＜上味海產麵＞上味海產麵.五華街平價熱炒 2024

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【上味海產麵】主要賣的是飯麵粥熱炒，價位還算可親，之前來三重巡覓美食時常看到門口有不少排隊人潮，所以就想來試試。上味主食、小菜在現場用餐給的份量都還算實在，以熱炒呈現來看，師傅掌杓功力不會差，手腳也快，整體來說實屬經濟實惠吃得飽的熱炒類型，也是一般外食族日常必需。本次體驗:

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ΩMENU除了飯麵及兩道熱炒以外，其它小菜都是清燙白灼，選菜上搭配得宜的話，也不用擔心單純只有熱炒的重油重鹹問題了。

桌上辣椒，香多於辣。

Ω蝦仁炒飯 80NTD蝦仁炒飯是上桌的第一道菜，菜單送上去不到三十秒這炒飯就上來了，魯有點小小訝異，自已心裏也有個底XD炒飯熱度不是特別明顯，至少沒有熱煙陣陣，整體香氣多少也有受到影響，好在米飯本身的口感是合格的，輕油薄鹽的合宜風味，也吃得出師傅調味拿捏的分寸，如前所述，主要還是少了點那種熱炒剛入口時燙口，香氣亂竄的感覺就是。

Ω清燙鮮蚵 100NTD鮮蚵清燙的熟度剛剛好，沒有過熟，飽滿之餘也有不錯的鮮，可惜有小片蚵殼沒有處理乾淨，所以發現以後越吃又小心XD

Ω五味花枝 120NTD花枝口感一流，五味醬味道甜酸直覺明顯一些，適度搭配是還不錯。

Ω海產粥 80NTD這海產粥碗公直徑比熱炒的盤子還來得大，是大碗公沒錯。以價位來看，這海產粥用量還滿實在，湯頭風味有醬色但不會重味，比較溫和清淡些。

Ω以米飯還帶點粒粒不爛的口感來看，整體比較像湯飯的感覺，如果比較不愛粥湯相融感覺的，可以點粥搭配小菜享用，應該可以吃得很飽。

Ω料實在~

Ω沙茶羊肉 120NTD沙茶羊肉疊得很高，肉片多，空心菜更多，而且這裏的空心菜是細枝的，不會過老。熱煙陣陣，略重的醬油沙茶路線調味，吃得到空心菜的清脆及羊肉的Q彈油香，是這天最夠味一道。

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【店家資訊】上味海產麵電話: 02-29837993地址: 新北市三重區五華街90號對面營業時間: 1630~2200FACEBOOK: 網站連結[3]GOOGLE MAP:

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