＜香港鴨肉＞10 間九龍的最佳北京烤鴨(香港) 2024

香港波記燒臘粉麵店：米其林推薦平價港式，燒鴨燒鵝瀨粉、脆皮燒肉必點—更要讚許的是鴨皮與鴨肉部分，燒鴨腿皮脆，肉嫩，多汁肥美卻不膩口，難怪對面的香港阿姨 ...

2016年7月3日—PinotDuck有烤鴨沙拉，也有燻鮭魚沙拉。我們點的春捲已經是鴨肉，主食還點了一道北京烤鴨，所以沙拉就簡單點，吃個常見的酪梨沙拉 ...

2018年1月16日—按照全聚德做法，他把鴨肉切得比較細，油膩感覺相對較輕，和坊間多數店不同，反倒和多年前在北京初次吃烤鴨時相似。古琴雅苑選用北京約兩公斤重的鴨， ...

2021年3月22日—大都烤鴨供應以明火掛爐及果木燻烤方式烤製的北京填鴨，包括招牌食法「鴨架拾食」及各式用鴨炮製的菜式。片皮鴨選用重約2公斤的鴨隻，烤著皮脆肉嫩且入口 ...

烤鴨作為一道北京地道的美食，他的做法有分掛爐與燜爐兩大流派，掛爐由「全聚德」所創，以鴨皮脆薄兼少油為佳，燜爐屬傳統做法，始於年代久遠的京城第一家烤鴨店「便宜 ...

路過吃吃看。燒肉真的有脆，肥而不膩香氣很夠。燒鴨略遜，吃起來普通較無特色。配菜普通。價格不貴，燒肉燒鴨雙拼只要85元.造訪日期：2018年5月.>詢問關於香港錦鴻 ...

尖沙咀的北京烤鴨HongKong·1.欣圖軒·861則評論正在營業.中式料理,亞洲料理$$$$菜單·2.天外天·883則評論正在營業.中式料理,亞洲料理$$$$菜單·3.嘉麟樓.

2014年6月24日—香港米其林一星餐廳『鏞記酒家』金牌燒鵝，好好食阿～.來了香港幾次，最喜歡的就是搭叮叮車逛中環.人潮聚集的中環有不少的outlet店、特色商店、有名 ...

2014年6月24日—香港米其林一星餐廳『鏞記酒家』金牌燒鵝，好好食阿～.來了香港幾次，最喜歡的就是搭叮叮車逛中環.人潮聚集的中環有不少的outlet店、特色商店、有名 ...

鴨肉肉質細嫩、鮮美，營養豐富，脂肪含量低，是多種佳餚的烹飪材料。性寒、味甘鹹。可補虛勞損、滋補五臟、養胃生津、止咳消積、清熱健脾。合適的烹調方法有滷、炸、 ...

2021年12月6日—香港美食厚肉大#燒鵝，皮光肉滑骨香酥#燒乳豬，脆皮#燒豬#燒鴨#新强記燒臘飯店#香港美食#旅游#HongkongStreetFood#ASMRRoastedGoose#Chicken·#燒 ...

2023年1月16日—套餐菜式包括片皮鴨（2-3位/半隻）或（4位或以上/一隻）、生滾香蔥鴨肉湯、百花釀秋葵、玻璃明蝦球、荷香籠仔蒸金銀蒜龍躉球、櫻花蝦帶子粒炒絲苗、陳皮 ...

2022年1月21日—焦糖色薄脆外皮、豐厚油潤香口鴨脂、軟嫩多汁鴨肉…這家由香港老師傅所經營的詹記燒臘大排檔，他所販售的脆皮櫻桃鴨我真的超愛，每次來都只點這一道！

5天前—套餐菜式包括片皮鴨（2-3位/半隻）或（4位或以上/一隻）、生滾香蔥鴨肉湯、百花釀秋葵、玻璃明蝦球、荷香籠仔蒸金銀蒜龍躉球、櫻花蝦帶子粒炒絲苗、陳皮 ...

2023年8月11日—香港片皮鴨店推介：7間必試北京烤鴨店文華廳、胡同Hutong、麗晶軒及新榮記等必食北京填鴨·1.文華廳ManWah·2.胡同Hutong·3.麗晶軒LaiChingHeen.

九龍的北京烤鴨·1.丽晶轩(香港丽晶酒店).(959).本日公休·2.天外天.(974).本日公休·3.嘉麟楼.(401).正在營業·4.星宴中餐厅.(341)·5.国金轩(弥敦店).

2023年11月9日—尖沙咀新開鴨肉主題的餐廳「YA鴨」！最近尖沙咀開設全新鴨肉飯專門店，皇牌鴨肉竟然是用上「咖啡滷水」熬製而成，仲可以一邊食鴨肉飯，一邊歎美式咖啡 ...

2023年3月24日—【片皮鴨推介】7大必食香港片皮鴨皮脆肉嫩入口即溶呢間關注組力推！·1.京滬佳餚·2.古琴雅苑·3.新榮記·4.尚座·5.卅二公館·6.麗晶軒·7 ...

2018年1月16日—來自中國的羲和國際餐飲機構攻港的頭炮，就是把「北京羲和雅苑烤鴨坊」帶到香港，於尖沙咀海港城設店。該店的烤鴨採用北京雁栖湖邊養殖40天、重四斤半的 ...

2023年11月14日—至於鴨肉當然也有要求，不少香港人都怕鴨肉太羶，餐廳因此選用法國進口的鴨，一來size較大，鴨有油香，鴨肉也少些羶味，較易為大眾接受。