蘆洲永蓮寺夜市燒麻糬 台北蘆洲廟口夜市5大美食推介地道切仔麵惹味沙茶羊肉煙韌...,【新北美食】三民高中站|蘆洲廟口夜市|台灣小吃美食合輯,〖蘆洲廟口夜市〗2020湧蓮寺周邊小吃!銅板美食福州包3顆10元,蘆洲夜市生活圈-#300張商圈優惠折扣券抽獎活動#...|Facebook,【蘆洲美食】幸福麻糬-數十年老店級的手藝-LINE購物,幸福麻糬(黑麻糬三蘆店)-Posts|Facebook,【蘆洲】蘆洲夜市美食,湧蓮寺旁人氣美食,一出攤就大排長龍...,蘆洲夜市燒麻糬,【蘆洲美食】幸福麻糬-數十年老店級的手藝,蘆洲湧蓮寺夜市燒麻糬-2023米其林指南餐廳推薦靠北餐廳,蘆洲廟口夜市|...
【蘆洲美食】幸福麻糬-數十年老店級的手藝,每天當日現點現做不隔夜的手工麻糬店[1]
現在市面上越來越難看到純手工製作而成的麻糬
很多都是機器製作而成,或是直接使用糯米粉製作
那種麻糬吃起來就是少一味
因此,今天要來跟大家介紹這家位於蘆洲得勝街
蘆洲湧蓮寺市場裡的
【蘆洲美食】幸福麻糬
數十年老店級的手藝
每天當日現點現做不隔夜的手工麻糬店
他可是台北遼寧街赫赫有名的麻糬名店『黑麻糬』的姊妹店
是一家擁有數十年手藝的店家
我們馬上帶大家瞧瞧有什麼特殊魅力吧
菜單
一般看到的麻糬都只有芝麻和花生口味
但是這裡的口味非常眾多
有綠豆、芋頭、抹茶、鹹蛋黃[2]等口味
樣式非常的多
甚至到冬季還有草莓口味~
包好的麻糬都會放在盤子上
客人來的時候,可以直接做挑選
假如沒有看到想吃的口味
可以直接跟老闆娘點
現做給你
而他們的麻糬主要是以圓糯米[3](舊米)為主
浸泡4-6小時再蒸,以古法製成
此外,他們的東西都不加防腐劑
所以要當天吃完,也不能放冰箱
因為放冰箱會硬掉
會這麼做就是為了讓大家吃到最天然的食材
而粿會加入少許在來米來增加韌性,在來米成分沒有很多
不然會吃起來較乾硬沒黏性
接著我們就來品嚐一下
看看數十年的老手藝麻糬
有哪些特別之處吸引人
一開始先介紹傳統口味
裡面包著花生粉
吃起來不會太甜
吃多了不會膩
另外他的麻糬口感極佳
一點都不會黏
軟中帶微Q的口感
更能感受到手工麻糬在嘴巴裡
所帶來的起伏口感
除了傳統口味
店裡還有很多創意口味
像眼前的這個
就像年輪蛋糕[4]一般一圈又一圈的螺旋狀
裡面包著花生和芝麻
一口吃下,能夠感受到二種不同滋味~
另外還有紫米麻糬和原味麻糬做成外皮
裡面包覆紅豆和花生粒的特殊口味
一口咬下,看似突兀
卻一點違和感都沒有~
口感軟綿又帶有顆粒感~
再來是極似月餅的鹹蛋黃口味
是使用鹹蛋黃加上芝麻做成內餡
然後再用麻糬和花生粉製作而成
一口咬下
鹹香鹹中帶有甜甜的滋味
鹹甜鹹甜~
這口味,絕對是來這必點的~
我愛死他啦~
另外也有包著起司的口味
使用的是大廠牌的起司哦~
另外如果你是芋頭控
這樣更是你的最佳選擇
裡裡使用花生粒和麻糬
最外層用芋泥包覆起來
顛覆以往麻糬的印象
此外,也有抹茶口味
還有鼠麴草和內餡蘿蔔絲做成的草仔米果
以及紅龜米果
另外也有賣健康養生的四喜養生杯
裡面有紫米、桂圓、蓮子、紅棗等食材
非常的營養
而買超過一定的數量
還會有盒子裝
不論是買回家還是買來送人
都非常的方便
這次來到這品嚐到顛覆傳統的麻糬
讓我印象深刻,尤其是鹹蛋黃口味
更是我最喜愛的口味之一
鹹甜的滋味,是我以前從來沒想過的創意做法
對於愛吃麻糬的人來說
這家絕對是必嚐的~
店家除了三、五、六在蘆洲得勝街蘆洲市場外
星期二、星期四也會在三重幸福市場(三重區三和路四段181巷3號及6號)擺攤哦
喜歡吃麻糬的人,絕對不要錯過
三重、蘆洲推薦好吃的美食小吃、餐廳、旅遊景點-懶人包[5]
(直接點擊連結)[6]
店名:幸福麻糬
營業時間:早上08:00~中午12:00
地址:
週二「幸福市場」三重區三和路四段181巷3號
週四「幸福市場」三重區三和路四段181巷6號
週三、五、六「蘆洲市場」蘆洲區得勝街64號
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
更多美食文章就在粉絲團
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
延伸閱讀,繼續看下去:
【蘆洲美食】勇伯中山米粉湯-內行人才知道的老字號米粉湯[7]
【蘆洲美食】故鄉鵝肉店-一碗麵只要20元的超便宜銅板美食[8]
三重、蘆洲美食[9]
(直接點擊連結)[10]
三重美食、小吃、餐廳[11]
(直接點擊連結)[12]
蘆洲美食、小吃、餐廳[13]
(直接點擊連結)[14]
台北美食、旅遊一次搞定[15](直接點擊連結)[16]
台北旅遊一次搞定[17](直接點擊連結)[18]
查看原始文章[19]References 【蘆洲美食】幸福麻糬-數十年老店級的手藝,每天當日現點現做不隔夜的手工麻糬店 (nixojov.pixnet.net) 鹹蛋黃 (buy.line.me) 圓糯米 (buy.line.me) 年輪蛋糕 (buy.line.me) 三重、蘆洲推薦好吃的美食小吃、餐廳、旅遊景點-懶人包 (nixojov.pixnet.net) 三重、蘆洲推薦好吃的美食小吃、餐廳、旅遊景點-懶人包 (nixojov.pixnet.net) 【蘆洲美食】勇伯中山米粉湯-內行人才知道的老字號米粉湯 (nixojo...2020年6月14日—台北有大大小小的夜市,蘆洲廟口夜市以湧蓮寺為中心。這裡早上是街市;下午賣生活雜貨;入夜後搖身一變成熱鬧的夜市,當中不少老店已有幾十年歷史。
2014年9月4日—在湧蓮寺前面的這間,每次看人都超多!!!但礙於懶得等,一直都沒有喝過.這家在汪派炒羊肉對面(成功路上)
2020年3月23日—蘆洲夜市也有人稱得勝街夜市,是以湧蓮寺為中心周圍發展的傳統夜市,至今不知道多久,隨便看一攤都是老店,早上是台灣傳統市場,到了晚上搖身一變就成 ...
300張商圈優惠折扣券抽獎活動#星期日晚上蘆小編快閃發完200張消費折扣券後,到湧蓮寺拜拜,感謝菩薩借我們場地辦活動。突然閃過一個念頭,為感謝大家這兩周對蘆洲商圈 ...
[幸福麻糬]冬季限定販售,純手工現作幸福好滋味週三五六:蘆洲區得勝街64號/週二四:三重區三和路四段181巷3號,Xinbei,NewTaipeiCity,Taiwan241.
2021年3月30日—蘆洲夜市小吃美食一籮筐,在湧蓮寺旁有一攤人氣排隊小吃,賣的是蘆洲總讚手作蔥餅,短短幾個月就豎立起好口碑,一出攤就大排長龍,甚至有人一口氣訂25 ...
尋找蘆洲永蓮寺夜市燒麻糬資訊的人也對蘆洲夜市燒麻糬感到興趣,以下是蘆洲永蓮寺夜市燒麻糬的靠北餐廳情報,喜歡吃燒麻糬的沙拉這回到了三重文化北路看到一樣是人氣 ...
2020年11月3日—因此,今天要來跟大家介紹這家位於蘆洲得勝街.蘆洲湧蓮寺市場裡的.【蘆洲美食】幸福麻糬.數十年老店級的手藝.每天當日現點現做不隔夜的手工麻糬店.
蘆洲湧蓮寺夜市燒麻糬·電話:no-tel.地址:新北市蘆洲區成功路127號新北市蘆洲區訂房優惠|住宿推薦·營業時間:尚未提供·網址:尚未提供.信箱:no-email ...
2018年2月1日—幸福麻糬地址週三:幸福市場(新北市三重區三和路四段181巷29號)週四、六、日:蘆洲湧蓮寺市場(新北市蘆洲區得勝街64號)週五:溪尾市場(新北市三重區 ...
蘆洲永蓮寺夜市燒麻糬情報,300張商圈優惠折扣券抽獎活動#星期日晚上蘆小編快閃發完200張消費折扣券後,到湧蓮寺拜拜,感謝菩薩借我們場地辦活動。突然閃過一個念頭, ...
2021年3月4日—燒麻糬扎實不黏牙,店家超貼心還附上熱茶以免噎到!自選刨冰淋上滿滿芋泥醬,搭配湯圓、芋圓、芋泥塊,芋頭控肯定愛!
蘆洲湧蓮寺夜市燒麻糬地址:新北市蘆洲區成功路127號,還有蘆洲湧蓮寺夜市燒麻糬詳細介紹,用戶點評等更多信息。
2011年3月26日—日期:2011年3月26日景點:蘆洲市場、微風運河、延三夜市美食:蘆洲切仔麵、蘆洲米苔目、大橋頭魯肉飯、杉味豆花早在捷運蘆洲線通車的免費搭程期間, ...
2020年3月23日—蘆洲夜市也有人稱得勝街夜市,是以湧蓮寺為中心周圍發展的傳統夜市,至今...日韓單點燒肉.吃到飽.盤點全台22間!超人氣麻糬.快來愛食記找艾瑪..艾瑪 ...