＜糊塗麵是什麼＞【跟著舒國治尋小吃五十八】【全島小吃歇腳之一】【台電大樓站】糊塗麵 ... 2024

2014年7月10日...說到糊塗麵，小編就會想起在逢甲大學附近的傻瓜麵。傻瓜麵的東西很簡單，就是麵、蔥花、貢丸，重點是他的調味！味道簡單卻順口。這次決定踏踏不一樣的店，後來才知道糊塗麵跟傻瓜麵是兩項不一樣...

[台中]糊塗麵-台中麵攤推薦也叫傻瓜麵是有加黑醋的乾麵（搬家文末新地址）.2009-03-11.說到這間糊塗麵，我們都叫他傻瓜麵，到底是賣麵的是傻瓜還是吃麵的是傻瓜，呵呵～傻傻分不清楚，不過他家的傻瓜麵只用簡單...

2015年7月1日...DSC_7811.JPGDSC_7830.JPG.△炸排骨比較薄一些，不過雖然薄.外皮依舊香酥且內部還是挺柔軟，不至於乾柴.可見這排骨炸的熟度控制得宜，表現不錯.總結:這次來品嚐泰順街頗負盛名的糊塗麵.總算沒讓我...

DSC_7811.JPGDSC_7830.JPG.△炸排骨比較薄一些，不過雖然薄.外皮依舊香酥且內部還是挺柔軟，不至於乾柴.可見這排骨炸的熟度控制得宜，表現不錯.總結:這次來品嚐泰順街頗負盛名的糊塗麵.總算沒讓我們失望.不管是糊...

2021年12月19日—糊塗麵～（$90元）.糊塗麵吃起來很像羹，可是又不太像，麵是屬於刀削麵，.派大熊是覺得不太合口味，可能跟南部羹類有差別，他比較喜歡南部羹的味道 ...

2011年10月23日...夏廣明迎接每一天都是從包水餃開始。夏廣明：「水餃應該沒有什麼訣竅啦，只是說你打麵的時候，你只是把那個Q度打出來就好，你打太久麵會死掉，你打不夠的話好像打不均勻，會一顆一顆的，要打得...

2015年9月6日—長大後夏老闆開了麵店，正想要取甚麼名字，靈機一動想到「糊塗麵」，有人說這名字不好，但有客人說，麵好吃之外，店名也好，因為「人生太精明，爭甚麼？」 ...

【下厨房】糊涂面栏目为您推荐糊涂面做法大全,糊涂面怎么做好吃技巧分享,糊涂面最正宗的做法和糊涂面家常做法推荐,更多糊涂面的简单做法就来下厨房。

2009年12月3日—今天想來點什麼麵？餛飩麵、牛肉麵、陽春麵、炸醬麵……這些麵幾乎是所有麵攤的基本款，.但您品嚐過這款「糊塗麵」嗎？是賣的人糊塗還是吃的人糊塗呢？

2009年2月23日...台中「糊塗麵」是專賣中式麵點的餐館，招牌的傻瓜麵是保險業務蕭俊男每到必點的餐點，店面乾淨整齊，雖然用餐時段人潮較多，但只要避開尖峰時段，就能...

2024年1月9日—位於台北師範大學附近的外圍有一家超級老字號的眷村麵店這家麵店最著名的美食就叫糊塗麵採用的是當天自行製作的手工麵條以及現點現煮的湯底是一間非常 ...

2024年2月26日—食尚小編推薦這間位在師大商圈附近溫州街的老字號麵店「糊塗麵」，主打眷村家常味的熗鍋麵、水餃、抄手等麵食料理，從老闆娘親切的招呼、手工擀麵的場景， ...

2023年12月18日—位於台北師範大學附近的外圍有一家超級老字號的眷村麵店這家麵店最著名的美食就叫糊塗麵採用的是當天自行製作的手工麵條以及現點現煮的湯底是一間非常 ...

難得糊塗糊塗麵不糊塗.來一碗就讓你瞬間穿越回到清朝當鄭板橋難得糊塗一回~的糊塗麵。2016.11.11.收藏.11.4361.名為糊塗麵不糊塗.泰順街糊塗麵.今天本獅要介紹的是，位於台大附近的泰順街，巷弄中的糊塗麵。乍聽...

2010年11月9日—小白菜汆燙，1分鐘起鍋，這看似普通的湯麵，名字卻超奇怪，叫做「糊塗麵」。夏廣明：「這麵是剛剛擀的，還有灑麵粉，灑麵粉的時候它就有麵糊，所以 ...

糊塗面是洛陽頗具地方特色的漢族小吃。以前，淇縣農村經常吃一種飯食，名曰：糊塗面。南方的米，北方的面。麵條是朝歌人喜歡吃的飯食，但那時候糧食緊缺，尤其是細糧更缺。人們吃麵條的時候，就是在鍋裡先放些玉...

2022年10月16日—因為湯底稍成勾芡而得名的糊塗麵，是經典的民間菜餚之一，滑嫩Q彈的口感與眾多配料、鮮美湯頭一同下肚，幸福感油然而生，來碗熱呼呼的麵吧， ...

南方的米，北方的面。麵條是朝歌人喜歡吃的飯食，但那時候糧食緊缺，尤其是細糧更缺。人們吃麵條的時候，就是在鍋里先放些玉米面、小米之類的粗糧，再加一些乾菜、薯乾、 ...

糊塗面是河南省黃河以北的安陽，鶴壁，新鄉，濮陽，焦作，濟源地區頗具地方特色的小吃。以玉湯為底料配地中新鮮的與紅薯藤杆或者“迷糊菜”放以麪條和調料煮熟。

2020年12月13日—糊塗面又名「糊塗漿飯」是河南省新鄉南太行山頗具地方特色的小吃美食。以玉米面爲主料搭配地里新鮮的薯杆或者「麵條菜」放上麵條，花生米，芝麻葉，黃豆， ...

糊塗面是洛陽頗具地方特色的小吃。以前，河南淇縣經常吃一種飯食，名曰：糊塗面。麵條是朝歌人喜歡吃的飯食。糊塗面，是中原地區的特色小吃之一，具有爽口、養胃等 ...

糊塗麵，源自中華人民共和國河南地區的一種特色地方食品。河南不同地方，不同時期製作糊塗麵的方法是不同的。糊塗麵最早製作歷史已不可考，由於其裡面什麼都能放，所以 ...

糊塗麵，源自中華人民共和國河南地區的一種特色地方食品。...糊塗麵最早製作歷史已不可考，由於其裏面什麼都能放，所以據稱是封建社會時期河南貧困家庭的常備飯。

2013年9月29日...某天接到來自遠見雜誌的邀約，才得知「舒國治」老師在「遠見」重起小吃爐灶，這回更將觸角伸至全台，一下子小虎又增加了不少來自舒老師的口袋名單。第一波從遠見雜誌收集而來的台北小吃有五家，...

2017年9月29日...位於教會附近的這家麵店的店名很有意思，叫『糊塗麵』，雖然外表看起來很不起眼，但客人絡繹不絕呢～。店名雖叫"糊塗"，但麵可不"糊塗"，好吃得讓我們連續兩個星期都上.

喔!喔!這個豬頭皮絕對不能錯過,.是我吃過最好吃的豬頭皮,.綿密軟嫩,不油膩.甚至比麵還出色.不管你敢不敢吃肥肉,.這個豬頭皮不點,絕對會後悔!糊塗麵是全年無休的,.老公說,他最喜歡這種店,.可以滿足食客隨時的慾望...

2022年11月7日—台中老字號糊塗麵青海店位於青海路與惠安巷路口處，獨家酸爽口感的乾拌麵是店家招牌單品之一，除了糊塗麵之外，牛肉麵、紅油炒手及小菜們通通都是熟客 ...

糊涂面是洛阳颇具地方特色的小吃。以前，淇县农村经常吃一种饭食，名曰：糊涂面。南方的米，北方的面。面条是朝歌人喜欢吃的饭食，但那时候粮食紧缺，尤其是细粮更缺。糊涂面，是豫西地区的特色小吃之一，具有爽...

2021年11月5日—小菜表現也不錯.糊塗麵更是一絕.還有水餃、紅油炒手、排骨麵等等不少菜色老K都很有興趣.看來有機會二訪甚至是三訪哦.而且全年無休這點也太強了.

2013年11月5日...聰明人吃的才懂的吃的-胡塗麵@捷運台電大樓站@師大夜市·糊塗麵.老K滿愛吃麵食的.所以對於特別的麵食總是會特別的注意.尤其像這麼奇特的店名當然就收在口袋啦.那天剛好在師大逛街.不知道要吃啥....

糊塗面是豫西地區的特色麵食，被譽為「天底下最養胃的面」。