＜香料 共和國 文化＞【開麥拉X開飯啦】《香料共和國》裡的一把鄉愁 2024

2011年5月1日—《香料共和國》的主角凡尼斯從小生長在伊斯坦堡，三代同堂地跟外公住在一起，並有...料理絕對是一種文化，它是人們利用食材創造出「滋味」的過程。

2007年7月14日—片名：香料共和國(ATouchofSpice)導演／編劇：迪索．布麥特斯「用香料拼湊記憶，...我學到的不僅僅是土耳其文，還有部分的土耳其的文化、地理。

2015年12月18日—誰知道爸爸不喜歡加肉桂的肉丸，凡尼斯的加料之舉意外引發了父母的爭吵。這看似一個生活小插曲，其實都醞含了不同民族之間的食物文化養成以及口味偏好。

2007年11月1日—這部電影利用了當時土耳其聞名世界的香料作為故事的主軸，從而帶出背後的文化與政治的意涵。影片開始的時候，電影的男主角凡尼斯得知外公要來找他，給他 ...

它們絕不是永恆地固定在某一本質化.的過去，而是屈從於歷史、文化和權力的.不斷『嬉戲JlJ0.2.《香料共和國》中描述的希臘裔土耳其.人，正是這樣離散性的族群。

2020年12月25日—年輕的新生代接手上一輩經營的家族企業，翻新轉型，類似的經營故事屢見不鮮，「香料共和國」也是其中之一。看似充滿異國風情的品牌命名，卻源自扎根 ...

2011年5月2日—《香料共和國》的主角凡尼斯從小生長在伊斯坦堡，三代同堂地跟外公住在一起，並有...料理絕對是一種文化，它是人們利用食材創造出「滋味」的過程。

電影觀後心得——香料共和國...香料共和國觀後心得-那些生命中的美好遺憾...不只是文化上身為土耳其人或者德國人的自我認同，看見的還是他們怎樣以既幽默又感人的 ...

2018年8月16日—《香料共和國》曾獲希臘影展最佳影片、導演、劇本等八項大獎。故事以希臘裔的小男孩凡尼斯、土耳其裔的外公瓦西里為敘事主軸；在伊斯坦堡這個香料貿易 ...

《香料共和國》或許是個精彩的媒介，練習體會飲食如何牽動人們的家鄉情感，每一場景、每一情節，都能找出食物對文化、家族的觸發。電影裡牽涉著複雜國族認同的故事及 ...

2020年12月25日—他將品牌命名為「香料共和國」，想傳遞香料不局限在中西式，而是容納世界香料元素，有各種大異其趣的表現手法。「生命不能沒有香料，就像植物不能沒有陽光 ...

《香料共和國》是導演半自傳式的電影,以伊斯坦堡與雅典——東、西方文明.最貼近的場域作為劇情數陳的空間,以土耳其、希臘的政治與軍事衝突作為歷史背.景,以東正教、伊斯蘭 ...

...文化研究讀本»(2000.年，北京市:中國社會科學出版社)。.186.中等教育第56卷第3期2005年6月.Page4.香料小宇宙一一電影「香料共和國」中的人生哲學.門鈴聲。」這 ...

2018年8月16日—當回頭看看我們土地上的故事時，彷彿也飄盪著虛浮的流浪與淡淡的嘆息。大中至正，本來就是文化裡對國家氣度、對個人行事的要求，但因為有人用它作為名字 ...

影片《香料共和國》是一部以飲食結合心理、人類行為與多元文化和族群關係的電影。劇情雖然撩動著歷史和政治的爭議元素，卻以深厚寬容和溫柔美妙的形式，透過溫馨以及 ...

2007年11月1日—這兩個例子就是非常典型的傳統文化價值觀。還有一幕就是在凡尼斯7歲的時侯，對唸書不感興趣，反而對烹飪深感興趣。有一次，有客人到他們家來做客，得知 ...

2011年5月2日—情感跨越一切意識型態所虛構的國界，也跨越意識型態所建立的種族對立。情感跨越一切藩籬，情感無法被切割，無法被範疇分類。就像文化跟料理，名詞上可以有 ...