曼特寧酸 Re:[問題]曼特寧泡起來好酸!!-看板Coffee,Re:[問題]曼特寧泡起來好酸!!-看板Coffee-批踢踢實業坊,【不酸不苦的中深焙咖啡，還可以這樣沖？】喝咖啡，玩咖啡丨...,【咖啡生豆】曼特寧的由來與風味,【咖啡產區之旅】其實好的「曼特寧」是具有多層次風味的咖啡,〖咖啡沖煮攻略〗之更好喝系列__用這個手法讓你喝到你沒喝過...,世界各國咖啡風味介紹-百里特咖啡烘焙包裝廠,什麼是藍山？曼特寧？咖啡豆入門知識一定要看！,你以為「曼特寧」就只能喝到苦味嗎？不然-Medium,你以爲「曼特寧」就只能喝到苦味嗎？不然,咖啡基礎之---從黃金曼特寧...
2020年12月21日 — 藍山咖啡有屬於自己的味道，微酸，但是味道卻剛剛好，是很多的人喜愛的咖啡，其他移植藍山品種的地區也很難和原本的藍山咖啡比較，而如果海拔低於1800公尺 ...
曼特寧本來就是酸到不行的咖啡豆若論酸的強度，可以說是前幾名的酸只是因為太酸，加上豆子等級不好所以以往都是烘到深一點，把酸與不好味道磨掉這就 ...
曼特寧本來就是酸到不行的咖啡豆若論酸的強度，可以說是前幾名的酸只是因為太酸，加上豆子等級不好所以以往都是烘到深一點，把酸與不好味道磨掉這就 ...
2021年5月28日—精選後的黃金曼特寧口感純淨，原先處理法產生的藥草、木質，甚至大地、土味等雜味幾乎消失，焦糖甜香更加強烈，果酸柔和優雅，醇厚度極佳， ...
曼特寧咖啡豆出自亞洲印尼的蘇門答臘地區，因此也稱作「蘇門答臘咖啡豆」，風味非常之濃郁。·曼特寧也是一個分水嶺，很多人一喝就怕，以為曼特寧就是苦苦帶土味的咖啡，但 ...
曼巴咖啡即是曼特寧咖啡和巴西咖啡（曼2巴1或曼3巴1）的混合。「曼特寧」是深度烘焙咖啡豆，味道濃厚，「巴西咖啡」是中烘焙，味道中性略帶酸味，因此 ...
2015年11月10日—提到黃金曼特寧，您的第一感覺是不是香濃醇厚，苦味濃厚，但果酸極弱呢？相信這是多數人對於黃金曼特寧的第一感受，其實這是和目前市場上多數黃金曼特 ...
2017年5月6日—蘭岱咖啡茶調酒餐飲班主任吳錫文指出，各種咖啡風味有其獨特之處，藍山清香、甘柔、微酸；摩卡柔順、酸滑，有野味；曼特寧深焙，味苦濃、甘醇， ...
2019年1月28日—其實從曼特寧咖啡豆生豆本身來說，這是一款酸度極高的咖啡豆，它的酸味轉變特點就在於，在中淺度，中度和中深度烘焙下，果酸感會經歷從相當明顯的強酸到酸 ...
2018年1月19日—曼特寧是著名的不酸咖啡，幾乎沒有酸味，沒耶加雪菲酸。曼特寧適合較深烘培，個人覺得至少要halfcity烘培，fullcity會更好。個人覺得曼特 ...
只記得曼特寧有個很苦的怪味道,印象不太好。玩豆坊說:可能您之前喝到的是商業豆等級的曼特寧咖啡,它通常是被焙烘至深重焙度,取其豆性中飽滿的油潤醇厚度, ...
曼特寧咖啡豆的風味與口感...曼特寧最為人所知的就是極為醇厚的口感與幾乎不酸的風味，而在入口的時候會有類似牛奶的質地，帶著厚實且香甜的咖啡香氣，尾韻帶有淡淡的草本 ...
只有一家別無分號謝謝品嚐購買(黑咖啡不加糖不加奶把它放到溫溫的一試就知道)這是達人級試咖啡好壞的方法(超便宜沒好貨喝多傷身)購買黃金曼特寧咖啡(淺烘焙專家)不酸 ...
2015年12月9日—但實際上，從黃金曼特寧咖啡豆生豆本身來說，這是一款酸度極高的咖啡豆，它的酸味轉變特點就在於，在中淺度，中度和中深度烘焙下，果酸感會經歷從相當 ...