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中秋連假舅舅、舅媽宴請未來親家
選在離舅舅家不遠的"喜月港式飲茶"宴客
我和家人作為陪客也一起赴宴
餐廳的門面看來不是特別醒目
但用餐環境挺雅緻的
加上我們是坐在包廂感覺氛圍更好
一般的桌菜有四種價位
另需額外加收一成服務費
我們吃的是一桌$8,000的菜色
一入座桌上就擺了三盤小菜
我不確定小菜費用是否包含在合菜內
雖然它們不是主角
但大家默默就吃光了
【沙律玉帶盛合拼】
第一道冷盤上桌
大器的擺盤就讓大家眼睛為之一亮
其中干貝佐馬鈴薯泥還很貼心的分成每人一份便於取用
【雪蛤海皇羹】
"雪蛤海皇羹"是位上料理
單吃我覺得味道略嫌平淡
不過加點大紅浙醋後風味層次大大提升
【招牌脆皮雞】
脆皮雞皮脆肉香頗為好吃
佐以胡椒鹽更達到畫龍點睛之效
【金銀蒜蒸鮑魚／芋糕】
這道菜鮑魚雖是主角
但陪襯的芋頭糕反而讓我印象更深刻些
絲瓜則發揮了清爽解膩的效果
【避風塘中卷】
"避風塘中卷"吃來鹹度不高且不顯油膩
讓人忍不住想一口接一口
【鮮露海上鮮】
宴席菜中常見的基本款
滋味挺鮮美的
【虎掌燒雙寶】
菜餚鹹香夠味且比例掌握得宜
表現恰如其分
【蕃茄鮮蝦火鍋】
吃完席上三分之二的合菜
大夥已頗有飽足感
因此當份量十足的"蕃茄鮮蝦火鍋"登場時
大家都無力招架
只有淺嚐一些便決定打包
不得不說這酸香夠味的湯底個人蠻喜歡的
平常光吃這樣一鍋就能解決一餐
【粵式點心】
粵式點心為蘿蔔絲餅
味道吃來中規中矩
【可口美甜品】
服務人員說甜品為麻糬
但其口感吃起來外酥內軟
我認為比較像白糖粿
【季節水果盤】
吃到最後還有水果盤收尾
為這餐畫下完美Ending
整體來說個人認為此桌菜的菜色滋味都不錯
份量也很實在
表現出乎我意料的驚豔呢
喜月港式飲茶[1]
地址：新北市新莊區新泰路373號
電話：02-89922630
時間：11：30～14：00、17：30～21：00
品嚐日期：2020/10/02
References 喜月港式飲茶 (www.facebook.com)
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