＜吳家羊肉店＞台南~仁德吳家羊肉 2024

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這回又來到清寧宮前  上次吃了隔壁的羊肉

這次來吃看看仁德吳家羊肉-阿仁

招牌寫著民國六十六年開業  算算也是四十幾個年頭的老店了

清寧宮前的店很有趣   做同樣品項的店都會剛好隔一間

羊肉兩間  海產也兩間  還有鱔魚意麵

這次運氣很好  剛好店門前車子要走   就有停到停車位

店裡是開放空間  座位不少

上頭有好幾台電風扇在轉來轉去

店裡也有很多人是全家人或朋友聚會 坐圓桌吃飯

大多會點一鍋羊肉爐 和一些快炒類配飯

當歸排骨湯

 湯頭有著很清淡的中藥味

冬天來一碗一定很過癮

雖然現在是夏天  也是必點一碗湯來配飯或麵

湯裡面有兩塊排骨跟一小塊沒骨頭的羊肉

不過排骨上頭的肉蠻多的

 也推薦羊肉沾醬  在碗筷&沾醬自助區自行取用

 牌子上有寫沾醬不要倒在白色碗裡

 沾醬甜甜的  配羊肉更添滋味  果然台南style

湯上桌沒多久後 羊肉燴飯跟羊肉炒麵也同時來了

速度之快我們還誤以為是先炒好

但是吃了幾口覺得熱呼呼的是現炒的啊!

看來現場近十位工作人員真不是蓋的

連看起來大概國小二年級左右的小弟也是手腳俐落地清理桌面

羊肉燴飯

切成小塊的芥藍菜和羊肉下去拌炒  

濕潤的燴飯每口都吃的到芥藍菜和羊肉

雖然我是不會主動去吃羊肉店的人

但如果有機會去吃羊肉的話羊肉燴飯是我必點的餐點

羊肉炒麵

麵條吸滿了沙茶的焦香味    完全不鹹膩

羊肉切成薄片軟嫩

夾起一口麵配著芥藍菜和羊肉吃下去只有滿足兩字可以形容 

想感受沙茶滋味多一點的可以點炒麵

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吳家羊肉-阿仁

台南市仁德區中正路二段1247號

06-2798405

營業時間: 下午4:00 - 凌晨12:30