＜初日食尚館＞初日手工豬排堡~買堡送飲料 2024

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圖文來源：程如晞@部落格好好玩[1]

初日手工豬排堡＋特製玄米煎茶

　　初日食尚館是克里斯。李[2]的朋友介紹我們去的，２２７與馬英九有約[3]前，克里斯和如晞依著電話指引，順利找到這在位於永吉路３０巷的精緻小店。據說當我們一到店門口，店員一眼就認出我們，不過不知是她害羞，還是怕認出我們，反倒會害我們無法安心享用三明治。所以我們就像一般客人買了單，領到三明治和飲料，便坐在店裏大快朵頤起來。

　　像這樣好吃的三明治，以如晞的胃口，一次吃兩個絕無問題，問題是克帥請客，如晞臉皮薄，怎好意思多叫？就這樣填了一下肚子便到聯合報去報到，還好當天聯合線上有準備點心，不然搞不好馬英九的那塊立牌我可能就沒力氣扛回家了！

　　隔幾天初日便透過克帥送來一張買堡送飲料的好康優惠券，特別要提供給看如晞網誌的朋友。初日食尚館離聯合報很近，聯合報的同仁找機會可以去吃吃看喔。風味不會輸給微風廣場B1美食廣場的浪漫館的橫濱豬排夾堡，價格卻便宜許多。　　　

　　初日食尚館有六種堡：照燒豬肉堡、咖哩豬肉堡、咖哩雞腿堡、辣味雞柳堡（以上一個堡都是５０元）、泡菜豬肉堡（一個５５元）、海鮮起士堡（一個６５元），另外還有九種飲料，都是茶類飲料。

　　　剛烤好的鮮奶吐司、新鮮脆口的生菜、放上炸好金黃酥脆的豬排片，淋上自行研製的照燒醬，就是初日食尚館最招牌的照燒豬肉堡。

　　初日特別規劃出明亮的工作區，讓來購買的顧客可以看著師傅製作的過程和環境。

　　初日強調「新鮮食材、現點現做」，稍許時間的等待就是美味的秘訣，初日是由一群在餐飲業服務10多年的團隊組成，成員之一的張小姐表示他們花了半年多的時間籌備做市場調查，口味上的研發針對台灣人的喜好作調整，所以各族群的接受度都很高。

　　初日食尚館位於永吉路30巷的三角窗口

　　初日新推出的五穀雜糧吐司堡，採用花蓮網室豬肉和健康取向的五穀雜糧吐司，符合了現代人養生的訴求，除了吐司堡，店內的茶飲也很值得推薦，從日本產地進口的煎茶和玄米茶所調製的初日玄米奶茶，香濃順口，還有貴妃奶茶，帶有微微的果香味，原來是荔枝的香氣，古傳楊貴妃喜歡吃荔枝故而取名為貴妃奶茶。

　　下午茶時間，來杯香氣迷人的奶茶和新鮮現做的吐司堡，發現原來幸福也可以這麼簡單。

初日食尚館

地址：台北市永吉路30巷168弄1號

電話：02-27637700

網址： http://www.rise-sun.com[4] 

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柔藍食單  初日食尚館[5]  二訪初日食尚館[6] @ Pixnet