<海佃路無名早點>台南安南區_海佃路無名早點_粉漿蛋餅 2024

台南安南區_海佃路無名早點_粉漿蛋餅

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台南安南區_海佃路無名早點_粉漿蛋餅

莉莉帶嚕比來海佃路的無名早點,吃他從小吃到大的粉漿蛋餅,說是以前他姐姐上課都會來這邊買早點,所以才知道這家店的。海佃路無名早點 手工蛋餅地址:台南市安南區海佃路二段618號

擷取google地圖的畫面,可以看到是在一間平房內,看起來其實有點暗暗舊舊的感覺。

海佃路二段往海佃路三段的方向會看到這個大大的早點看版,上面有秀優惠套餐,像是蛋餅兩塊+大奶=40元。

價目表如上,給大家參考,若有變動依店家為主。

 [1]這裡的蛋餅使用的是店家自調的粉漿,看老闆是用碗來控制每張餅皮的大小,煎到金黃再翻面。

 [2]看老闆一次煎五張餅皮,然後在中間到入散蛋液之後再蓋上蛋餅皮。

 [3]看老闆之後又把所有結合好的蛋餅翻面煎,可能是覺得不夠熟或是不夠脆吧?

 [4]然後在撒上胡椒粉,也可選擇要不要切。

總共買了三樣,奶茶完全不合嚕比胃口就略過,熱狗應該也沒什麼好說的,蛋餅用塑膠袋裝看起來好像有點弱,不過嚕比不是很在乎這個問題。

不過為了讓大家看清楚一點,就自備餐盤囉,一張蛋餅15元,因為皮有點厚度所以看起來還滿大一份的,吃起來也很有飽足感,且就算怕一張不飽兩張也才30元。

吃起來有點彈性且餅皮中還有添加蔥跟火腿丁,雖然蛋皮薄薄一張,還是可以吃到淡淡的蛋香氣,說實在的嚕比不會覺得特別好吃,但是因為當天莉莉帶嚕比吃了三家蛋餅,這家的餅皮算是比較出色的,喜歡吃這種厚厚蛋餅又住在安南區的朋友倒是可以去試試。

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