蓬萊米產地 88年前，台灣之光「蓬萊米」如何誕生？台大一間小屋-風傳媒,「蓬萊米、在來米、粳米和秈米要怎麼分？」教你如何分辨米,【幸福台灣味，60好食材】蓬萊米台日混血的飯桌主角,【幸福台灣味，60好食材】蓬萊米台日混血的飯桌主角-天下雜誌,【蓬萊米1】臺北是蓬萊米的原鄉,【蓬萊米1】臺北是蓬萊米的原鄉-農傳媒,台灣之光「蓬萊米」如何誕生？台大一間小屋，保存日治時期...,台灣米的種類,台灣米的種類-聯米企業股份有限公司,好吃的台灣米怎麼挑?別再只認香米與越光米!-主婦聯盟,稻米-農業知識入口網,稻米-農業知識入口網,臺灣蓬萊米的原鄉...
說到米，我們每天都會吃，但不太知道如何分辨，一般人最多能說出香米、越光米、蓬萊米、在來米，但是你知道差別在哪裡嗎?讓我們從米的品種、產地、碾製日期、CNS等級等 ...
陽明山竹子湖不是只有海芋田、野菜餐廳，這裡也是孕育蓬萊米的搖籃，八十八年前，台灣人舌尖上的米飯香起源於此。高齡八十八歲長者的生日叫「米壽」（米字拆開來就是 ...
粳米，又稱為蓬萊米。米飯口感香Q、有黏姓、吸水性好，咀嚼起來香甜帶Q彈，適合煮粥。目前台灣一般吃的白飯、做壽司、煮粥建議挑選粳米或粳米粉又稱蓬萊米粉。
2017年6月28日—蓬萊米，可以說是在台灣土生土長的日本米，自1929年由日人磯永吉催生後，經過好幾代的改良、傳承，現在已化為台灣人舌尖上的米飯香，以及台灣稻作舞台 ...
2017年6月28日—蓬萊米，可以說是在台灣土生土長的日本米，自1929年由日人磯永吉催生後，經過好幾代的改良、傳承，現在已化為台灣人舌尖上的米飯香，以及台灣稻作舞台主角 ...
現今的臺北人難以想像，就在自家後花園裡的竹子湖是當代臺灣人主食蓬萊米的最早產區，而臺大校園內的磯小屋（磯永吉小屋）則是臺灣稻米進化的起點，沒有這兩處稻米 ...
臺灣人以稻米為主食，最新挖掘的南科史前遺址中發現5000年前的上萬粒稻米化石，證明南島民族在新石器時代就開始稻米育種，堪稱「臺灣第一米」的品種即為梗稻。在臺灣梗米也 ...
陽明山竹子湖不是只有海芋田、野菜餐廳，這裡也是孕育蓬萊米的搖籃，八十八年前，台灣人舌尖上的米飯香起源於此。高齡八十八歲長者的生日叫「米壽」（米字拆開來就是 ...
2017年1月5日—以米質特性來區分，台灣稻米可分為三大類，分別是：粳稻、秈稻、糯稻。粳稻的俗稱就是「蓬萊米」，粳米的形狀圓短、顏色透明，部分品種米粒有局部 ...
2017年1月5日—主要產地：台中霧峰.益全香米是台灣蓬萊米中最重要的香米品種，光是米粒就具有淡淡的芋頭香味，煮飯時香氣更是撲鼻而來，滿室生香。
糯米產地以彰化、雲林及台南一帶為主。稻米另有一種分類法，可依食用米加工後的型態區分，將市售米分為糙米、胚芽米及白米 ...
特性：台灣稻米常見的種類有糯米、蓬萊米和在來米三大類。...台灣長久以來種植的在來米，就屬於硬秈，主要作為米食加工原料之用，產地以雲林、嘉義為主；至於軟秈 ...
2019年6月11日—蓬萊米就是我們最常吃的也最常見的尋常白米，外觀圓圓、短短，顏色較為...台稉九號主要產地花東，台中，彰化，雲林，在台灣是常見的品種，粒粒飽滿 ...
在臺灣，稻米依據特性，可分為稉米（蓬萊米）、秈米（在來米）、稉糯（圓糯）和秈...米粒大，透明度佳，口感有彈性，軟硬適中，時常入選「全國名米產地冠軍賽」。
蓬萊米是臺灣廣泛食用的米種，係粳米和秈米的混種，主要由日本稻作專家磯永吉與末永仁在臺北草山竹子湖混種改良成功。西元1926年（大正15年）臺灣總督伊澤多喜男 ...
現今概稱的蓬萊米，為粳米和秈米的混種，初始的蓬萊米品種，係由日本稻作專家磯永吉與末永仁改良成功。1921年於臺北草山（今陽明山）上的竹子湖成功栽種，後逐步推廣。
蓬萊米，是一種在台灣廣為食用的稻米品種的概稱，依時代的不同，而有不同的定義。現今概稱的蓬萊米，為粳米和籼米的混種，初始的蓬萊米品種，係由日本稻作專家磯永吉與 ...
蓬萊米，是一種在台灣廣為使用的稻米，屬於粳米亞種，由日本稻作專家磯永吉以日本種稻米所改良成功。
2016年5月24日—為了讓這一個在育種研究上的重要成果更具獨特性，當時的台灣總督伊澤多喜男，於1926年第19屆的全日本米穀會議中將稉稻統一命名為「蓬萊米」──自此「蓬萊 ...
在來稻的時代.在距今3000-5000年前的臺灣史前文化遺址中，目前已發現許多史前稻作的痕跡。經鑑定分析後，考古學家發現這些史前稻種的來源頗為分歧，主要可能的傳入 ...
在來稻的時代·在距今3000-5000年前的臺灣史前文化遺址中，目前已發現許多史前稻作的痕跡。·經鑑定分析後，考古學家發現這些史前稻種的來源頗為分歧，主要可能的傳入途徑 ...