＜壽喜燒蛋白＞[問卦] 壽喜燒的蛋到底怎麼配啦？？ 2024

2018年9月9日—因為是在京都吃，所以自然是關西風的作法：先把牛油放入鍋中，再放入牛肉，燒烤到略帶粉紅色再放到裝了生蛋液的小碗中食用，不加醬汁，而且一定要等肉吃完 ...

2019年12月5日—天冷吃火鍋是一大享受，而有一名南部女網友，在臉書上分享自己之前在北部吃火鍋，把生蛋的「蛋黃」加進沙茶醬，再沾「蛋白」刷肉，卻被他人投以疑惑 ...

壽喜燒湯底附送嘅日本雞蛋可以點食？日式傳統食法係將蛋白蛋黃????勻，再將煮熟嘅牛肉沾上生蛋汁一齊食。除咗傳統食法之外，仲可以試試月見壽喜燒，先將烏冬、蔬菜、 ...

2020年6月7日—除此之外，還有蛋白部分是半凝固狀態，蛋黃部分則是半熟的濕滑口感的「溫泉蛋」也是基本的蛋料理之一。因為使用溫泉的熱水或蒸氣製作而成的，所以叫做溫泉 ...

2020年2月2日—乳題啦城武我現在正在吃壽喜燒看到隔壁桌的把蛋白跟蛋黃分開先沾蛋白煮煮後沾蛋黃吃城武我是蛋白蛋黃打在一起肉煮熟後直接沾來吃有沒有到底怎麼吃的掛 ...

2018年2月10日—壽喜燒是火鍋料理之一，在吃壽喜燒時一定不能缺少生雞蛋。把生蛋打入碗裡後用筷子攪拌。再將鍋內煮熟的牛肉蔥段等食材放到已經攪拌後的蛋液裡沾著吃， ...

前幾天和朋友一起去吃壽喜燒我們兩個對於生蛋的吃法意見不一樣我一直以來都是先沾生蛋再下去鍋裡煮可是我朋友卻是習慣先煮再沾我們還為此爭論了一番XD後來上網求證發現 ...

2015年4月7日—我是一家壽喜燒的員工面對的客人總是形形色色什麼人都有因為怕客人不會怎麼...這裡幫你上壽喜燒這邊是壽喜燒的沾醬生雞蛋全蛋打入碗中蛋黃蛋白攪拌 ...

傳統的吃法是只要將生雞蛋打入碗中，肉片可以直接沾取蛋汁來享用。而八豆食府壽喜燒這邊還另外有創新的吃法，就是再加上「七味粉」及一些蔥花，拌勻之後，再將肉片沾上享用 ...

2015年4月7日—我是一家壽喜燒的員工面對的客人總是形形色色什麼人都有因為怕客人不會怎麼...這裡幫你上壽喜燒這邊是壽喜燒的沾醬生雞蛋全蛋打入碗中蛋黃蛋白攪拌 ...

一看就懂的壽喜燒吃法，壽喜燒食譜大公開·待鍋預熱後，放入黑毛和牛脂肪·放入京蔥，並煎香煎金黃色·煎香途中，在一個小碗裡打一個生雞蛋。·取出黑毛和牛並放入鍋中煎香 ...

2021年11月12日—事實上，正宗的壽喜燒吃法，正是把肉片加入生蛋黃中，口感會變得相當香嫩滑順。不過，也有網友建議，還是要挑選過蛋的品質比較安全，「台灣雞蛋少生 ...

2020年10月11日—原PO在PTT表示，他覺得壽喜燒就像是「醬油風味」的火鍋，只是湯比較少比較濃，通常也不太會去喝那個湯，只是讓食物煮起來帶有鹹味，「壽喜燒到底在吃什麼 ...

2015年4月6日—...壽喜醬可以上鍋囉到底壽喜燒究竟要如何使用了我們是這樣介紹的:這裡幫你上壽喜燒這邊是壽喜燒的沾醬生雞蛋全蛋打入碗中蛋黃蛋白攪拌均勻後煮熟的食材 ...

2022年10月14日—不管是在台灣還在日本，去吃壽喜燒時，總會拿到附贈的生雞蛋。標準的日本人吃法，會把新鮮的生雞蛋打入碗後攪拌均勻，再將煮熟的牛肉、大蔥、豆腐等食材 ...

2020年6月7日—壽喜燒是火鍋料理之一，在吃壽喜燒時一定不能缺少生雞蛋。把生蛋打入碗裡後用筷子攪拌。再將鍋內煮熟的牛肉蔥段等食材放到已經攪拌後的 ...

2018年10月25日—前幾天和朋友一起去吃壽喜燒我們兩個對於生蛋的吃法意見不一樣我一直以來都是先沾生蛋再下去鍋裡煮可是我朋友卻是習慣先煮再沾我們還為此爭論了一番XD ...

壽喜燒怎麼吃？吃法百百種～～#北編每次都一定先要一顆全蛋打入碗中蛋黃蛋白攪拌均勻後和肉片一起沾著吃同學們還有什麼特別吃法嗎???只要完成以下步驟✓到「北澤 ...

2018年2月10日—壽喜燒是火鍋料理之一，在吃壽喜燒時一定不能缺少生雞蛋。把生蛋打入碗裡後用筷子攪拌。再將鍋內煮熟的牛肉蔥段等食材放到已經攪拌後的 ...

2023年6月5日—不少民眾喜歡在吃壽喜燒時打上一顆雞蛋來搭配肉片，不過要提醒，雞蛋雖然營養，但蛋殼上佈有氣孔，沙門氏菌等微生物容易入侵，如果清潔不當容易引腹痛、 ...