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如果不是朋友強力推薦,
我們經過台東成功不會停下來用餐,
這家「佳濱成功旗魚專賣店」
在當地是超有名氣的,
聽說老闆是當地赫赫有名的旗魚達人,
很會買魚挑魚,
常常是處於客滿狀態,
所以如果沒有事先訂位的話,
建議就在下午快接近兩點鐘再來用餐吧!
::佳濱成功旗魚專賣店-旗魚咖啡 ::
地址:台東縣成功鎮大同路65-1號
電話:089-854899
營業時間:11:00~14:30,17:00~20:00
點餐推薦:套餐再加單點最划算
「佳濱成功旗魚專賣店」菜單有很多
生魚片、火鍋、香煎類的單點,
建議依據用餐人數點旗魚餐(頂級套餐),
有兩人、四人、6~8人等
不同的人數有不同的價位,
我們是四大四小,
因為中午11點多才去鹽寮055吃過海鮮,
兩點鐘真的不會太餓,
就點四人頂級套餐,
然後再加點其他菜,
這樣就可以吃的精緻又吃得巧。
我們到二樓的用餐區,
這裡幾乎被我們包場了,呵呵...真好!!
一大張圓桌四大四小坐起來很鬆,
好朋友們難得在台東聚餐,[1]
吃甚麼都覺得好吃呢![2]
::黑潮綜合生魚片 ::
有白旗魚、黃鰭鮪魚、芭蕉旗魚,
旗魚的等級是用油花跟香甜度來區分,
聽說有極品、頂級、特選三種等級,
這個套餐式是頂級,
生魚片吃起來很鮮甜,非常好吃呢!
店家還附贈兩小碟旗魚鬆、旗魚脯,
這個配白飯就超好吃的,
真材實料不加碗豆酥的旗魚鬆、旗魚脯,
店家有單賣,
我們還多買幾包回台北,太好吃了啦!
::泰式曼波魚皮::
泰式酸酸辣辣的口味
涼拌曼波魚皮,味道好清爽,
有切細絲洋蔥絲跟小黃瓜絲,
配上透明的曼波魚皮,
感覺膠質滿滿的一道料理,
還不錯吃耶!
::塔香芭蕉旗魚肚::
這道是額外加點的料理,
重口味的調味快炒新鮮的旗魚肚,
鮮嫩好吃,十足的下酒菜。
::鮮炒時蔬::
::鮮魚鍋::
感覺是不同的旗魚做成的丸子湯,
湯頭鮮甜,
[3]
旗魚丸子更是孩子們的最愛,
有小孩在場合有這鍋湯就夠了。
::香煎旗魚舅排::
新鮮的旗魚簡單的用油香煎,
最後再熗入醬油,
醬香味配煎魚味道最棒了啦!
魚香味的醬油澆飯吃味道一絕,
旗魚排更別提了,煎得恰恰好,
香噴噴,不會過老過柴。
::時令水果 ::
是冰涼涼的小玉西瓜,
一人一片一下子就掃盤了。
::海鮮蒟蒻(曼波魚皮) ::
檸檬冰沙加上曼波魚皮,
曼波魚皮就像是透明有口感的果凍,
檸檬冰沙+曼波魚皮
這樣搭配還滿有創意的,
當餐後甜點很不錯!
「佳濱成功旗魚專賣店」
二樓的陽台有放置木椅,
吃飽的孩子們就到這裡坐著,
聊聊天、敘敘舊。
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嚴選親潮與黑潮交會處之旗魚,肉質鮮美有光澤腹肉油脂含量多且密布,口感十足,適合做成生魚片或握壽司零下50度急速冷凍魚磚真空包裝保鮮,讓消費者吃到最衛生健康的 ...
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不得不說佳濱的【旗魚鬆】,特選用黑皮旗魚赤身(可當生魚片等級)的整塊純魚肉下鍋炒香,一入口旗魚香氣直接在口中散開。配上白飯,簡簡單單就是小朋友最愛的美味料理。佳 ...
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佳濱成功旗魚台東市區分店也有賣生魚片嗎?...成功旗魚有提供您各式各樣的黑鮪魚餐點喔!我們也有提供宅配的服務.讓您在家也能安心料理喔~.
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產地:台東成功漁港。包裝方式:零下45度急速冷凍真空包裝。保存方式:-18℃冷凍。保存期限:180天,拆封 ...
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