＜功夫老爹好麵集＞sogo美食街功夫老爹好麵集 2024

功夫老爹好麵集 sogo美食街功夫老爹好麵集,sogo美食街功夫老爹好麵集-茜的美食記-痞客邦,『功夫老爹好麵集』中式經典功夫麵體驗-小蓉的美食旅遊園地,【130口碑劵】功夫老爹好麵集：逛累了，嚐一下美食街的平價...,【功夫老爹好麵集】吃完就上樓逛百貨公司好方便啊！招牌...,【口碑劵71】功夫老爹好麵集：中式經典功夫麵平價又美味...,功夫老爹好麵道-克萊兒萱,功夫老爹好麵集-窩客島,功夫老爹好麵集-J厚啦資訊網,功夫老爹好麵集-南北各地知名的麵食來這裡一次嘗遍,湯濃...,功夫老爹好麵集：逛累了，嚐一下美食街的平價美味！-Gaga...,南北各地知名的...

【功夫老爹好麵集】位在捷運忠孝復興SOGO B1美食街內,功夫老爹好麵集是自助百匯龍頭-饗食天堂的姐妹品牌,2015年的春天正式推，現在逛完街就能往美食街覓食,我最愛的川菜麵食料理！說實在的我可以1星期不吃到白飯,就是無法忍受一天吃不到麵食類,所以看到

這張口碑卷心中開心不已,老天爺還是有眷顧我讓我搶到這張卷..哈~

菜單主餐約80-150元左右,小菜均一價30元

【功夫老爹】的中式經典口味，配合美食街的特性進行改良，堅持真材實料，使用頂級的食材，加上老師傅料理真功夫自製過程，烹調料理使用老火熬煮的濃醇高湯，讓麵條絲絲入扣、煨煮入味，熱騰騰的湯鍋內，每一口麵與湯都是濃、鮮、香、燙，嚐得到底蘊美味精華。真正的功夫佳餚，讓麵食有了令人耳目一新的經驗。

因sogo美食街座位真的超有限,只要一到用餐時間都需小等一下,建議大家還是先找好座位再點餐,才不會苦等不到座位,我覺得這的用餐環境相當好,不但有舒適的冷氣吹,工作人員也都將周遭的桌椅整理的相當乾淨,用起餐來也很舒服~功夫老爹好麵集的調味料也都矲放櫃臺,有需要可自取~

每一款小菜也都感覺相當美味,我站在廚窗前看好久,都拿不定主意,還好服務人員相當親切,也都沒露出不悅的表情,態度超棒的唷`

哇!從服務人員手邊端過來,就感覺這碗海皇什錦麵看起來超澎湃,湯頭是選用[1]乾燥蝦殼、蝦米等食材熬製，裡頭還有大量新鮮海產，鮮蝦、蛤蜊、中卷，迫不及待嚐一口,湯頭喝起來真的超鮮甜,麵條吸了滿滿海鮮的湯汁吃起來好古溜,還有3大隻白蝦、蛤蜊吃起來都很甜美,中卷吃起來好Q彈,咀嚼起來都能吃到海味,超豐富的一碗吃完整個肚子也超滿足。

小火慢煨的招牌霜降老火煨麵，以蝦米熬出金黃湯底，麵條有點偏色　,嚐一口,口感有點像在吃拉麵,麵條吃起來無比Q彈,而且冷掉也不會覺得麵條會軟爛,湯頭第一口會感受到甘、甜,屬重口味,如果濃度再調清淡點會更順口,三大片霜降豬肉,看起來超像松阪肉,肉片吃起來香味四溢,嚼勁十足,不乾不澀好吃耶,特別是搭上麵條吃起來超滿足美味~

小魚辣椒$30元

這小魚乾吃起來味道很香,有點帶微辣,拿來搭麵吃超絕配~

這豬耳朵吃起來也超夠味,口口都能吃到蒜苗脆甜的口感,與豬耳朵QQ的滋味,好呷唷~　

整體吃下來我覺得功夫老爹好麵集,湯頭味道真的頗用心去熬煮,口感與味道我個人覺得真的還蠻美味的,唯一美中不足應該

是鹹度,剛開始不會覺得過鹹,但越喝越鹹,如果濃稠度再微調整會更棒唷~

地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1 (忠孝Sogo美食街) 電話： 02-2731-2822 營業時間：

週日至週四，11:00~21:30，週五至週六、例假日前一天，11:00~22:00

官方臉書：功夫老爹好麵集[2] References 海皇什錦麵看起來超澎湃,湯頭是選用 (huang626162.pixnet.net) 功夫老爹好麵集 (www.facebook.com)