＜糯米炸 介紹＞彰化古早味小吃「糯米炸」金黃酥脆、外酥內軟 2024

2021年2月25日—說到「糯米炸」大概只有中部的朋友才知道是什麼，最近介紹好友華少吃這個豬飛小時候就很喜歡的古早味，家住台北的華少竟然第一次吃到耶，而且也從來沒聽過 ...

糯米炸是福建厦门的传统小吃。用糯米炸出来的。不过它采用的可不是完整的糯米，而是糯米粉。将糯米粉加适量水后，用类似团面粉的方法将糯米粉揉成团，无须加其他任何 ...

一年四季都要排隊的彰化火車站附近小吃「糯米炸」天氣越冷人越多！金黃色外酥內軟Q的古早味一吃就愛上！說到「糯米炸」大概只有中部的朋友才知道是什麼，最近介紹好友 ...

2019年3月8日—講到彰化你不會想到糯米炸，但是彰化人都知道，糯米炸是彰化很在地的古早味美食。彰化比較有名的糯米炸有兩間，一間是之前吃過的「古月亭糯米炸」，另外一 ...

Mar10.202016:26.古月館糯米炸|外層酥脆內層Q彈帶有米香|跟著《請問今晚住誰家》來吃彰化古早味小吃.3184.創作者介紹.創作者小玉兒的頭像社群金點賞徽章.

2019年1月5日—彰化人飛天璇說阿璋肉圓對面的堂記糯米炸，很多人推薦，但她沒吃過，這引起了我們的好奇心。湊近攤位瞧瞧，老闆娘立刻喊話：來吃全台灣最好吃的糯米炸 ...

2020年3月15日—古月館糯米炸是那倆人來彰化必吃的甜點小吃，.這家是傳承50多年的老店。...糯米炸是什麼?簡單來說就是將調好的糯米漿，.捏成各種形狀，下鍋油炸後在裹 ...

2022年9月14日—裹滿滿花生粉...糯米炸的製作過程是將糯米揉成團，經過油炸後，老闆會把炸油稍微瀝乾，接著再把糯米炸放到滿是花生粉、糖粉的地方。接著再輕輕翻滾一下， ...

2021年1月30日—這種古早味的糯米炸大多數是攤販的方式，而且要在彰化、台南的街邊才有機會吃到，這次介紹的這家彰化陳稜路上「堂記古早味傳統美食」一大包才50元，通常我 ...

2022年9月17日—彰化特色小吃在這！彰化有一家老字號「糯米炸」，吃起來有點像白糖粿，外面包裹著花生糖粉，濃厚的香味、帶點黏又帶點軟的口感，讓人一口接著一口停不下來 ...

這種古早味的糯米炸大多數是攤販的方式，而且要在彰化、台南的街邊才有機會吃到，這次介紹的這家彰化陳稜路上「堂記古早味傳統美食」一大包才50元，通常我都是一個人吃一份 ...

2020年9月18日—▽「古月館糯米炸」舊址在民生路上，現在已經搬遷到太平街，招牌看起來頗有歷史，上頭寫著50年老店，光看就覺得很威啊!營業時間寫著下午一點多，頓時覺得 ...

糯米炸這東西一定要趁熱吃，口感雖然跟高雄白糖粿很像，但體積不同則口感也跟著略微不同，糯米炸小小一顆，相對圓而厚，外頭甜香酥脆，裡面軟Q有點像地瓜球，但又多了 ...

2021年2月25日—這種古早味的糯米炸大多數是攤販的方式，而且要在彰化、台南的街邊才有機會吃到，這次介紹的這家彰化陳稜路上「堂記古早味傳統美食」一大包才50元，通常我 ...

2021年8月10日—彰化美食糯米炸是用機器將糯米磨成漿，接著壓乾之後脫去水分先保存起來，準備要賣之前才會加水整揉，等到合適的濕度之後開始捏成一團一團的糯米團， ...