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繼承自鄂圖曼土耳其語جزوه(cezve),源自阿拉伯語جَذْوَة(jaḏwa)或جِذْوَة(jiḏwa,「餘燼」)。
[適用於大多數爐灶類型]使用最新的8盎司(約236.8毫升)土耳其咖啡壺提升您的咖啡遊戲,非常適合不同類型的爐灶(氣體、電或陶瓷),適用於家庭和餐廳使用。
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土耳其咖啡壺又稱Cezve/Ibrik是一種有手持長柄的漸縮壺,材質主要是銅,內部會鍍上防鏽金屬(鎳/錫合金),裝入水、咖啡粉、香料(綠荳蔻、丁香、肉桂、玫瑰.
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咖啡壺:Ibrik或cezve是帶有長柄的鍋名,用於沖泡土耳其咖啡。在俄羅斯,叫做turka。鍋通常由銅製成,但可以用不銹鋼、陶瓷甚至銀製成。Ibrik一詞經常用英語來表示 ...
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