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型男大主廚詹姆士敎你做美式漢堡 · 洋蔥、紅蘿蔔切丁後入鍋，再倒入少許油，開火，以小火慢慢炒軟備用。 · 牛絞肉跟豬絞肉以2：1的比例，再加入炒軟的洋蔥丁、紅蘿蔔丁、半顆 ...
日本太太の私房菜#1:日式漢堡排|日本人妻の家庭料理#1:ハンバーグ|Japanesewife'shomecooking#1...
...人做出色香味兼具,簡單又易學的美味料理!"型男大主廚"固定推出節目禦用評審——阿基師與詹姆士對決的...
2022年10月26日—日式漢堡排，大家應該很常在日劇或漫畫看到這道料理！這道菜也是日本家庭、或家庭餐廳裡面一定會出現的菜色。那日式漢堡排跟美式漢堡排有什麼不同呢？
日式漢堡排─詹姆士主廚的叮嚀：拌打漢堡排內餡時加入面包粉，可增加肉餡的黏著度，讓肉餡能拌打成糰，增加成功率和口感當然在捏製漢堡排時也有訣竅，漢堡排要厚度 ...
2019年2月9日—日式漢堡排─詹姆士主廚的叮嚀：拌打漢堡排內餡時加入面包粉，可增加肉餡的黏著度，讓肉餡能拌打成糰，增加成功率和口感當然在捏製漢堡排時也有訣竅 ...
日式漢堡排─詹姆士(20100705)作法：高麗菜切絲後，泡入冰水中打冰備用洋菇切末備用洋蔥切末備用起鍋加少許油，炒香洋蔥末取比例2:1的牛絞肉和豬絞肉加入黑胡椒加入 ...
2018年11月5日—小朋友最愛的漢堡排，用媽媽的手做出來，因為有愛會更好吃，小朋友一定吃光光。...料理廚師.詹姆士.料理等級.中級.料理時間.70分.食譜簡介.
2022年2月17日—而要保持新鮮和食安，很重要的一個關鍵，就是「溫度」，畢竟吃下肚的東西千萬不能開玩笑！！今天料理使用的的漢堡排，就是平常我們在麥當勞吃的牛肉漢堡 ...
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