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2021.02.09
沛對原汁排骨湯藏身在艋舺夜市後段，開的時間從下午到宵夜時間，這家最推的莫過於排骨湯，不管是苦瓜排骨或冬瓜排骨都非常好喝，熬煮時間充足、湯頭鮮美，還有滷肉飯、油豆腐等平民美食喵。
一、店家環境:
▶外部:
延著艋舺夜市能看到各種美食，肚子飽了話也有按摩、服飾等店。
▶內部:
平民小吃店的感覺，不講究虛浮只有滿滿實在，適合下班後來走走吃個小吃。
平價親民的菜單，品項不多但幾乎都很好吃。
三、店內餐點:
滷肉飯(25):
傳統好吃的滷肉飯，滷肉不會過鹹，肥瘦比例上也適中。
苦瓜排骨湯(60):
湯頭久經熬煮，把肉的菁華都煮入湯中，相當好喝，苦瓜跟排骨煮的非常軟爛。
油豆腐(15):
油豆腐同樣煮的很好，入味軟嫩吸滿湯汁。
四、結論:
艋舺夜市中的平民美食，燉的軟綿好吃的排骨與鮮甜排骨湯，還有各種膾炙人口的美味小吃，推給喜歡逛夜市品嚐小吃的朋友喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★
服務態度：★★★
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★
價格適當：★★★★
六、店家資訊:
沛對原汁排骨湯
電話：缺
地址：台北市萬華區華西街17-19號
時間：15:30-01:00(週四休息)
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