鹿港施豆花 [彰化鹿港]鹿港小吃推薦,在地人都大推的人氣老店!港城施豆花,[鹿港]施記港城豆花~開到半夜12點,連灰姑娘都有得吃!,【彰化鹿港】港城施豆花第一市場周邊美食豆花甜湯燒仙草冰...,彰化鹿港第一市場必吃小吃推薦港城施豆花-MengYu-痞客邦,彰化|鹿港小吃推薦:港城施豆花,在地人都大推的人氣老店!,港城施豆花鹿港第一市場在地美食,我最愛的是他們家的杏仁...,港城施豆花-食尚玩家,港城豆花,鹿港》菜市場施豆花+蔡麵線糊‧肉圓(更新-smin的小確幸,鹿港第一市場人氣老店!手工豆花連冰塊都用糖水做
這攤施記港城豆花,就在晚上跟白天一樣熱鬧的鹿港第一市場斜對面,因為附近有著不少美食小吃,所以就算是晚上八九點這個時段,依然是人潮洶湧。千萬記得,可別像大叔這次傻傻的跟著導航指示,把車給開進來,差點被擠到動彈不得。
豆花加上大量的剉冰再淋上糖蜜最是清涼消暑!
大叔喜歡吃傳統豆花,豆花要滑嫩,那種比入口即化還要硬上一點的口感,帶著點熬煮豆漿時的香氣,則是最佳。另外,豆花本身沒有味道,所以要靠糖水跟佐料來做調味,糖水熬得好就很重要,有做過挫冰生意的朋友告訴我,他們在熬煮糖水之前,會將砂糖先用大鍋炒過,再加水。目的是要增加它的焦糖風味,火候的拿捏最重要,一不小心炒過頭就焦碳化,這跟烘豆有異曲同工之妙。
港城豆花,鹿港鎮民族路173號,15:00~24:00。
港城豆花真的是大叔吃過最好吃的豆花前三名!質地軟嫩、糖水不死甜、綠豆、花生等餡料也都鬆軟卻不糊爛,感覺得出來是照起工在做生意的店家。聽說還有間分店在民權路,白天就有在營業,有路過鹿港第一市場的朋友記得來嚐嚐。
港城(施)豆花
店家地址:彰化縣鹿港鎮民族路173號
營業時間:15:00~24:00。
連絡電話:0919-813498
2021年3月14日—好久沒吃豆花啦~~~港城施豆花也在鹿港第一市場旁原先想吃完午餐直接當甜點但下午才營業~想品嘗的話記得排好時間喔像我們也是先去逛其他景點快傍晚又 ...
2019年2月16日—港城施豆花位在鹿港第一市場內,遠遠只要看見很多人排隊的那間就是了,肯德基對面也有一家分店,不過那邊好像只有外帶的樣子,不清楚下次來去看看,店 ...
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港城豆花採用當地地瓜鹿港福興漢寶砂地質適合種植地瓜大又香甜地瓜做地瓜圓特別香Q好吃民權路244號,Lukang,Changhua,Taiwan505.
2021年6月21日—〈2008.06.20更新〉這次去鹿港,行前我就已經指定要吃施家豆花,雖然之前已經介紹過了,但還是很想再寫一次,而且這次去是中午時分, ...
2019年7月23日—施-港城豆花在鹿港第一市場內,下午才開始營業。在肯德基對面也有一家,但我目前都還沒有去那間吃過,所以不曉得是否有內用、味道是否一樣?
2020年8月5日—這是一間位於鹿港第一市場內有名的豆花店每天人潮大排長龍不管是在地人或是觀光客這一間甜湯一定是必吃的豆花的種類很多除了豆花還有湯圓、冰品、冷飲 ...
2021年5月7日—港城施豆花.地址:彰化縣鹿港鎮民族路173號.電話:04-778-7878.時間:週一至日15:00 ...
2021年5月7日—彰化縣美食甜點小吃首選,位於彰化縣鹿港鎮民族路173號。更多推薦的在地美食店家、旅遊景點,食尚玩家絕對是你的美食探訪、旅遊規劃最佳指南!