＜烏魚土魠虱目魚:多元脈絡下荷治至清領初期臺灣三種特色海產的確立＞書目列表 2024

2020年1月29日—鄭維中（2018），〈烏魚、土魠、虱目魚：多元脈絡下荷治至清領初期臺灣三種特色海產的確立〉。受訪者介紹鄭維中，現為中研院台灣史研究所副研究員，曾獲 ...

烏魚、土魠、虱目魚：多元脈絡下荷治至清領初期臺灣三種特色海產的確立...本文所稱的多元脈絡，包括（1）以烏魚漁業為例，說明荷蘭東印度公司至鄭氏東寧政權治臺 ...

編號：,14.出版書目：,臺灣史研究文獻類目2018年度.類別：,經濟.時期(主題)：,通論.作者：,鄭維中.題名：,〈烏魚、土魠、虱目魚：多元脈絡下荷治至清領 ...

《臺灣史研究》第25卷第2期，頁1-60民國107年6月中央研究院臺灣史研究所烏魚、土魠、虱目魚：多元脈絡下荷治至清領初期臺灣三種特色海產的確立鄭維中摘要十 ...

中央研究院臺灣史研究所.烏魚、土魠、虱目魚：.多元脈絡下荷治至清領初期.臺灣三種特色海產的確立.鄭維中.*.摘要.十八世紀初期，清帝國的方誌書寫中，將「烏 ...

本文嘗試探討這三種海產，如何在臺灣多元的歷史脈絡下，於清帝國治理臺灣之初，發展為臺灣本地墾殖者所共認共享的本土特色海產。本文所稱的多元脈絡，包括（1）以烏魚 ...

修正前人的成果，期待釐清三種魚類被認定為臺灣特色海產的曲折歷史過程，以呈現臺灣移民社會在形成初始，即已具備涵蓋多元文化的產業與飲食特性。二、作為異地漁業的烏魚 ...

2019年11月25日—參考資料：鄭維中，2018年6月，〈烏魚、土魠、虱目魚：多元脈絡下荷治至清領初期臺灣三種特色海產的確立〉，《臺灣史研究》，第25卷第2期,頁1-60.。

2021年2月26日—...烏、多塗鮀、麻虱目」的地方，看起來清朝人將烏魚、土魠、虱目魚視為台灣的特色海產。然而在更早期的文獻，卻找不太到土魠跟虱目的稱呼，只留下一片空白。

2020年1月29日—鄭維中（2018），〈烏魚、土魠、虱目魚：多元脈絡下荷治至清領初期臺灣三種特色海產的確立〉。受訪者介紹鄭維中，現為中研院台灣史研究所副研究員 ...

2023年3月1日—1659,notfoliated;「正月魚」參見：鄭維中·〈烏魚、土魠、虱目魚：多元脈絡下荷治至清領初期臺灣三種特色海產的確立〉，《臺灣史研究》，25：2（ ...

107-22019/03/15「人文、自然、科技系列」專題演講】[烏魚、土魠、虱目魚：多元脈絡下荷治至清領初期臺灣三種特色海產的確立｜鄭維中老師]...

...台灣海產名小考》。台北：貓頭鷹出版社鄭維中，2018，〈烏魚、土魠、虱目魚：多元脈絡下荷治至清領初期臺灣三種特色海產的確立〉，《臺灣史研究》，25：2（2018.6 ...