＜冰地瓜熱量低＞靠冷飯、冰地瓜減肥？醫師：沒什麼效還可能有這風險 2024

2021年6月9日—其實地瓜本身熱量並不低，吃多還是有發胖的嫌疑，醫師邱正宏就提出，地瓜「冰過再吃」能有效減少熱量！因為冰凍過的地瓜，澱粉會在冷卻過程中形成結晶而 ...

2015年7月9日—但是地瓜的熱量並不低，吃多了容易發胖，怎麼能靠地瓜減肥呢？要用地瓜減肥，必須注意下列幾點：.第一、烤過的地瓜放到冰箱冷凍後再吃.

歐洲做過一項研究，發現利用低溫使澱粉變成抗性澱粉，可以降低消化率達42%，連帶使熱量的吸收減少達50%。吃冰地瓜後吸收的熱量比熱地瓜減少一半左右、改善宿便、預防大腸癌 ...

2020年9月7日—地瓜熱量100g約120卡，雖然是地瓜熱量幾乎是一碗白飯的熱量但升糖指數低，減肥適合用地瓜取代精緻澱粉（白飯），想要瘦得快讓國泰營養師教你地瓜這樣 ...

2019年9月18日—將烤好的地瓜放進冰箱，冰冰的吃，因為澱粉會形成結晶變成「抗性澱粉」，抗性澱粉的吸收率與消化率都比一般澱粉差，甚至可以降低消化率到42％，連帶地在 ...

2017年4月1日—而且冰地瓜的升糖指數也比熱的烤地瓜低，比較不會引起血糖和胰島素升降，不論是對控制糖尿病或減少飢餓感都很有幫助。歐洲的實驗甚至發現，冰過的 ...

2019年9月20日—1️⃣冰地瓜熱量少一半或烤過的地瓜放到冰箱冷凍後再吃也行！冰地瓜，澱粉會形成結晶變成「 ...

而且冰地瓜的升糖指數也比熱的烤地瓜低，比較不會引起血糖和胰島素升降，不論是對控制糖尿病或減少飢餓感都很有幫助。歐洲的實驗甚至發現，冰過的 ...

歐洲做過一項研究，發現利用低溫使澱粉變成抗性澱粉，可以降低消化率達42%，連帶使熱量的吸收減少達50%。吃冰地瓜後吸收的熱量比熱地瓜減少一半左右、改善宿便、預防大腸癌 ...

...地瓜，則建議可以將烤好的地瓜放進冰箱的冷凍庫中，變成冰地瓜之後再食用，因為這樣可以減少地瓜的熱量。而且冰地瓜的升糖指數也比熱的烤地瓜低，比較不會引起血糖和 ...

2022年11月25日—許多民眾認為，在減肥時吃「冰地瓜或冰白飯」，就能利用抗性澱粉的低熱量來減肥。營養師卻說明，目前還沒有任何文獻有證實冰地瓜具有多少的抗性澱粉， ...

2021年3月4日—如果你還是擔心地瓜的熱量太高的話，其實有個方法可以讓地瓜熱量減少一半！...另外，冰地瓜的升糖指數比熱地瓜降低，比較不會引起血糖和胰島素的波動 ...

2023年7月13日—...地瓜減肥呢?要用地瓜減肥，必須注意下列幾點：一、烤過的地瓜放到冰箱冷凍後再吃要減少地瓜的熱量，可以在食用前先將地瓜放進冰箱的冷凍庫，變成冰 ...

2023年11月26日—地瓜熱量100g約120卡，雖然是地瓜熱量幾乎是一碗白飯的熱量但升糖指數低，減肥適合用地瓜取代精緻澱粉（白飯），想要瘦得快讓國泰營養師教你地瓜這樣 ...

2018年6月21日—據營養師透露，冰地瓜的抗性澱粉會比熱的增加6成，也就是說吃下以後停留在胃的時間會更長，提供飽足感的時間也會更久，熱量吸收相對會變少。《營養師 ...

...地瓜，則建議可以將烤好的地瓜放進冰箱的冷凍庫中，變成冰地瓜之後再食用，因為這樣可以減少地瓜的熱量。而且冰地瓜的升糖指數也比熱的烤地瓜低，比較不會引起血糖和 ...