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原料. 草莓: 1000克，去掉果蒂的凈重， 蘋果果膠: 25克，沒有可以不放， 糖: 350克， 檸檬: 1個（榨汁）， 玫瑰花瓣醬: 2大匙 ...
2017年2月19日—四、將榨好的檸檬汁及冰糖和入裝草莓的器皿中，覆蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏10-12小時（這是「果醬女王─施佳玲」的作法，有時魯蛋嫌麻煩，會省略這個步驟 ...
2017年2月19日—一、草莓：900公克·二、檸檬：3顆，榨檸檬汁約45公克（檸檬汁的重量需榨取完後秤重較正確，每300公克約1顆）·三、乾燥玫瑰花瓣（食品級）：10公克（一半 ...
2015年9月15日—【自己動手做】‧手工玫瑰草莓果醬·1)將草莓去蒂,洗淨並抹乾,切成4等份(按個人喜好而定,我比較喜歡保留果肉所以不切細),加入砂糖及檸檬汁放雪櫃一晚, ...
做法：1）草莓洗淨後抹乾水份，切粒後加入雲尼拿糖，靜置10分鐘。2）將乾燥玫瑰花的花瓣撕下，然後稍稍撕碎一點，以免吃的時候吃到一口玫瑰花瓣，影響口感。3）將草莓 ...
2019年4月8日—步驟·草莓去蒂洗乾淨,擠上一顆檸檬汁加入300克冰糖放置冰箱4小時或是隔夜·中大火煮快開,轉中小火,加入麥芽糖玫瑰花瓣煮30分鐘,中間我會把一半打成泥狀, ...
201003161259玫瑰草莓果醬·1.先將草莓洗淨大顆的切半,加入60g糖及200cc的水用中火煮.·2.煮滾之後加入檸檬汁2顆及黑糖30g,並轉小火.·3.煮至呈黏稠狀快好時,加入玫瑰花瓣 ...
上星期訂購的玫瑰花瓣還有很多，新鮮花瓣不能久放，必須趁早食用加上媽咪很想抓住草莓季的尾巴作草莓果醬於是興起製作玫瑰草莓果醬的想法順手上網一查，還真有玫瑰 ...
2018年1月24日—步驟·材料如圖·《蘋果果膠製作》蘋果洗淨整顆切8等份（不去皮不去籽）加入糖和水·入爐上煮.
2018年2月24日—蕉香玫瑰草莓雙層果醬▫四季·用流動的水洗淨草莓並去除蒂頭，動作盡量輕柔，以免傷及草莓，會很快讓草莓發酵及壓傷，處理好後將草莓倒入盆中，加入檸檬 ...