＜愛玉沒味道＞愛玉自己洗by 挑食素 2024

注意：洗愛玉的水一定不能有酸性的東西在裡面，否則無法自然凝固成凍.........因為我兒子說愛玉都沒味道不好吃，只愛喝糖水，.9yrsReport.PagesLikedbyPage.

2020年6月6日—由於愛玉是果膠類，需要使用有礦物質的水質才可凝固，若是使用純水、RO逆滲透的水，洗出來的黃色果膠則無法成凍。愛玉籽跟水的比例則影響愛玉成凍後的口感 ...

2012年1月10日—為什麼目前只有愛玉和薜荔，可以洗出凍？其實是因為愛玉有兩種的果膠酯酶，薜荔只有一種的果膠酯酶。...b約48個小時後會有臭味，72小時味道比a好些.

2013年8月5日—市場上有90％都是假愛玉酷暑難耐，很多人喜歡來一杯冷冽的檸檬愛玉來消暑解熱，愛玉有豐富的天然酵素和果膠有降三高和助排便的功效，但是市面上賣的愛 ...

愛玉在不加任何調味的情況下是只有愛玉淡淡的味道，實際上吃起來的味道的味道非常清淡，如果添加了一些檸檬或是蜂蜜的話，幾乎是完全吃不到愛玉的清淡風味，不過搭配這些 ...

雖然吃起來都是沒味道的@@但是口感不太一樣但是最重要的不同就是~~~真正的愛玉碰到酸的東西會慢慢融化的唷~所以買回來的檸檬愛玉放一段時間還是一樣的話.

2013年6月30日—【愛玉是有味道的！】真正純愛玉，是有味道的，一點點酸澀、草味。畢竟，它是一種由植物種子洗出的天然植物膠。諷刺的是，用果凍粉製成的假愛玉， ...

2019年6月4日—你知道愛玉為什麼沒在怕的嗎？因為它特有種啦！愛玉是純天然的消暑聖品，在台灣的普及率也很高，從冰店都手搖飲料攤都看得到它的蹤影。

2019年9月1日—炎熱難耐時，最喜歡的就是來杯愛玉，清涼又好喝。但是在市面上賣的愛玉多數是用大量水加愛玉果凍粉做成的人造加工愛玉，到底該如何分辨真假呢？

市場上有90％都是假愛玉酷暑難耐，很多人喜歡來一杯冷冽的檸檬愛玉來消暑解熱，愛玉有豐富的天然酵素和果膠有降三高和助排便的功效，但是市面上賣的愛玉卻多數是用大量 ...

2017年7月25日—炎炎夏日，許多人喜歡來一碗冰涼的愛玉來消暑解熱，天然的愛玉富含膳食纖維與酵素，不過，你知道市面上有90%都是假愛玉嗎?快來看看該如何分辨真假?

愛玉在不加任何調味的情況下是只有愛玉淡淡的味道，實際上吃起來的味道的味道非常清淡，如果添加了一些檸檬或是蜂蜜的話，幾乎是完全吃不到愛玉的清淡風味，不過搭配這些 ...

2022年10月17日—高敏敏提醒，搓愛玉會洗出黏稠的物質，其實就是愛玉籽的果膠被釋放出來，這種果膠是水溶性膳食纖維，能促進腸道蠕動，吸附有害物質，改善消化道健康。不過 ...

原味應該是白開水的味道跟愛玉種子的味道這樣...怎麼可能原味愛玉會有酸酸的檸檬味？注意：洗愛玉的水一定不能有酸性的東西在裡面，否則無法自然凝固成凍.

2023年6月8日—洗愛玉失敗的原因有幾項，最主要的是飲用水的選擇，可以用自來水、山泉水、礦泉水，就是不能用純水、逆滲透水，愛玉子跟水的比例，

2018年9月10日—愛玉凍的本質是膠凍，任何味道都可添加，宛若調酒般，想像有多豐富，滋味就有多遼闊。譬如製作膠凍的液體不一定要用水，只要含有鈣離子，避開「糖」 ...

2013年8月5日—市場上有90％都是假愛玉酷暑難耐，很多人喜歡來一杯冷冽的檸檬愛玉來消暑解熱，愛玉有豐富的天然酵素和果膠有降三高和助排便的功效，但是市面上賣的愛 ...

2013年6月30日—【愛玉是有味道的！】真正純愛玉，是有味道的，一點點酸澀、草味。畢竟，它是一種由植物種子洗出的天然植物膠。諷刺的是，用果凍粉製成的假愛玉， ...

2023年7月26日—原以為愛玉凍本身就沒味道，只能藉由糖漿跟檸檬之類的水果調味。嘗過假愛玉之後，才發覺真正的愛玉是有味道的，是我錯怪它了。

2020年6月22日—...愛玉，長大後才發現，其實是喜歡那種甜甜的糖水味加上滑溜果凍入口即化的口感，自己洗愛玉會發現愛玉根本沒什麼味道呀！...沒怎樣還是滑順好吃.8,039 ...

2013年7月1日—愛玉在不加任何調味的情況下是只有愛玉淡淡的味道，實際上吃起來的味道的...若沒用到先別丟掉…只要透過SpotCamAPP，就能輕鬆把舊手機變成監控攝影機 ...

2018年9月10日—愛玉凍的本質是膠凍，任何味道都可添加，宛若調酒般，想像有多豐富，滋味就有多遼闊。譬如製作膠凍的液體不一定要用水，只要含有鈣離子，避開「糖」和「油 ...

2023年6月20日—愛玉看起來是很不錯的食物選擇，但有1件事營養師提醒民眾注意。吳欣陵表示，由於愛玉本身是沒有味道的，因此常常會用糖水（如黑糖、蜂蜜等）或用含糖檸檬 ...