＜當歸鴨麵線＞錦中街當歸鴨肉麵線 台中隱藏版排隊宵夜 2024

當歸鴨麵線 《當歸鴨》食譜與做法,《當歸鴨麵線》食譜與做法,【台南美食】松竹當歸鴨飄香快一甲子的小吃老店！-用快門...,【食譜】當歸鴨麵線(1):www.ytower.com.tw-楊桃美食網,南門當歸鴨麵線-特色美食-新竹市觀光旅遊網,台中『當歸鴨麵線餐廳』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,台南『當歸鴨麵線餐廳』|精選TOP15間熱門店家,台南美食，藏身虎尾寮的「俊吉當歸鴨」霸氣鴨腿、當歸蛋花湯！,早起的鳥兒才有蟲吃的限量當歸鴨腿麵線、古早味排骨飯也不賴!,熱呼呼的當歸鴨麵線by甜姐兒玩廚藝,當歸鴨食譜與做法共10道-愛料理,當歸鴨麵線-食譜自由配,當歸鴨...

這間位在三民路和錦中街交叉路口的無名當歸鴨老店沒有招牌，是在地人道相報才知道的深夜隱藏版美食，因為離新民高中不遠，網友也為它取名「新民當歸鴨[1]」！

小吃攤晚上１０點開始營業，一天只賣５個鐘頭，雖然隱密又低調，其實靠近「一心蛋餅」這裡很好找，只是如果沒有半夜來還真難發現這裡藏了一間深夜美食！😆

新民當歸鴨（錦中街當歸鴨肉麵線）

🚘地址：台中市北區三民路和錦中街交叉路口(近新民高中)⏰營業時間：22:00 - 3:00 （🚫公休日：週日）

索引🔘新民當歸鴨環境🔘新民當歸鴨菜單｜新民當歸鴨滷味菜單🔘餐點內容[2][3][4][5]

店家好低調，連個招牌都沒有，但午夜１２點多已經有不少客人棸集在此！😂

新民當歸鴨菜單／價目表

內用空間不大，是很一般的小吃攤，只是沒想到生意這麼好，來外帶的人也挺多！

當朋友跟我說價目表在牆上，我以為另一邊離我比較近的也是還特地拍一下，結果回家一看才知道不是他們家的，真是糗了！然後這邊隨手拍個環境，順便帶進菜單結果糊了，大家就加減看吧！XD

新民當歸鴨滷味菜單／價目表

這裡除了當歸鴨是招牌，另外店內還有賣滷味，幾乎每個客人都會排隊夾上幾個！

當歸鴨＄５５

回家後倒出當歸鴨肉湯覺得份量有點驚人，鴨肉竟然差不多有６～７塊之多，老闆完全給得不手軟，真的蠻超值的吔！🥰

雖然外帶沒能像內用可以續湯，但湯也是好大包，還有剩一些沒裝進去！😂

鴨肉類似煙燻般的色澤偏深，部位有腿有胸，切得大塊厚實，胸肉一般難免會柴一點，但腿肉還蠻好吃的！🤤

湯頭十分濃郁，讓我覺得有點像以前媽媽燉煮的四物湯，跟一般的外面喝到的當歸湯完全不同吔！湯頭不油膩並多了明顯的甘甜味，不確定是紅棗帶出來的嗎？！😬

當歸鴨肉麵線＄７０

雖然價目表上沒看到鴨腿麵，但這碗一樣有切腿肉和胸肉，份量也算多喔！

麵線不軟爛，並充份吸附了濃郁湯頭很夠味！

滷味＄１６５（鴨胗＄３０／鴨頭＄３５／鴨舌＄１０／鴨心。豆干。海帶（２個＄１５任搭））

滷味呈現琥珀色澤十分誘人，再灑上一點蔥花增添香氣，鴨胗和鴨心好吃不會太硬，豆干和海帶也不錯，其他鴨舌、鴨頭則是朋友的最愛！😁

滷味都會淋上一點醬油膏，我個人倒是覺得不用加就很夠味，加了反而偏鹹了點，但醬油膏又帶點回甘滋味，真是讓人又愛又恨！😂

*C h e e r✴I m a g E*小語錄  

食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！

不如靠 自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！ 

同步發表

▶【台中-北區】新民當歸鴨／錦中街當歸鴨肉麵線☞台中隱藏版排隊宵夜，一天只營業5個鐘頭，從晚上10點到凌晨3點，有高人氣滷味和高ＣＰ值當歸鴨！[6] 

  Cheer食在愛享像[7] 

  延伸閱讀

▶【台中-北區】東興市魯肉義☞營業至凌晨5點，google評論超過3千則評價兩極，事隔5年再訪，比爌肉得寵的肉燥讓人欲罷不能，美味關鍵有這2樣不能少！台中宵夜！[8] 

▶【台中-北區】幽靈肉排飯糰☞會呼吸的飯？品項多達20種，「金沙杏鮑菇」和「肉排溏心蛋」特色口味好吃推薦！中國醫藥大學早餐！[9]

▶【台中-北區】巨人傳統早餐☞用餐時間總是排隊，網友讚譽「最好吃的燒餅」，連老闆都說是招牌！台中北區早餐！[10]

▶【台中-北區】吉棧素食 陝西店☞麻香蕃薯麵視覺兼具味覺，還有素燥五穀飯、現蒸臭豆腐和各式湯麵選擇！陝西路美食！[11] 

▶【台中-北區】北平路黃昏市場美食☞非凡大探索曾報導「山東千層蔥花大餅」Ｘ網路人氣「朝日鵝」港式三寶晚來買不到！[12] 

▶【台中-北區】天下美食☞青島路排隊美食，平易近人的家常菜份量大氣、新鮮美味，讓人邊吃邊稱讚！台中北區便當推薦！[13]