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南瓜控血糖護心血管!南瓜防癌功效營養師教你吃

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南瓜控血糖護心血管!南瓜防癌功效營養師教你吃

2019年1月18日 — 南瓜屬根莖澱粉類食物,卻不像地瓜、馬鈴薯、山藥在土底下生長,而是和西瓜一樣,「躺」在土地上長大的。一般生態自然農法種植南瓜非常珍貴,因為要找到 ...

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南瓜

南瓜是南瓜屬(Cucurbita)多個可食用物種的果實的通稱。「南瓜」一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜(Cucurbitamoschata),也可以泛指包括筍瓜(又稱印度南瓜)、 ...

南瓜營養好處多:6 大驚人健康好處報你知

2020年7月29日—南瓜是營養密度相當高的食物,因為熱量雖低,卻含有豐富的營養,一碗(約250克)的南瓜,僅有不到50大卡的熱量,簡單來說,比起常見的澱粉主食,是相對 ...

南瓜的營養成分

南瓜為葫蘆科,屬一年生蔓性草本植物,為世界性作物之一。早在十六世紀前,北美洲及南美洲秘魯已有生產,經傳教士傳至中國南方,因此有南瓜之名,其他別名如飯瓜、 ...

南瓜連皮帶籽吃好處多營養師提醒食用要注意分量

2020年10月30日—南瓜是屬於「全榖雜糧類」也就是主食類,雖然常被當作便當的配菜,但其實分量應該跟主食類做替換,否則容易攝取太多熱量導致肥胖。·南瓜籽屬於油脂類, ...

南瓜食譜精選1354 道做法

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成...

防癌又補血!營養滿分「南瓜」六大好處看這裡

2019年8月25日—具有天然甘甜的食用南瓜營養十分豐富,煮熟的果肉綿細,嘉義市衛生局營養諮詢網指出,南瓜味甘、性溫,含有豐富的營養素,如醣類、蛋白質、維生素A、B、E ...

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