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前陣子想吃看看不同口味的拉麵，就找到了ㄔ麵小酸辣專賣
ㄔ麵小酸辣專賣位在華美街的轉角處，黃色招牌滿顯眼
附近不好停車建議往河堤旁或公益路才比較多停車位
🔺 門口帶點童趣風好跳tone，但是這裡不是門啊
🔺 找門的同時，往側邊走就看到店家的門...
側門跟正門是不同的感覺，掛著兩字門牌 有開
自由入座 菜單自取 禮讓座位
🔺 店內座位不多，約莫十來個
裝潢像日本拉麵小店，但擺設走一種色彩繽紛台泰風?
🔺 用餐後須將所有東西放置吧台上，方便下一位客人使用
新的一批客人問老闆這裡有人坐嗎?
結果發現是上一批客人沒把用完餐的餐具放吧檯就走了
老闆兩人忙著煮麵沒注意到
對剛進門的客人來說觀感較不好，希望大家都能順手把餐具拿上去
🔺 水、衛生紙也都放在吧檯上
🔺 餐具需自取，旁邊有放湯匙筷子的放置盒很貼心耶
這樣就不用為了墊筷子抽一堆衛生紙擺在桌上了
🔺 菜單在入口的右手邊，一碗一張需自取
剛進來時搞不清楚想說老闆為何不給我們菜單
結果在門口旁，其實大門也有寫，我們完全忽略😂
⬇MENU⬇
🔺 點餐方式很像一蘭拉麵，一碗一張
從上至下每格都要選，最底下小菜或飲料寫編號
選擇障礙可參考虛線部分，通常是店家最推薦的
這次點了鮮嫩雞腿、鮮蝦各一吃吃看
🔺 每樣小菜都有自己的編號，每日新鮮製作，賣完為主
不得不說，店家的小菜手繪好可愛，看完每種都想點😙
🔺 選擇障礙一樣有小菜排行，可以看大家都點哪幾種
🔺 桌面放上三種不同的調味料，好像有辣椒 魚露，味道不夠可以加
但我覺得滿夠味了就沒加了~
🔺 我們約莫15:00來的，非尖峰時段客人比較少出餐也很快
🔺 野菜豆腐 $30
上方的野菜是切碎的小黃瓜和秋葵，搭配滑嫩的豆腐
黏黏~脆脆~軟軟~層次感豐富，夏天吃很清爽
🔺 每碗麵都有附一小塊檸檬，不夠酸可以加
🔺 鮮蝦(剝殼) $130 半熟荷包蛋(+$10)
紅蔥蝦醬(普通)、辣椒粉(1/2匙)、麵條(日式捲麵)、香料配菜(香菜、九層塔)、半熟荷包蛋(+$10)
🔺 因為朋友點了雞腿和細白麵，我就點跟他完全不同的
鮮蝦連外殼都處理了很貼心，蝦子滿大的不是小蝦米
除了基本配料外還有些許的豆芽菜，分量不算多
普通男生食量要加麵，小鳥胃女生應該剛剛好
聽到旁邊的客人問說可不可以加湯，好像只是加清湯
🔺 先來一口湯頭，加了蝦醬酸酸辣辣好開胃
還有九層塔香菜香氣，真的有南洋風
🔺 我喜歡日式捲麵，吃起來QQ的好涮嘴
配上酸辣湯頭一口接一口馬上就吃完了😋
荷包蛋我覺得必加，吃飽來顆半熟蛋滿足🍳
🔺 鮮嫩雞腿 $130 半熟荷包蛋(+$10)
紅蔥蝦醬(普通)、辣椒粉(不加)、麵條(細白麵)、香料配菜(九層塔)、半熟荷包蛋(+$10)
晚來就吃不到的雞腿，感覺是店內招牌
雞腿是咖哩風味，輕輕一咬就骨肉分離，肉很嫩好吃~
🔺 細白麵比起捲麵更能吸附湯汁，喜歡細麵可以試看看
🔺 泰國奶茶 $30
飯後來杯泰式奶茶剛剛好
這個SIZE適合想喝泰奶又不想喝太多的人
我就是其中之一，但是我平常怕踩雷啦
這杯泰奶甜度剛剛好，順口好喝
*廢姐小總結*
我跟朋友吃完都覺得合我們胃口，酸酸辣辣夏天吃好開胃
po IG馬上有朋友問我在哪，我叫他快去吃自己吃也不尷尬
下次想吃看看豆腐麵，好特別~
◆ 食記口感因人而異，個人心得，僅供參考
◆ 食記皆有時效性，依店家網站公告為主
店家資訊
ㄔ麵小酸辣專賣
臉書：ㄔ麵小酸辣專賣[1]
地址：台中市西區華美街310號
營業時間：12:00-21:30 (下午不休息)
公休日：二、三
電話：04-23021886
備註：無法訂位
檢視較大的地圖[2]
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References ㄔ麵小酸辣專賣 (www.facebook.com) 檢視較大的地圖 (maps.google.com) 廢姐肥食 missfat_food (www.instagram.com)
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彳麵小酸辣專賣是一間位於台中市西區的麵店，總共有608位網友評價過此餐廳，平均是4.4顆星。
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彳麵小酸辣專賣週二週三店休12:00-19:30（下午不休息）台中市西區華美街310號04-23021886（無法訂位，歡迎訂餐）————————·#彳麵#彳麵小酸辣專賣·#台中美食#台中 ...
2019年6月24日—彳麵小酸辣專賣是華美街上新開的小麵店，賣著自家的南洋風酸辣麵，這裡吃得到越南雞蛋麵，還有超濃的泰奶，喜歡嚐鮮的朋友又多了一個好去處。
2023年6月2日—彳麵小酸辣專賣的店址位在華美街的一個轉角，除了黃色的招牌寫著大大的『彳麵』，另外看到有人排隊就沒錯啦！彳麵小酸辣專賣地址：台中市西區華美街310號
2022年10月11日—彳麵小酸辣專賣.地址：台中市西區華美街310號.電話：0423021886.營業時間：12:00–19:30(週二三公休).粉絲團.查詢台中住宿優惠.inagoda.com.
2022年4月17日—地址：中市西區華美街310號號營業時間：12:00–19:30(週二三公休)電話...台中拉麵台中西區美食向上市場美食台中酸辣麵台中泰式拉麵彳麵小酸辣專賣 ...
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2020年11月3日—...麵小酸辣專賣.TEL:04-23021886.OPEN:12:00-19:30(Tue&WedOff).Address:No.310,HuameiSt.,WestDist.,TaichungCity403,Taiwan(R.O.C.).
吧台自助式南洋風麵店☎️04-2302188612:00-19:30（下午也有開）TUE與WED店休（火水休み）無提供訂位。有外帶；沒有外送。