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市售的味精雖然不是什麼十惡不赦的調味品也不是吃了就會不健康,但難免還是讓人有些疑慮可如果自己做就可以充分...
2019年11月1日—正因為麩氨酸鈉是天然萃取的調味料,我們在日常生活中自然就能攝取到,自然界中,鮮味最豐盛的蔬果是番茄,每100克番茄中就含有246毫克天然游離麩氨酸鈉, ...
2023年9月27日—味精的主要成分為穀氨酸鈉(穀氨酸鹽的一種),幫助促進新陳代謝,也是製造蛋白質的重要成分。我們人體會自主生產穀氨酸鹽,許多天然食品如起司、菇類、與 ...
一般人聽到食品中有添加味精,總是避之惟恐而不及,認為吃多了會造成身體的負擔;影響健康,但你知道嗎?事實上味精...
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2016年7月5日—但是,市售「味精」鈉含量較高,而且多有人工添加物,「食」在不安心啊!其實,只要幾樣食材,就可以簡單自製天然的鮮味粉,讓餐桌上的佳餚,美味健康安心 ...
『鈉』麼多要小心!!成人每日鈉總攝取量不要超過2400毫克(即食鹽6公克)鈉攝取過量會妨礙對鋅及鈣的吸收,影響兒童的...
天然蔬果萃取,健康美食調味聖品heart成份:天然昆布、生機黃豆酵素、天然海藻、芝麻、胡蘿蔔、木瓜酵素、木糖酵素、香蕉、花椰菜、高麗菜、天然海鹽、天然酵母、 ...
2020年5月29日—自己做的實在安心!手工自製「DIY天然鮮味粉」告別味精,健康就靠自己把關!
自製鮮味粉【4種食材做天然#味精】4IngredientsHomemadeSeasoningPowderRecipe...
2016年7月1日—用天然食材調味是我最推薦的做法,善用各種抗氧化力高的辛香料,包括蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒、花椒等,不但能提升食慾,也能讓菜色更豐富,兼顧可口、健康 ...