＜巴西咖啡特色＞Borbone 教您認識不同咖啡產地 2024

巴西咖啡豆香味與豆性溫和，酸苦口感適中，圓潤芳香，每包250公克比半磅多，份量加大新鮮原豆，自廠鮮烘嚴選品質，自然美味無須添加中烘焙法，層次豐富蔭栽栽培， ...

相比於中南美洲其他國家，巴西咖啡產地海拔明顯較低，且地貌平坦、欠缺微型氣候、栽植咖啡樹無遮蔭，因此，巴西有著獨有「軟豆」風味——酸度低、堅果味、巧克力甜香、酸苦 ...

「曼特寧」是深度烘焙咖啡豆，味道濃厚，「巴西咖啡」是淺烘焙，味道中性略帶酸味，因此將「曼特寧」與「巴西咖啡」兩種豆混合有互補之作用。此咖啡捨去了曼特寧的濃烈 ...

「曼特寧」是深度烘焙咖啡豆，味道濃厚，「巴西咖啡」是淺烘焙，味道中性略帶酸味，因此將「曼特寧」與「巴西咖啡」兩種豆混合有互補之作用。此咖啡捨去了曼特寧的濃烈 ...

比起其他中南美洲的咖啡豆，巴西咖啡豆的種植海拔相對較低，因此風味也比較獨特，帶有巧克力及堅果的香氣，酸苦平衡佳且風味醇厚，口感溫和滑順，是中性咖啡的代表，符合 ...

2021年12月3日—巴西：苦味與酸味均衡的豆種，接受度高適合混豆.說到咖啡，大家第一個都會先想到巴西。巴西是世界最大的咖啡生產國，隨著咖啡的 ...

2022年11月15日—巴西是世界最大咖啡生產輸出國家，其產量佔了全球產量的一半，因此也有「咖啡大陸」的美譽。巴西咖啡豆有著較低的酸度及明顯的甜味，在風味表現上相當 ...

我選擇了兩個被廣泛使用的咖啡豆作為一個簡單的介紹：.1.巴西咖啡豆可以被認為是甜的，中等濃度的咖啡，但不是強烈的酸度水平，並帶有巧克力的味道。我會認為是堅果類型的 ...

在台灣地區，到處可見到巴西咖啡，不過大都是平豆聖多斯，其實，巴西各地還是有優良品質的咖啡豆，會以自己的名稱賣到市場上，不再泛稱“巴西咖啡”。有些農場還保留著波旁舊 ...

巴西咖啡泛指產於巴西的咖啡。巴西咖啡種類繁多，絕大多數巴西咖啡未經清洗而且是曬乾的，它們根據產地州名和運輸港進行分類。巴西有21個州，17個州出產咖啡， ...

巴西咖啡產業產量約佔世界總量的三分之一，是目前世界上最大的咖啡生產國。巴西全國境內的咖啡種植園合共佔地約27000平方公里，主要分佈在巴西東南部的米納斯吉拉斯 ...

2013年10月18日—巴西咖啡是來自世界咖啡中心的低酸度、中度烘烤的咖啡豆。巴西咖啡作為優質的咖啡品種，可單品飲用，亦可混合飲用。...味道的特徵：溫和、酸苦式中、香味 ...

2013年10月18日—巴西咖啡是來自世界咖啡中心的低酸度、中度烘烤的咖啡豆。巴西咖啡作為優質的咖啡品種，可單品飲用，亦可混合飲用。...味道的特徵：溫和、酸苦式中、香味 ...

6小時前—巴西咖啡种类繁多，巴西咖啡豆带着适度的酸度，其中甘、苦、醇厚度平衡得非常好，烘焙出来的咖啡豆香气扑鼻而来，口感香醇，带着淡淡的水果味，巴西 ...

相比於中南美洲其他國家，巴西咖啡產地海拔明顯較低，且地貌平坦、欠缺微型氣候、栽植咖啡樹無遮蔭，因此，巴西有著獨有「軟豆」風味——酸度低、堅果味、巧克力甜香、酸苦 ...

巴西從事咖啡生產的人數是哥倫比亞的2倍甚至3倍，而哥倫比亞是世界上第三大咖啡生產國。巴西咖啡普遍種植在地勢較平坦的區域，為了因地制宜，巴西莊園業者數十年前已培育出 ...

巴西還有一個現象，就是在國內種植的咖啡生豆大部分都外銷市場，因此在當地所喝的咖啡品質都低於外銷咖啡。產銷履歷.高品質的巴西咖啡通常可追溯到特定的咖啡園，標示 ...

2022年9月5日—風味相比於中南美洲其他國家，巴西產地海拔明顯較低，且地貌平坦、欠缺微型氣候、栽植咖啡樹無遮蔭，因此巴西獨有「軟豆SoftBeans」風味，口感柔順，酸度 ...

2021年4月20日—生長於海拔較低的巴西咖啡豆，受到溫度較高、熟成速度較快等環境因素的影響，生成的咖啡豆多以軟豆為主，軟豆整體口感平衡滑順，呈現出較為濃醇厚實的 ...

巴西咖啡最大的特色就是酸度低、口感滑順、味道甜美。主要帶有巧克力與堅果風味，但如果是高海拔地區的咖啡，那就會帶有精妙的柑橘和明亮的水果 ...