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彰化永樂街巷弄內隱藏的日式居酒屋，
就在咖啡烟[1]正隔壁 上次來喝咖啡完本想順便來吃，
結果家母說他有煮飯 . 只好失望離去
後來某個周六5:30 店家營業時間一到
我就打電話來問有沒有位置 . 居然說都客滿
昨天我就在下午4:50還沒營業就撥過來
沒想到真的有人接 我才終於順利吃到了
塩彡燒烤FB
電話 0958541118
營業時間 17:30~1:00
地址 彰化縣彰化市永樂街203號
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▲店內的位置有限，像我們大概吃到18:00就快客滿了
所以訂位會比較保險。不然這邊不好停車，
好不容易停好車走過來才發現沒有位置的話 應該會很想哭的
▲這天來感覺已經有的人是常客了 (聽客人跟店家的對話猜測)
店員也滿會招呼阿姨們，他們吃完還會外帶燒肉飯回去
▲我好喜歡後方這個改建的和室座位喔
還有保留復古的花磁磚
跟上方垂吊的竹簾搭配著暖黃光
別有一番韻味，特有FU
▲樓梯的佈置也不馬虎，
整面都是私人酒藏 (應該也是有提供客人們點)
總之我覺得他們空間小歸小，
但內裝跟擺陳滿有SENSE . 也不輸都市小店
▲MENU
如果以燒烤居酒屋來說 品項是不算到多
( 我本來以為這裡會有烏龍麵 )
且炸物只剩下可麗餅了!
但少有少的好處啦! 省去了選擇障礙
店家在每個品項也會更專精
▲ 飲料跟酒都是自己去冰箱拿，餐後結帳喔
▲今日2個人沒點喝的，更沒有喝酒
喝酒不開車 喝酒不開車 喝酒不開車
我們點主食.串燒.冷菜.湯品.期間限定品項
▲一入座就會先招待的毛豆，每桌都有
皮蛋拌飛魚卵 $80
▲第一口吃下去的時候會覺得有點腥 (還沒有適應飛魚卵的味道)
不過三種食材 : 皮蛋 . 小黃瓜 . 飛魚卵 三種一併食用時
味蕾就會達到某種平衡 ( 而裡頭我最偏愛小黃瓜 不會過生 很清爽 )
鮭魚肚飯 $180
▲除了鮭魚以外 還有搭配四季豆.泡菜.溫泉蛋
而且鮭魚是用炙烤的方式(?)
帶皮保留了豐沛的油脂，
咀嚼之中齒頰散發出油香跟芝麻香
▲然後再劃破溫泉蛋，讓蛋液跟白飯和一和，馬上美味加成
鹽烤雞腿肉 $100
▲雞腿肉算是比較扎實的肉質 但不會柴
可依照個人口味擠上檸檬汁解膩
剝皮辣椒豬肉捲 $150
▲若以我吃過的串燒店裡面來說 他們的豬不會很油
上桌時店員說"這個會辣喔" 結果真的很辣耶XDDDD
一串有3捲，第3捲我就請我嗜辣如命的林先生解決了
塩烤雞軟骨 $80
▲這對我來說烤的時間有比較長一點點
吃起來是偏酥硬的口感 有點焦香味
但每個人喜好不同 所以感受也會不同
蛤蠣湯 $80
▲蛤蠣好大喔~吃起來就是爽。湯頭也很清
自製泡菜 $60
▲雖然它失焦了，不過它是好吃的。
在彰化想吃串燒的時候終於又多一個選擇了
也替永樂街市場裡頭注入了一股新意 . 帶動人氣
如果來這種地方覺得沒喝酒很痛苦的人 .
記得搭計程車來 ( 畢竟酒駕害人又害己 )
或是叫你朋友不要喝 然後回去他開車 (嗯?)
塩彡燒烤FB
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