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十二年前,松山地區盲眼總鋪師阿丁師因為糖尿病截肢了,他的兒子接下辦桌的事業,結合傳統和全新的創意,企業化經營,如今,阿丁師已成為名聞遐邇的辦桌註冊商標。
在台北都會區以「辦桌」作為研究主題,最擔心的就是找不到總鋪師可以採訪,可是當我們一上網搜尋,就發現許多有關「松山阿丁師」的資料,他們還建置了專屬網站呢!當我們 ...
十幾歲開始,明宗師傅就跟著父親一起操刀辦桌的老功夫,父親逝世後,承接「松山阿丁師」的名號,開始專心打破人們對辦桌師傅的既定印象,改良傳統辦桌菜色,仔細鑽研客人所 ...
松山阿丁師.(02)27682509/27693247.郭明宗.台北市松山區富錦街574巷12號.同集店家.東宴美食館·寶桂飲食店·張智泉·一六飯店·松山阿丁師 ...
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松山阿丁師地址:台北市富錦街574巷12號,分類:台北伙食包辦,電話:02-2768-2509.
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阿丁師總舖師情報,2010年4月5日—松山阿丁師是由老闆郭明宗師傅住廚,是松山一帶相當知名的辦桌總舖師,是逢外婆80大壽,加上又與郭明宗師傅認識,於是我們就請總 ...
謝寶猜女士出生於宜蘭縣,曾經經營過咖啡廳、便當店、百貨小吃部等等,從事餐飲工作40年,開立於民國79年,並在台北市博愛特區歷經25個年頭,店內的裝潢、人員、菜色,一路走來沒有太多的變動,默默地照顧附近金...
地址:台北市中正區博愛路122號(地下1樓)
電話:02-2388-1012