魚醢 “魚醢”词语的解释-汉典,“鱼醢”词语的解释-汉典,「地獄罐頭」台中原客版！實測試吃魚豬醃生肉臭酸撲鼻超美味,保存的醃漬食品-Facebook,別名:溪魚漬-數位典藏與學習聯合目錄(6158186),大埔妹的客家小生活-【醢】醢是一種經發酵熟成的醃漬品在...,孔子不得其醬不食,客家委員會HakkaAffairsCouncil,常見店家自行醃漬出售或親朋好友-Facebook,此種經醃漬後的,漢典“魚醢”詞語的解釋,經過幾個月發酵而成。據說醢的成品味道濃烈，要搭上大量...,脠-中國哲學書電子化計劃,魚醢-中文百科知識,魚醢_百度百科,魚醢意思，魚醢注音，拼音-三度辭典網...
魚醢. 《周禮·天官·醢人》：“饋食之豆，其實葵菹、蠃醢、脾析……魚醢。”《新唐書·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰魚醢。”.
魚醢.《周禮·天官·醢人》：“饋食之豆，其實葵菹、蠃醢、脾析……魚醢。”《新唐書·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰魚醢。”.
鱼醢.《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析……鱼醢。”《新唐书·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰鱼醢。”.
鱼醢.《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析……鱼醢。”《新唐书·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰鱼醢。”.
拼音：解釋：1.魚醬。魚醢拼音：解釋：1.魚醬。醢醢是一個漢字，讀作hǎi，本意是指肉醬，也指古代一種酷刑，將人剁成肉醬，《呂氏春秋·慎行論》和《史記·殷本紀》 ...
長知識：台中客家漬物－「魚醢」】--「醢」醃漬品源遠流長，早於《周禮‧天官》〈冢宰〉就有「醢」的做法記載，在《周禮‧天官》中稱「魚醬」為「魚醢」；東勢客庄緊鄰 ...
《周禮·天官·醢人》：“饋食之豆，其實葵菹、蠃醢、脾析……魚醢。”《新唐書·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰魚醢。” ...
漢語網魚醢的解釋:魚醬。《周禮·天官·醢人》：“饋食之豆，其實葵菹、蠃醢、脾析……魚醢。”《新唐書·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢， ...
⒈魚醬。引《周禮·天官·醢人》：“饋食之豆，其實葵菹、蠃醢、脾析……魚醢。”《新唐書·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰魚 ...
2014年5月14日—【客家醃料--魚醢】以溪魚、溪蝦、豬肉等經添加豆麴、鹽、酒等醃漬發酵後，做為長久保存的醃漬食品，此種經醃漬後的魚、蝦、豬肉等肉類滷鹹淡， ...
魚醢.《周禮·天官·醢人》：“饋食之豆，其實葵菹、蠃醢、脾析……魚醢。”《新唐書·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊醢，四曰魚醢。”.
溪魚醢與蝦公醢的風味特殊，嗜吃「醢」者，認為東勢客庄的溪魚醢是天上極品、人間美味，但因溪魚醢、蝦公為生鮮魚肉、蝦肉所醃漬而成，亦有人無法接受魚蝦醢的味道。
長知識：台中客家漬物－「魚醢」】--「醢」醃漬品源遠流長，早於《周禮‧天官》〈冢宰〉就有「醢」的做法記載，在《周禮‧天官》中稱「魚醬」為「魚醢」；東勢客庄緊鄰 ...
2018年3月21日—任何生鮮肉類無所不醃無所不醢(ㄍㄛ一ˇ//ㄍㄧㄝˇ)，可當為另一種客家式介生魚片或魚露製品！任何肉醢系列：有豬雞鴨鵝狗魚蝦螺蟹兔等，皆可醢(ㄍㄛ一ˇ//ㄍ ...
引证解释.⒈鱼酱。引《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析……鱼醢。”《新唐书·百官志三》：“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物：一曰鹿醢，二曰兎醢，三曰羊 ...
2020年5月8日—...醢其實是醃漬物呢！《周禮‧天官》裡，也提到「醢人」這個職位，以及「兔醢、魚醢、雁醢」等等，看起來只要有心，什麼都可以醃來吃（不）。而現在在 ...
2014年5月13日—【客家醃料--魚醢】以溪魚、溪蝦、豬肉等經添加豆麴、鹽、酒等醃漬發酵後，做為長久保存的醃漬食品，此種經醃漬後的魚、蝦、豬肉等肉類滷鹹淡， ...
2022年7月14日—首先是名稱部份，東勢客家稱為醢（大埔音︰gieˇ），平埔族也稱為「給」，其音來自於日文「け」的發音，在日本的岐阜石徹白地區也有類似的食物，稱為「肉 ...
《廣韻·下平聲·仙·脠》脠：魚醢也。《說文》云：肉醬。丑延切，四。打開字典.康熙字典:《康熙字典·肉部·七》脠：《唐韻》丑連切《集韻》尸連切，????音羶。《說文》 ...
2019年3月12日—溪魚醢與蝦公醢的風味特殊，嗜吃「醢」者，認為東勢客庄的溪魚醢是天上極品...「鹹醢」、「魚醢」、「菹醢」的使用，年代上更久遠，地域面更寬廣，我 ...
筆者查閱中研院漢籍電子文獻，在「十三經」中查到的「醬」有兔醢、雞醢、鴈醢、魚醢...醢、牛醢、羊醢、犬醢和豕醢。或許尋常家畜製的肉醬不足以供王后世子之膳（或祭 ...