＜台北火車站素食餐廳＞微風台北車站二樓的蔬食專賣，推薦六顆牛番茄湯麵 2024

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(已歇業)

這天都在北車商圈鬼混，一路從Jap Jap Bikini[1]吃到浪浪別哭[2]，晚餐最後在台北車站樓上的微風廣場解決，改成微風後歐美加第一次上來耶哈哈！

真。食物在北一門或東一門的樓梯比較近，無印良品隔壁。選擇他是因為環境看起來寬敞舒適有裝潢，重點她是一間蔬食餐廳喔！

講究食材產地，以原味烹調品嘗食物真實的味道為宗旨。特別推薦六顆牛番茄羅宋鮮蔬湯麵！

靠近樓梯旁(但不知道是哪個樓梯XD)的空間是長形的寬闊空間。

門口有菜單可以參考，推我進去的臨門一腳便是那秀色可餐的照片啦！平日有供應外帶便當。

馬賽克拼貼的櫃台與背牆上去很清爽，表露理念的輸出海報質感很好，加上吊櫃與雜貨、植栽的搭配，整間店濃厚的木質裝潢，一踏進去就感到自然清新的氣氛。

旁邊有周邊商品呈列區，販售醬料類、米類，可惜滿多置物架是空空的。

聽說以前是素食自助餐，不知道是像明德素食那樣嗎？難怪有一長條的餐檯，也不知是否是收假前的晚上了空空如也，只有一些布置擺設。

但整個裝潢感覺是真的很新很乾淨。

可以自成一方小世界的一區，藤編吊燈增加了不少氣氛。

木頭色為主的室內空間用了不同顏色的北歐風椅子來做跳色。

座位很多，如果客滿應該會稍微有點侷促，當晚隔壁桌可愛的大學生聊啥我都聽進去了XD

但若是客人分開錯落坐著，尤其有一排是沙發還是滿舒服的。

餐桌擺設：

餐墊可愛！每一桌都會放一整壺檸檬水。

菜單MENU

『回歸味覺的最初，品嚐最真的食物』是真。食物的理念。

菜單內詳列了食材產地，從台灣雲林西螺的古法釀造黑豆醬油、高雄阿蓮石安牧場雞蛋、原住民野生段木香菇、、、等等等，到到德國有機小麥麵粉、義大利Modeno巴薩米可醋、泰國純椰奶、雲南滇紅紅茶、、、(只列舉幾樣)。

以天然的食材取代添加物，讓食物經由原味烹調顯出它原來應有的美味。

不論這產地本身的品管好壞，歐美加覺得有這樣的想法與行動就需要鼓勵鼓勵，畢竟食安已經是每個人生活中時刻面對的課題了。

蔬食料理，鍋類麵飯飲品都有提供，全素者可提前告知店員客製化微調喔。

六顆牛番茄羅宋鮮蔬湯麵：$320

橄欖油熱鍋後再放入炒洋蔥、紅蘿蔔、甜豆仁，以及最重要的六顆牛番茄！六顆牛番茄！六顆牛番茄！(冷靜一點 😆 )

這些材料去熬煮出來的番茄湯，加上興發蕎麥拉麵[3]。當然一碗麵裡沒有到六顆番茄啦哈哈，但是這湯一喝就是酸酸甜甜的清爽，濃濃番茄的天然味道。這不是我點的我都忍不住一直偷喝XD

忘記拍拉麵了= =

椰香紅咖哩時蔬飯： $300

使用馬來西亞紅咖哩，泰國椰奶+鮮奶拌勻之後以檸檬葉提香。算是屬於偏泰式咖哩，中辣程度歐美加可以接受，但個人覺得奶到會膩，到最後竟然吃不下去請服務生打包回家當便當。

我都說自己愛吃咖哩，可是真正奇特口味的咖哩我還是無法啊！冏！

五蔬果高纖果汁： $150

芭樂、香蕉、蘋果、鳳梨、小番茄現榨的新鮮果汁，不加冰也不加糖，還附贈一小盤水果。

光看形容就是新鮮，所以不要放太久才喝完，尤以芭樂與小番茄的味道突出。

◆歐美加有發現蔬食餐廳的價格都稍微高一點，若是真心講究食材與烹調，我是支持吃素愛地球的唷！

真。食物→ FB粉專[4]

鄰近捷運站：北車站

地址︰台北市中正區北平西路3號2F(微風台北車站2樓)

電話：02-2312-3222

營業時間：11:00 -21:00

可刷卡／收10%服務費／低消200https://goo.gl/ujT3t1[5]

♥喜歡隨手按個讚，當作日行一件善♥←我知道吃素的都很有愛心XD

喜歡吃蔬食嗎？

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References Jap Jap Bikini (goo.gl) 浪浪別哭 (goo.gl) 興發蕎麥拉麵 (www.lxman.com.tw) FB粉專 (www.facebook.com) https://goo.gl/ujT3t1 (goo.gl) 《美食＊台北大安區》蔬桌。日式和風洋食蔬食，近國泰醫院 (goo.gl) 《美食＊花蓮市》時光1939。日式老宅內的蔬食料理，街貓舊書咖啡香 (omega.taipei) 《美食＊台北中正區》鈺善閣。聖誕夜之素食懷石料理 (omega.taipei) 《美食＊新北永和區》瞇瞇眼。四號公園的好吃好飽美式蔬食 (omega.taipei) 《美食＊台北大安區》果然匯。東區明曜百貨蔬食buffet (omega.taipei) 《美食＊台北中山區》蛋奶樹。超放鬆的鄉村雜貨與蔬食專賣店 (omega.taipei) 《美食＊台北大安區》舞蔬弄果The V:F。讓食物自己說話 (omega.taipei) 《美食＊新北新莊區》只做素麵包的漢唐烘培坊~全麥吐司 (omega.taipei)