＜鳳山蘿蔔絲餅＞阿英上海烤燒餅(高雄)15年燒餅店!每日現烤出爐酥酥燒餅 2024

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2021.05.08

阿英上海烤燒餅是來自上海的闆娘在高雄經營15年的燒餅小店，門市位於苓雅區[1]漢神百貨本館附近，每天手工現桿麵糰製作，現烤出爐的燒餅一整鍋超霸氣療癒！阿英上海烤燒餅的口感卡滋卡滋的很酥脆，有鹹甜口味可選擇，分別為白砂糖燒餅及黑糖燒餅2種甜味，還有蘿蔔絲、蔥花、豬肉3種鹹燒餅，目前每個均一價18元，很適合全買當下午茶甜點[2]或早餐(笑)。每天早上10點半前比較容易買到所有口味，建議先打電話預訂避免撲空～

手工現桿烤餅

▲每一個鹹甜口味的燒餅都是手工現桿製作，可以品嚐到最佳風味。

▲熱騰騰現烤出爐的燒餅飄著淡雅香氣。

甜燒餅

▲白砂糖烤燒餅 18元

甜口味燒餅有白糖及黑糖兩種～招牌的白砂糖烤燒餅的餅皮非常酥脆，咬下卡滋卡滋的很像餅乾，內餡是微黏牙的膏狀白砂糖，甜香不膩，配著清香的燒餅特別涮嘴。

▲黑糖烤燒餅 18元

喜歡甜甜的還有黑糖烤燒餅可選，口感一樣酥脆，像是在吃千層酥餅乾，加上清甜的黑糖餡，帶點軟黏咬感及獨特香氣。

鹹燒餅

▲蘿蔔絲烤燒餅 18元、蔥花烤燒餅 18元、豬肉烤燒餅 18元

鹹口味燒餅三種分別為蘿蔔絲、蔥花、豬肉，其中蘿蔔絲燒餅最受歡迎。

▲蘿蔔絲烤燒餅 18元

酥脆燒餅包著新鮮的蘿蔔絲，口感扎實清香帶點鹹甜滋味，蘿蔔絲有些許脆嫩咬感及獨特鮮香，吃起來頗甘醇。

▲蔥花烤燒餅 18元

虎麗最喜歡的鹹口味是蔥花烤燒餅！外層酥脆有咬感，內層帶點軟Q嚼勁，加上有鹹度的蔥花愈嚼愈香，蔥香融合餅香十分美味。

▲豬肉烤燒餅 18元

豬肉烤燒餅是加了青蔥絞肉的內餡，有鹹度及肉香滋味，帶點豬肉油脂香氣很順口，搭配酥酥燒餅頗涮嘴！

門市外觀

阿英上海烤燒餅

地址高雄市苓雅區光明街87號[3] (近漢神百貨本館)

營業時間週二至週日 06:00-12:30／週一公休

電話 07-7718110、0930571368

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