＜曾阿婆豬血糕＞台北通化夜市美食 2024

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2019.03.01

台北通化夜市美食多，其中有一間攤子以豬血糕聞名，在要走訪之前查找網路資料時就想說怎麼會有攤子以豬血糕聞名呢?因此還蠻好奇的，不是單純將豬血糕裹上花生粉、香菜，這樣而已嗎?但沒想到走訪之後發覺通化夜市這間阿婆(曾)豬血糕，跟之前吃過的口味口感都很不一樣，因此留下深刻的印象，吃完後這間店也成為我的口袋名單，之後若是有機會再訪的話，一定會再買上一根重新回味一下。

阿婆(曾)豬血糕外觀環境

這天五十咩在台北參加網站架設的相關課程，由於上課的地點是在信義安和捷運站附近，距離台北知名的通化夜市很近，所以在上課後就到通化夜市走訪一下，剛剛已經吃了一攤「上海生煎包[1]」，覺得一整個讓人印象深刻，還寫了文章。

吃完後沿著通化夜市走，正還在意猶未竟的時候發現另外一間有興趣的攤子「阿婆(曾)豬血糕」，要走訪通化夜市之前五十咩有先蒐集一下資料，剛好看到他們開攤所以就停下腳步立刻來上一支試試，五十咩是2018年底走訪，當時一隻是30元。

阿婆(曾)豬血糕餐點介紹

看老闆將豬血糕從滷汁之中拿起後，放到花生粉上翻滾著幾圈包裹上一層花生粉外衣，接著再撒上香菜。

阿婆(曾)豬血糕口感軟透，吃起來幾乎沒有米的形體，吃起來大都結成一塊，外面帶有香濃花生粉伴隨上搭配著的香菜味道，裡面有滷汁本身鹹香，吃起來帶點滑軟、帶點黏性，跟一般吃到的豬血糕口感不太一樣，五十咩自己還蠻喜歡的說，吃完讓人會想要再繼續來上一根。

阿婆(曾)豬血糕總結

通化夜市的阿婆豬血糕整體口感口味五十咩都沒有吃過類似的，所以沒辦法比較，不過我自己還蠻喜歡他們家的口味以及口感，之後若是再次走訪台北通化夜市的話，是一間還會再訪的口袋名單。

阿婆(曾)豬血糕店家資訊

店家名稱: 阿婆(曾)豬血糕地址: 台北市大安區臨江街和通化街39巷50弄交叉口 (google map[2])電話: 02-27164680營業時間: 16:30-賣完公休: 不定休每人平均價位: 30

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