桃源街牛肉麵 歷史 桃源街．老王記牛肉麵-愛吃鬼芸芸,衣食父母搬家衝擊桃源街餐飲業-政治-自由時報電子報,西門町美食探訪~【桃源街正宗山東牛肉麵】-PoshbyLive...,台北兩大牛肉麵街的差異~~老王記牛肉麵，富宏牛肉麵@滴口水,【西門站美食】桃源街老王記牛肉麵：曾經沒有招牌的...-隨意窩,《臺灣牛肉麵的起源》撰文、攝影：張哲生...|Facebook,清蒸、紅燒牛肉麵統一了！｜魚夫-獨立評論,那些年台北的「牛肉麵街」，你吃過幾條？|城市學,談談台北的麵攤歷史（三）牛肉麵二、三事-Udn部落格,清蒸、紅燒牛肉麵統一了！｜魚夫／魚腸劍譜-獨立評論,那些年台北...
2018年8月17日 — 根據歷史學家暨美食評論家逯耀東的研究，紅燒牛肉麵應該是在50年代初期於臺灣高雄岡山空軍基地眷村一帶誕生的，因為當時駐紮在臺灣南部空軍基地的廚師大多 ...
2013年11月24日—桃源街牛肉麵價目表，有牛肉的麵每碗要價$180…以這樣的裝潢來說不能算便宜！豬腳看起來好像也是粉厲害的樣子，但兩個人只能吃兩 ...
2014年11月9日—緊鄰國防部的桃源街麵食林立，從牛肉麵、搶鍋麵、菜肉餛飩到包子饅頭，都是早期來台軍官最愛的眷村...除麵食外，桃源街也有一戶歷史悠久的修鞋店。
2018年6月22日—「桃源街正宗山東牛肉麵」的新鮮麵條堅持每天現做，採用白麵粉現做而成的手工拉麵，這兒的牛肉湯頭是以牛骨熬煮，並且加入二十種中藥材、香料滷包加以 ...
2018年9月3日—當年台北兩大牛肉麵街的年代桃源街鄭州路短短一小段十幾家現在的小花可能都體會不出那盛況桃源街客源是公務員是軍人尤其軍人不是阿兵哥將校軍官為主的 ...
2018年10月13日—台北市桃源街15號。(02)2375-8973。※週一到週五11:00~14:30；17:00~售完為止※週六11:00~14:30，週日休息(現在的店面)「桃源街牛肉麵」很有名， ...
所謂的桃源街牛肉麵，知味善嚐的老台北人心知肚明，是現在的「老王記」，創意於1956年，用新鮮的未經冰凍的溫體黃牛肉，使用寬扁麵條，湯頭濃郁，有股像是 ...
2009年3月20日—就把時間定格在六十年代好了，『桃源街牛肉麵』可以算台北當時生意最好，店面也是最大的一家。和隔鄰有國防部，交通部，中山堂…很有關係。當時的口味如何 ...
2019年6月21日—1950年代中期，「紅燒牛肉麵」這項新興美食，從南台灣北傳，在台北市桃源街聚集了十幾家標榜「川味」的紅燒牛肉麵店，不但讓那裡成了知名的牛肉麵街，桃源 ...
2022年7月11日—因為這家店太出名，引起一堆山寨版的桃源街牛肉麵，其實店家並無分店。【西門站美食】曾經被颱風吹掉招牌，多年來大家不.一樓坐位區.直到 ...
2009年3月20日—就把時間定格在六十年代好了，『桃源街牛肉麵』可以算台北當時生意最好，店面也是最大的一家。和隔鄰有國防部，交通部，中山堂…很有關係。當時的口味如何 ...
2021年9月25日—咱們現在去看，老字號在我印象裡只剩「老王記牛肉麵」、「趙記上海菜肉餛飩」和「三味香包子」，另外還有後來藏到巷子裡去的「龍記搶鍋麵」，也值得去交關 ...
2019年6月10日—該條路上的一家牛肉麵店老闆回憶說，桃源街牛肉麵店是在民國四十九年後陸續成立的，當初會在這裡開店，是因為附近公家單位多，又距西門鬧區不遠，人潮很多 ...
2022年3月2日—老台北記憶中的那一碗「桃源街老王記牛肉麵」｜台北市中正區·湯頭滋味鹹鮮，牛骨與牛脂味滿溢，伴隨淡淡的肉味回甘，實在涮嘴。·麵條是比較偏硬的陽春 ...
2019年1月8日—我於「談牛肉麵在台灣發源」的文章裡提到，50年代中期，紅燒牛肉麵這項新興美食從南臺灣北傳，在台北市的桃源街聚集了十幾家標榜「川味」的紅燒牛肉麵 ...
2018年8月17日—50年代中期，紅燒牛肉麵這項新興美食流傳到了北臺灣，並且在臺北市的桃源街聚集了十幾家標榜「川味」的紅燒牛肉麵店，讓桃源街登時成了知名的牛肉麵 ...
2021年8月2日—對此，台北市西門町之名「建宏牛肉麵」也收店走入歷史，讓不少網友既不捨又...和桃源街老王；至於「清燉＋紅燒組合」則是劉山東或是永和樂澄小店。