湘鼎坊 (4)台北大安區。湘鼎坊~百元熱炒超值老店,只是髒了點,[台北市]湘鼎坊--前總統蔣經國御廚開的餐廳,多道經典功夫菜,【台北大安區】湘鼎坊蔣經國御廚國宴級平價熱炒-凱特愛跟瘋,台北美食|湘鼎坊:總統御廚的粗飽美味,砂鍋魚頭每年都要來...,湘鼎坊。平價熱炒每道都經典。蔣經國先生的御廚好滋味,湘鼎坊餐廳-Facebook,湘鼎坊餐廳-Posts,湘鼎坊餐廳-貼文-Facebook,湘鼎坊餐廳-貼文-台北市-菜單、價格-Facebook,湘鼎坊餐廳-首頁-台北市-菜單-Facebook
按讚加入粉絲團百元熱炒[1]的迷人之處就在於好吃又可以吃多!!!!
只要人多,就可以小份量但是多種類都嚐到,這就是我最愛的一招啊( ̄︶ ̄)↗
這間湘鼎坊是愛評網狀元娘Anisa[2]五、六訪的店,c/p值之高頗負盛名
看菜單就知道,除了眾多百元熱炒[3]菜色以外,還有許多工夫菜!
所以為了慶祝葉子[4]生日,就約來衝菜
大家也真是實力堅強,11個人就點了22道菜還有一大鍋沙鍋魚頭呀!
最後結算每人才360元耶!~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~
就在基隆路、六張犁捷運站往信義路方向走
看起來很平凡的店面,就在老公寓樓下
但廚師是蔣經國總統的御廚之一,報章媒體也經常報導
所以湘鼎坊總是高朋滿座!用餐時間要趁早入座!
其實湘鼎坊就是一般的家常餐廳,所以沒有什麼高級的裝潢
也不是什麼舒適的用餐環境
這裡完完全全就是靠色香俱全跟價格平實廣受好評
最有趣的舊是餐廳裡面還有放衣架!!
因為客人一多大家會坐的比較擠,衣架剛好拿來掛外套跟手提袋XD
坐定位,店家會送上熱茶,這裡白飯每人十元可以無限取用
在台北市可真是感心,因為很多地方是算一碗10元呢!
而且熱炒[5]口味重,多了那壺熱茶,可以去油膩又解渴呢!
因為鴨慶慢吞吞,所以我們到的時候已經有砂鍋魚頭等我們了XD
砂鍋魚頭NT600其實我不會吃魚頭,所以我都只有喝湯
下面是滿滿的冬粉,湯頭鮮美,不會有油炸味
培根炒高麗菜NT100高麗菜炒起來有青脆,培根也給的大方
只是可以再小片一點會比較甜,感覺很像阿姨忙著烹煮就隨便切兩刀
鳳梨蝦球(兩份)NT200是的,我是賠錢貨,因為我除了愛吃地瓜,我還愛吃鳳梨蝦球!!
鳳梨片當然就是罐頭,加上有彈性的蝦仁炸好沾上美乃滋
這是超高熱量沒有營養,但我就是愛吃到死的一道!(其實我自己可以KO這盤~~ㄎㄎ)
而且你看一盤才100元,還會重視擺盤要放朵蘭花(⊙o⊙)
雖然看起來份量不多,但根據我吃百元熱炒[6]必點鳳梨蝦球的經驗
湘鼎坊的蝦子比較大,又比較有彈性,這樣份量是超值的
蠔油杏鮑菇NT100蠔油料理吃起來甜甜,杏鮑菇口感又好,還有碗豆跟香菇呢!
炒青菜(不指定)NT60
送上的是菠菜,我說大魚大肉還是要來點綠色青菜才是對的!
宮保雞丁NT100肉很嫩,但是好辣TT~
酸白菜炒雞丁NT100雞丁拿來炒酸白菜滋味還真不錯!(至少比宮保好~因為我不吃辣XD)
白菜也真的有酸,但又不會酸到入不了口
真是下飯的一道好菜
茄腸煲(兩份)NT300這鍋有兩份,我現在長大了我敢吃茄子了!╭(′▽`)╯
在150元的範疇內,這個茄腸煲好好吃呀!
醬很有味道,甜鹹適中又下飯,茄子也處理的不錯
好吃到轉一圈到我們面前的時候,根本就看不到任何腸子啊!(腸子~腸子~~誰吃光了這裡的腸子!!!)後來我去了龍都[7]吃到更好吃的茄子煲,但價格也要兩倍……
恩,所以下酒菜或要吃飽,還是來這裡就可以了~~
蟹肉豆腐NT100有沒有蟹肉不重要,因為只賣你一百元而已,
說蟹肉磨成了粉打成芶芡,你也不能說什麼!
豆腐超級嫩~味道濃稠拌飯最好!
蒜泥蒸蝦NT100這樣也一百元,真是別的地方吃不到!
雖然沒有很多隻,但是都去殼了,所以挺費功夫,最適合我這種懶人
但是蝦子控還是不要點,免得吃不夠生氣呀~~
蒼蠅頭NT100
雖然我還是覺得kiki的蒼蠅頭好好吃~可是人家也是兩倍貴
在百元來說,真的可以滿足了!
切的還不夠細,但是皮蛋、豆乾、韭菜花配在一起也挺順口
泰式椒麻雞NT150好可惜,有夠辣!所以我只能偷嘗一口
光是吃小黃瓜絲我就受不了了
五香烤鴨NT100太神奇了~~~有熱炒[8]有泰式,還有烤鴨!!!
重點是也只要一百元!!( ̄▽ ̄)Y
真的超可惜湘鼎坊只有賣用餐時間,如果開到宵夜場,XX港很難混下去
雖然肉沒有很嫩,但也不到柴
皮沒有脆,因為它只要一百元!不可以跟龍都[9]比啊(抱頭~~)
蒜香牛小排(兩份)NT300如果你以為烤鴨就很威,那你就錯了!
在這裡還有牛小排,只差沒有給你刀叉而已~
蘭花還是必備的擺盤(蘭花妳好忙~~)
雖然很嫩但是不太好咬斷,可是一份150元而已,真的不要太歪嘴
椒鹽里肌NT100
只有這道吃起來我沒有啥米感覺~
但不是雷,也不是不好吃,只是其他的比較威而已!
糖醋咕咾肉NT100有夠重口味,甜酸都很強度,沒有受過專業訓練的人大概會嚇到
這個一定要分食,兩個人吃一盤會很膩
牛肉燒豆腐NT100又有嫩豆腐,所以大家要點菜的時候要注意一下
不要一開心就點太多跟豆腐有關係的菜,免得其他配菜又吃到豆腐
有碗豆、辣椒、香菇做調色,吃起來也是很順口的一道
豆乾肉絲NT100本來就不是我的菜~我喜歡低賤的綠色青菜╮(╯▽╰)╭
不過因為口味比較重,所以我喜歡這道勝過客家小炒
滑蛋蝦仁NT100
點太多菜照到忘記了XD~~所以去摩艾[10]寶貝那邊偷圖來充數
很滑很好吃,一百元很OK
然後在走來走去拍照的時候,又看到很多桌都有吃德國豬腳
所以也忍不住叫個來試試呀
德國脆皮豬腳NT600
這個豬腳很大很大~盤子就跟喜宴去飯店吃的一樣那麼大
非常中式的盤子卻是裝德國豬腳
旁邊還有水果跟蘭花擺盤,底下的酸菜也偏台式
脆皮無誤,卡滋卡滋的外皮,肉也不老
不過因為專賣德式豬腳的店很多,也都這個價格,
所以比起來湘鼎坊這道就較無優勢
蒜香鮮蚵NT100第一次吃到鮮蚵加上油條!很刺激的口感,但真的就混著油條咬嗎??
我一直在想是不是有個杏仁茶或是稀飯要和在一起XD
最後老闆還送我們一盤水果做ending
是點太多的滿額禮嗎
在這裡要大菜小菜都有,比起川菜館價格又便宜了些
我看幾乎都是一大家子一起來用餐
要請客聚餐實在是個划算省荷包又有面子的地方呀!
(當然要不重視裝潢囉)
延伸閱讀
愛吃鬼芸芸的yam天空[11]
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經國先生御廚、百元熱炒、平價享受台北市基隆路二段184巷1號,Taipei,Taiwan106.
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湘鼎坊餐廳·106臺北市台北市基隆路二段184巷1號.規劃路線·評分·5.(16則評論)·1,538人在這裡打過卡·+886227373081·營業中.·.上午11:00-下午2:00.週一.