＜健安雞肉飯＞基隆美食| 健安雞肉飯 2024

健安雞肉飯 20161005健安雞肉飯-昆陽店-貪吃日誌,【基隆】健安雞肉飯基隆雞肉飯推薦，孝三路隱藏版魯肉飯美食,【基隆】健安雞肉飯│基隆雞肉飯推薦，孝三路隱藏版魯肉飯...,一碗料滿滿！基隆小店「雞魯飯」吃得到鵝油蔥酥香-食尚玩家,健安雞肉飯,健安雞肉飯份量多到讓我差點慘遭滑鐵盧的重口美味小吃,健安雞肉飯-Facebook,健安雞肉飯-台灣公司網,健安雞肉飯-在地人推薦！份量頗大的基隆小吃店，推雞魯飯,健安雞肉飯-基隆市,健安雞肉飯-基隆市-菜單、價格、餐廳評論-Facebook,健安雞肉飯-首頁-基隆市-菜單、價格、餐廳評論-Facebook,健安雞肉飯-（...

這天又跑到基隆一日遊，下午和基隆在地的朋友吃飯，來到滿是基隆美食的基隆孝三路，找到這間《健安雞肉飯》，雖然相較於其他基隆孝三路上的老店，健安雞肉飯比較新，但是 Google 上評價相當高，又有我喜歡的魯肉飯，和朋友喜歡的乾麵，還有在雞肉飯和魯肉飯之間猶豫不決時的好朋友「雞魯飯」，於是就決定吃這間了！

內容目錄

2023基隆自由行推薦景點行程【基隆交通攻略】[2]【基隆門票優惠】[3]【基隆旅遊懶人包】[4][1]健安雞肉飯菜單價格表[6]雞魯飯[7]乾麵[8]嘴邊肉湯[9]花生米血糕[10]涼拌雞肉絲[11]燙青菜[12][5]健安雞肉飯營業資訊[13]延伸閱讀：基隆美食推薦[15]基隆咖啡店推薦[16]基隆酒吧推薦[17]基隆景點[18]基隆旅遊[19][14] 2023基隆自由行推薦景點行程【基隆交通攻略】基隆租機車｜一天$380起.基隆火車站取車[20]基隆租機車｜Gogoro 租借[21]基隆包車接送｜任選時數＆景點[22]高鐵票 75 折｜任選出發站到台北｜基隆和平島公園&下午茶[23]【基隆門票優惠】基隆｜和平島公園｜門票・沖繩美食套票・職人工作坊[24]基隆｜國立海洋科技博物館門票[25]基隆｜潮境智能海洋館門票（即買即用）[26]基隆順遊｜野柳海洋世界門票[27]【基隆旅遊懶人包】基隆露營｜拉波波村｜一泊三食輕奢露營＆峽谷微旅行[28]基隆夜釣｜日出海釣・夜釣體驗＆船家料理[29]基隆嶼登島・繞島・上燈塔・繞巡象鼻岩體驗[30]基隆｜外木山SUP立槳體驗[31]基隆＆新北｜野柳郊外半日遊.含接送&解說[32]基隆｜夜奔崁仔頂漁市體驗[33]健安雞肉飯

健安雞肉飯店裡環境就是小吃店的感覺，簡簡單單的沒太多裝飾，最重要的衛生有打理好就行~

倒是在櫃檯有看到一些感謝狀，發現店家有很多熱心參與公益的感謝狀，感覺樂於付出的愛心店家做出來的菜也特別讓人放心呢！

菜單價格表

別看健安雞肉飯店不大間，人家菜單上的選擇還不少~

麵、飯、冬粉、粄條等各種主食都有，小菜種類也很豐富，如果一個人來吃飯，感覺又要選擇困難發作，還好這天還有朋友同行，可以嘗試比較多餐點。

雞魯飯

原本打算吃滷肉飯，結果看到菜單上居然有比較少見到的雞魯飯，就點下去了~（腦波也太弱）

雞魯飯就是滷肉飯和雞肉飯的合體，雖然是看起來很簡單的想法，吃起來卻出乎意料的很不錯！

光是滷肉就已經能看到健安雞肉飯的用心，居然是需要費時費工的肉丁！

健安雞肉飯的雞魯飯拌勻後，鹹香的滷肉和雞肉絲非常搭，不管是香氣還是油度都平衡的很好，尤其吃起來滷肉Q嫩，嫩嫩的雞肉絲被滷汁吸附也好吃。

乾麵

朋友點的乾麵，等餐時我到作業區這邊，正好看到老闆娘煮麵過程，有種參與這碗麵誕生的感覺。

老闆娘倒醬的這個手勢真的很厲害，整個沒在省的~

乾麵的配料也很豐富，有貢丸、滷蛋、滿滿的蔥及些許辣椒點綴，顏色非常繽紛！

嘴邊肉湯

一碗50的嘴邊肉湯，肉量居然和坊間不少黑白切差不多~

（我沒全撈出來，隨便撈一匙拍照，湯裡還藏了不少）

平常我都是點小菜的嘴邊肉吃，難得吃嘴邊肉湯~

嘴邊肉湯還有附五味醬沾，讓香味更有層次感，不過我習慣吃比較清淡，其實單吃也覺得 ok~

因為湯清清爽爽的，卻不會無味，一不小心就喝光光了！

花生米血糕

如果喜歡吃米血，健安雞肉飯的花生米血糕也很推~

花生米血糕非常軟嫩，沾著醬汁、花生粉吃很棒！

涼拌雞肉絲

涼拌雞肉絲是同行的在地朋友大力推薦的其中一道~

原本我想像中，感覺可能只是雞肉絲和醬料拌在一塊，結果比我以為的豐富多了！

涼拌雞肉絲除了和前面的雞魯飯相同的軟嫩雞肉絲之外，還有黃瓜絲、高麗菜絲、香菜及花生粉，再和醬汁拌著吃，無論是口感還是香氣，都很有層次感，確實非常特別！

燙青菜

直接就是一網子的形狀實心上來，實心的份量真的很足！

健安雞肉飯心得結語

離開時看到老闆忙著在一旁弄這鍋紅紅的東西，一問才知道原來是健安雞肉飯他們自製的辣椒醬，他們家連鵝油那些也都是自己製作，真的非常用心不怕辛苦~

這次在基隆吃這間健安雞肉飯，還蠻喜歡的，除了眼睛為之一亮的雞魯飯很令人驚艷之外，份量大、各種自家製等等都是我很喜歡的原因，是會想再來吃一下的店。

健安雞肉飯營業資訊

FB 粉絲頁[34]

店家地址：基隆市仁愛區孝三路25號營業時間：09:00~20:00電話號碼：02 2425-9293

延伸閱讀：基隆美食推薦

一小時秒殺！一週只賣三天60年老店，週末限定紅糟肉圓，超難買~[35]

在地人都吃這家，外觀超普通的70年老店[36]

老闆你這樣有賺頭嗎？超佛心古早味麵食攤，黑白切也推薦[37]

1公斤超大肉盤！大份量高cp值雙人火鍋套餐[38]

在地人激推！和平島隱藏版麵食老店[39]

這家紅油抄手好吃！還有川味酸辣粉、米線[40]

基隆咖啡店推薦

恍如京都，日式懷舊感自家烘焙咖啡店[41]

海洋大學咖啡廳，XXXL巨無霸舒芙蕾必點[42]

為它衝一趟暖暖，在地食材新鮮上桌好食咖啡店[43]

基隆酒吧推薦

艾克猴The Alcohol Bar - 600款威士忌收藏專業酒吧[44]

基隆景點

基隆嶼 | 超美打卡點！孤島秘境 360度無敵海景封島五年再開放[45]

潮境智能海洋館｜雨天約會&親子旅遊好去處，沉浸式海底體驗[46]

基隆旅遊

基隆小旅行 | 正濱漁港新玩法，騎單車逛和平島景點，Teslove尊榮駕乘趣味行程[47]

基隆一日遊 | 和平島景點推薦，正濱漁港,社寮東砲台散步行程，沖繩琉球服飾體驗[48]

八斗子一日遊｜11個景點推薦！不開車也能玩基隆[49]

新北基隆一日遊 | 小鎮漫遊，鐵道美食景點之旅[50]

QBEE BIKE 公共電輔單車｜共享單車使用教學[51]

2022城市博覽會｜4大展區，接駁車.光雕秀節目時刻表[52]

Booking.com 訂房｜ Agoda.com 訂房[53][54]

Klook 行程門票｜ KKday 行程門票[55][56]

References 2023基隆自由行推薦景點行程 (carollin.tw) 【基隆交通攻略】 (carollin.tw) 【基隆門票優惠】 (carollin.tw) 【基隆旅遊懶人包】 (carollin.tw) 健安雞肉飯 (carollin.tw) 菜單價格表 (carollin.tw) 雞魯飯 (carollin.tw) 乾麵 (carollin.tw) 嘴邊肉湯 (carollin.tw) 花生米血糕 (carollin.tw) 涼拌雞肉絲 (carollin.tw) 燙青菜 (carollin.tw) 健安雞肉飯營業資訊 (carollin.tw) 延伸閱讀： (carollin.tw) 基隆美食推薦 (carollin.tw) 基隆咖啡店推薦 (carollin.tw) 基隆酒吧推薦 (carollin.tw) 基隆景點 (carollin.tw) 基隆旅遊 (carollin.tw) 基隆租機車｜一天$380起.基隆火車站取車 (www.klook.com) 基隆租機車｜Gogoro 租借 (www.kkday.com) 基隆包車接送｜任選時數＆景點 (www.kkday.com) 高鐵票 75 折｜任選出發站到台北｜基隆和平島公園&下午茶 (www.kkday.com) 基隆｜和平島公園｜門票・沖繩美食套票・職人工作坊 (www.klook.com) 基隆｜國立海洋科技博物館門票 (www.klook.com) 基隆｜潮境智能海洋館門票（即買即用） (www.kkday.com) 基隆順遊｜野柳海洋世界門票 (www.kkday.com) 基隆露營｜拉波波村｜一泊三食輕奢露營＆峽谷微旅行 (www.klook.com) 基隆夜釣｜日出海釣・夜釣體驗＆船家料理 (www.klook.com) 基隆嶼登島・繞島・上燈塔・繞巡象鼻岩體驗 (www.klook.com) 基隆｜外木山SUP立槳體驗 (www.klook.com) 基隆＆新北｜野柳郊外半日遊.含接送&解說 (www.klook.com) 基隆｜夜奔崁仔頂漁市體驗 (www.klook.com) FB 粉絲頁 (www.facebook.com) 一小時秒殺！一週只賣三天60年老店，週末限定紅糟肉圓，超難買~ (carollin.tw) 閱讀：基隆美食 | 阿塗伯米苔目 - 70年老店，食尚玩家也推薦的在地小吃 (carollin.tw) 閱讀：基隆美食 | 祥豐市場麵食米粉湯 - 各種古早味麵食及小菜黑白切 (carollin.tw) 閱讀：基隆火鍋推薦｜俠客肉重鍋 - 1公斤超大肉盤！大份量高cp值雙人套餐 (carollin.tw) 閱讀：基隆美食 | 和平島米苔目 - 在地人推薦小吃，市場裡的隱藏版豐盛早餐 (carollin.tw) 閱讀：基隆美食 | 一碗飄香川味酸辣粉 - 推薦紅油抄手，河粉,米線,意麵,烏龍都有的麵店 (carollin.tw) 恍如京都，日式懷舊感自家烘焙咖啡店 (carollin.tw) 閱讀：基隆海大咖啡店 | 像極了愛情甜點·咖啡·人文共享空間 - 海洋大學藝文下午茶 (carollin.tw) 閱讀：基隆暖暖美食 | 小市場咖啡 - 源遠市場在地食材新鮮上桌 (carollin.tw) 閱讀：基隆酒吧推薦 | 艾克猴The Alcohol Bar - 隱身在暗巷裡的威士忌酒吧 (carollin.tw) 閱讀：基隆嶼 | 超美打卡點！孤島秘境 360度無敵海景封島五年再開放 (carollin.tw) 潮境智能海洋館｜雨天約會&親子旅遊好去處，沉浸式海底體驗 (carollin.tw) 閱讀：基隆小旅行 | 正濱漁港新玩法，騎單車逛和平島景點，Teslove尊榮駕乘趣味行程 (carollin.tw) 閱讀：基隆一日遊 | 和平島景點推薦，正濱漁港,社寮東砲台散步行程，沖繩琉球服飾體驗 (carollin.tw) 八斗子一日遊｜11個景點推薦！不開車也能玩基隆 (carollin.tw) 新北基隆一日遊 | 小鎮漫遊，鐵道美食景點之旅 (carollin.tw) QBEE BIKE 公共電輔單車｜共享單車使用教學 (carollin.tw) 2022城市博覽會｜4大展區，接駁車.光雕秀節目時刻表 (carollin.tw) Booking.com 訂房 (www.booking.com) Agoda.com 訂房 (www.agoda.com) Klook 行程門票 (www.klook.com) KKday 行程門票 (www.kkday.com)