＜牛的傳奇＞牛肉傳奇 2024

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會來到這間牛肉傳奇 來吃，其實是因為去吃同條路上不遠的鉅大自助冰城[2]的關係XD，因為當時把車停到附近，要走路去吃冰時，路過這裡才發現這間牛肉麵似乎很人氣，谷歌評價頗高，幾年前還有媒體報導——於是幾天後立馬又找了個機會來吃它，不過牛肉麵百家爭鳴，各家都有自己的獨特口味，每人喜好也不同，基於嚐鮮的心理，趕快來吃吃看囉！

外觀

用餐時間，已經慢慢湧現用餐人潮，門口就清楚貼著販賣品項及營業時間。

內用座位不少，還算寬敝整潔，客人一直絡繹不絕，但還不致於排隊待位。

牆上也貼著菜單，但有些品項已經停售了，似乎沒有牛肚的樣子！！和它相關的品項都已無販賣。

一進座位區的右邊手有個小菜櫥，有小黃瓜等簡單涼拌菜及飲料汽水，需要可自取。

一旁的醬料區及碗筷也是自助，需要辣油酸菜等自己來。

這個辣油真的很辣！！老闆貼的告示牌真的不是隨便說的XD，請小心服用——另一個是老闆特製的醬料，酸酸甜甜，搭配魯味還蠻好吃的。

除了涼拌小菜，也有魯味，在點好餐後在櫃台直接說桌號選擇要的魯味品項就可以囉！

來看看菜單，這似乎已是漲過價的價格了，不過現在牛肉麵以120-140的價格雖然不到平價，算是還可以，讓蜜蜜想到前陣子剛去吃過的也是排隊名店桃園小木屋牛肉麵[3]，價格就比這裡高一些，不吃牛的人可點豬肉麵系列。

今日午餐：牛筋牛肉麵／泡菜蕃茄牛肉冬粉／魯味。

牛肉牛筋麵 140元

雖然客人不少，但送餐速度還蠻快的，肉塊軟嫩，牛筋也超軟，麵條是拉麵，有Ｑ度嚼勁不軟爛；湯頭和牛肉都有水準，整體來說很不錯。

泡菜蕃茄牛肉冬粉 140元

聽說泡菜蕃茄口味也是這裡的人氣，身為泡菜控怎麼可以不點來嚐試一下呢XD，一端上來紅通通的樣子有點駭人哈哈，不過並不會太辣，湯頭加了蕃茄泡菜所以酸度較高，但覺得浮在上頭油多了一些，牛肉一樣柔軟好吃！不過老爺不愛這種加其他料的味道，老人家喜歡傳統的紅燒口味XD。

小菜 80元

小菜的部份點了豬耳朵，豆干和海帶，味道就中規中矩，明明沒點什麼竟然就一大盤了，吃得超飽！

不過豬耳朵不油膩，蜜蜜個人還蠻喜歡的。

食後感想，湯頭與牛肉都是有水準的牛肉麵，是不錯吃，不過也不致於到超驚豔的程度啦。

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八德哪裡好吃看過來：八德美食懶人包[5]，千萬不要錯過啦。

店家資訊：牛肉傳奇

電話：03 281 1985

地址：桃園市中壢區民族路73號

營業時間：11:00–14:30　16:30–21:00　周一公休