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RestaurantPotong菜單主打著利用五種元素（鹽、酸、香料、質地、梅納反應）、五種感官（視覺、聽覺、嗅覺、味覺和触覺）與二十種啟發靈感的菜餚敘述家族的百年故事。每位 ...
2024年2月24日—ChefPam從母親那裡習來中泰料理的技巧，...泰料理仍是她的基因，不過她形容「普通」的料理更偏向泰式...風味，是「黑胡椒螃蟹」這道料理的重新詮釋。
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2024年2月14日—Pam不懈地在每個月更新的嚐味菜單中，糅合傳統與前衛的烹飪技法，以二十道蘊含五感及五大煮食要素變化的豐富菜色招待客人，重新詮釋中泰料理之餘，以長達 ...
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傳統泰風味pam泰式風味料理情報，泰葟泰式風味料理-彰化縣北斗鎮中山路一段317號,Peitou,T'Ai-Wan,Taiwan512-Rated4.7basedon10Reviews好吃服務好價格 ...
直接橫跨宵夜及早餐了.半夜睡不著覺的捧油們快來嚐嚐唄❤️.⚠️…Seemore.Maybeanimageoffoodandtextthatsays'泰pan泰式料理.
2023年5月11日—ChefPam的前衛泰中料理。圖片提供：POTONG.頂尖烹飪學府與餐廳的磨練.從小就能透過食物了解不同文化風味，長大後ChefPam也負笈號稱文化大熔爐的 ...
2021年5月17日—最近新店都喜愛走泰式平價料理，白象源位在萬丹鬧區裡，好吃的口味也吸引不少人前往用餐。這裡位在轉彎處，別說汽車了，連停機車都有點困難.
2023年5月4日—這次由Vicky做東道主，邀請Pam來香港首次亮相，共同設計融合中法特色和中泰風味的品嚐菜單。四手餐會將於5月17日至18日舉行，包含一場6道菜的午宴 ...
2023年5月7日—創辦人兼主廚Pam透過二十道創新料理，揉合泰式...風味的星級盛宴。」TATEDiningRoom餐廳內部...式如下：餐前小食法式燉肉與法式酥皮青口、前菜白 ...