＜吐司森林(彰化永福店)＞【彰化美食】土司森林旗艦店—疊到歪樓的大相撲三明治 2024

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偶爾換個通勤的路線，總是會發現新事物。某天阿貓下班時，看膩了平常習慣的風景，稍稍轉個彎，騎騎別條路線，就在巷弄內發現新店家。嚴格說起來也不是新店，【土司森林】一年多前就來彰化市展店，只不過沒啥早餐緣的阿貓，拖拖拉拉的沒去光顧而已。

在永福路與陳稜路路口附近這家【土司森林】旗艦店，對阿貓來說有極大的地利之便，剛好又看到DM秀出我有興趣的食物，就趁這星期假日約娜答一起享受這難得的早午餐約會。

這一帶即便是機車也不是很好停車，更說是開車來，當然附近也是有付費停車場，還是建議騎摩托車或是利用微笑單車來比較方便。

門口有大大的餐點立牌，對阿貓來說真的有吸睛效果，不然我怎麼可能會乖乖上門呢！

也有一個餐點展示架，萬一櫃台擁擠時，也可以先參考此處的資訊。

店面的右方是點餐區櫃台，左邊是廚房工作區。外面有擺設幾張讓客人等候的板凳，而店內也有兩張椅子供候位，差別在後者可以吹冷氣。

【土司森林】旗艦店的空間蠻寬敞的，米黃色溫暖又明亮的色系營造舒服感，沒有多餘的飾品，簡簡單單的俐落與明淨。

客席與客席之間的距離很OK，這樣吃起東西來比較沒有壓迫感。

原以為只有一區用餐區，後來才發現鏡面後別有天地。

貼心的是，店內設有孩童遊戲區，讓爸爸媽媽們可以更悠閒地享用餐點。

小朋友玩得好專注。

角落有個自助取用區，有一些調味品還有兒童餐具以及雜誌，可以自行拿取。

阿貓跟阿娜答被安排在靠近門口的雙人桌，因為假日人潮多，雖然百般不願，但有位置坐就已經偷笑了。

畫好了想要的餐點，到櫃台結帳時，店員說阿貓想吃的千層烤蛋餅已過供應時間，瞬間體會到像被雷擊的心情。（上午10:30前供應）只好很不甘願地又改點別的品項，而阿娜答一開始就選擇挑戰大相撲三明治。

阿貓補差額升級的特調冰咖啡先上場，做微糖少冰的調整，咖啡濃度很夠，足以醒醒還未完全睜開的雙眼。

接著是阿娜答的套餐紅茶，阿貓有偷喝一口，【土司森林】旗艦店的錫蘭紅茶的香氣很迷人，等我想再喝第二口時，以了無機會。

因為餐點現點現做，服務人員怕我們久等不耐，都會常來巡桌關心，還溫柔提醒我們因為用餐人數多，出餐時間可能會稍作延誤。阿貓不是奧客，看到店家忙碌不已卻還是保持親切的微笑，就覺得心情很好。終於在一些時間過後，看到了我們今天要挑戰的主食「大相撲三明治」。就在那一瞬間，我跟阿娜答都有同樣的錯愕感，並且開始質疑點了兩份餐，是不是錯誤的決定。

豚肉大相撲三明治拼盤 159元/份 (附中杯紅茶，薯片以及蔬菜盅或芋泥球)

好碩壯的三明治，難怪要冠上大相撲的名號。夾著好幾層的食材，讓阿貓一手無法掌握。誇張的是，用料豐富到三明治沒法好好站立，整個歪斜像個比薩斜塔，害我要用咖啡杯支撐著才能順利拍照。

一口氣夾了兩片炸豬排，超級豪氣。香香酥酥的豬排，有嚼感又多汁，還有起司火腿片增加濃郁香氣，在夾上大量美生菜、玉米、洋蔥和阿貓喜歡的酸甜黃瓜。阿貓已經很用力地張開我的櫻桃小豬嘴，還是沒辦法一口咬下這超厚三明治，只能很優雅的逐層分食。

三明治的配餐是芋泥球，阿貓一度是以為是馬鈴薯泥，結果是芋頭泥。迷你的芋泥球挺好吃的，香香甜甜，小氣的阿娜答只願意分一顆給我。(怒)

薯餅吃起來有點像一種叫「寶咖咖」的零食，但是沒有那麼鹹，也沒有油膩感。少吃這類食物的阿貓拿一片來吃過之後，有點停不了手，

就在兩人極力奮戰之下，好不容易快KO了大相撲三明治，但也差不多8分飽了

。然後就看到第二道餐點被端上桌，臉上已經快三條線。

炸食雞魚雙拼薯條拼盤 149元/份(附中杯紅茶，薯條以及蔬菜盅或芋泥球)

要不是原定的的烤蛋餅沒供應，再加上阿娜答一副很想吃的犀利眼神，阿貓實在不想一早開眼就得承受這一大盤澎湃且高熱量的料理。

厚度有誠意的鮭魚肉條，沾上些塔塔醬，魚香濃厚，讓阿貓吃的津津有味。

海鮮跟塔塔醬攜手出擊，真是絕配。

酥炸雞排味道也不錯，雞肉鮮嫩有入味，不會越吃越鹹，唯一小缺點就是吃到最後會比較油膩。薯條可能是阿貓吃太慢，所以比較沒有酥脆感，中間薯條質地也比較軟，算是可接受的程度。