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這間葉家燒烤，Mike也是聽朋友推薦才知道的~
不過沒想到今年年初 時尚玩家居然也有來報導過呢!
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台南 馬公廟前的葉家燒烤 店家資訊
地址：台南市中西區開山路122巷1號
電話：06-227-3060
營業時間：18:00-03:00
附近景點：孔廟 東門圓環 延平郡王祠 ====================
這間葉家燒烤隱身在開山路與府前路的這轉角的SEVEN後面。
巷子口也有很大的廟的拱門，應該也滿明顯的。
由於我們一家來的時候台南已經連下了好四五天的大雨了，
所以當我們到了只有一兩桌的客人，不然平常人都超級多呢!
人客們都做得很隨意 有位子就可以做了
要點甚麼，就要看老闆今天有甚麼了 老闆是一個歐巴桑和他的兒子，做菜真的都很隨意呢!!!
老闆準備的食材都會放在這吧台上，可以直接點再看要怎麼料理 。
接下來就是我們點的菜了
炒意麵
這道真的是大家都推薦的一道 ，來的人客們很多都會點 。
炒得真的非常入味 ，而且也不會說太油 ，搭配簡單的一些配料口感非常好 。
火烤蛤蜊
可以看到這烤蛤蜊上面灑滿了鹽巴，不過也不會像其他店家那樣完全沒控制份量。
而這蛤蜊也烤時間也恰到好處，不會說太乾，剛好讓每個蛤蜊都是帶汁的，非常美味。
炒水蓮
點熱炒總是一定要有一道炒菜的，所以點了一道比較不一樣的水蓮。
這水蓮炒的相當的香脆。
炸花枝(招牌
這個炸花汁也是店內的招牌呢，每次來也都是必點的呀！
這炸花枝真的跟外面鹹酥雞賣的差很多，粿的粉非常的特別。
口感吃起來非常的嫩Q，時尚玩家也是來吃這道喔！
煎魚
其實一開始並沒有打算要點魚，不過在老闆的強力推薦下就點了
這魚的外皮煎得相當酥脆，而裡面的魚肉也是相當的軟嫩。
擠上檸檬再配上胡椒鹽，真的非常的美味喔。
另外我們還有點一道烤雞腿，也是非常的好吃。
所以上菜時後就馬上被大家給秒殺了，沒照到相真的是殘念阿ＱＱ
至於在價格方面呢 ，大概記得幾項
炸花枝３００ 炒意麵６０ 煎魚２５０ 烤雞腿１６０
其他就沒甚麼印象了～
總體而言 ，這熱炒店真的非常美味呀 ，很適合下班大家來小聚一下的呢！
能在夏天的夜晚能和親朋好友在戶外一起享用美食暢談也是別有一番感受呀！
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