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... 反而凸顯出老麵的咬勁與那股淡淡麵香、Kao-Chi 高記上海料理、高記上海料理餐廳、鐵鍋生煎包、上海菜、港點、浙滬老菜、砂鍋羹湯、台北的上海料理餐廳.
上海鐵鍋生煎包.高記生煎麵皮堅持以老麵自然發酵，老麵其實就是每天製作時留下的一塊天然酵母麵團，第二天再揉進新麵裡共同發酵，高記老師傅以精準的溫度與濕度持續著 ...
永康街高記把上海點心帶到台北市，開業至今已有七十年歷史，高記早年只賣生煎...高記生煎包永遠是七十年熱賣不斷的必點招牌菜，第三代高記將原本以大鐵鍋煎製的生煎 ...
2019年6月24日—高記上海菜·上海鐵鍋生煎包$220·元籠小籠包$220·港式叉燒包$140·蝦仁蛋炒飯$240·左宗棠雞球$380·延伸閱讀.
上海鐵鍋生煎包.高記生煎麵皮堅持以老麵自然發酵，老麵其實就是每天製作時留下的一塊天然酵母麵團，第二天再揉進新麵裡共同發酵，高記老師傅以精準的溫度與濕度持續著 ...
2020年8月22日—△高記的美味在8月底之後就會變成回憶。來到高記必吃的3樣美食，絕對是上海鐵鍋生煎包、重酥蟹殼黃以及油豆腐 ...
2021年6月28日—上海鐵鍋生煎包是高記的鎮店之寶,雖然還算不錯但好吃的老滋味已經不復在。我常在想像高記這種歷經一甲子的老店,到底是廚藝無法傳承?
2021年2月16日—202102161754【大安森林公園站美食】高記上海料理（新生店）：原永康街70年老牌餐廳搬遷新址重新開業，鐵鍋生煎包是必吃招牌4464?台北市美食.
2016年6月2日—店名：高記品嘗日期：2016/1地址：台北市大安區永康街1號（捷運東門站5號出口）電話：(02)...【台北】：高記上海料理♥必點鐵鍋生煎包!!!
2021年2月9日—去（2020）年8月熄燈的高記回來了，新店址雖然在新生南路一段上，不過離永康商圈並不遠，而且趕在過年前（2月6日）開始試營運，喜歡高記上海鐵鍋生煎 ...
第三代高記歷經多年研發全球首創推出「小鐵鍋」，老師傅手工打造底部與兩側薄差半公分，現點現煎，上桌零時差，創造生煎包最大價值。-享用指南-《現出鍋》大口享受肉餡的 ...
上海鐵鍋生煎包·產品規格:10入(單顆尺寸約5cmx5cm)·產品重量:260g(±10%)·產品包裝:可微波封口盒·成份:麵粉、老麵、豬前腿肉、精燉高湯、現炒白芝麻、蔥、薑 ...
2023年3月3日—上海鐵鍋生煎包220元。高記最紅的就是這道生煎包了，剛上桌時還滋滋作響，焦香味隨著熱氣飄上來 ...
鐵鍋生煎包.產品規格:10入產品重量:260g(±10%)...兩黃煎鍋餅.產品規格:1份產品重量:270g(±10%)...上海菜飯.產品規格:1份產品重量:450g(±10%).
高記美饌·上海鐵鍋生煎包.Shanghaistylefriedporkbuns·元籠小籠包.Steamedporkxiao-long-bao·蟹黃小籠包.Steamedcarbegg&porkxiao-long-bao·蝦仁鮮燒賣
線上購物·鐵鍋生煎包·經典鮮肉大包禮盒·重酥蟹殼黃-鹹·經典菜肉大包禮盒·蘿蔔絲酥餅·兩黃煎鍋餅·蝦仁鮮燒賣.
2021年3月30日—【上海鐵鍋生煎包】(220元).這個傳承七十年的生煎包，一盤10顆，是高記招牌，.是以老麵自然發酵的麵皮，包入豬前腿、高湯肉餡，.再放入「小鐵鍋」裡 ...
上海鐵鍋生煎包·產品規格:10入(單顆尺寸約5cmx5cm)·產品重量:260g(±10%)·產品包裝:可微波封口盒·成份:麵粉、老麵、豬前腿肉、精燉高湯、現炒白芝麻、蔥、薑 ...
2021年2月9日—來到高記必吃的3樣美食分別是上海鐵鍋生煎包、重酥蟹殼黃以及油豆腐細粉。生煎包麵皮以老麵自然發酵，內餡使用豬前腿較滑嫩的部位攪打，大火一煎立刻酥脆 ...
以老麵自然發酵─獨特的口感與香氣當肉餡與外皮結合，湯汁浸滲進底部麵皮大火一煎，立現酥脆焦香!整個鐵鍋上桌~值得您回味品嘗~(ｰ֊ｰ)و#鐵鍋生煎包