＜媛仔の店＞台中美食‧甜鹹交錯媛仔の店爆漿三明治 2024

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台中媛仔的店爆漿三明治，甜鹹交錯不膩口，爆漿夏威夷口袋吐司外酥內軟為熊喵大推的必吃口味！

講到美食之都，熊喵腦海裏第一個浮現的就是台中。

話說台中真是眾多美食的發源地啊！熊喵覺得，台中人超有創意

總能讓大家習以為常的料理或食材，變化出更多創新口味或吃法。

這次熊喵受邀品嘗台中媛仔の店的三明治，起初也有點懷疑

不過就是三明治嘛，能玩出什麼新把戲？

另一個著名台中美食洪瑞珍三明治，外皮超軟、裡面的美乃滋也調製的恰到好處

那麼，還有比洪瑞珍更有特色的三明治嗎？

（圖為店家提供）

這位可愛的大眼寶寶就是媛仔囉，還有老闆的餐車。 

（圖為店家提供） 

店家的DM，是喵最喜歡的幸福夏威夷口味，爆漿入酪加加上起司

（圖為店家提供） 

招牌三明治有著濃濃的花生醬香氣 

（圖為店家提供）

 幸運草莓口味是草莓醬和肉鬆的鹹甜組合

這天熊一家人一同品嘗媛仔的店爆漿三明治後，完全改觀啦！

雖然是老闆自行研發的創意品牌，但口味確實很不錯

不管是早餐、下午的點心，或是晚上肚子餓，都能作為具飽足感又美味的一餐。

先簡單介紹一下媛仔の店的價格。一盒共13個

包括三明治六個和爆漿五個，加碼贈送香酥芋泥2個

原價是530元含冷藏運費，組合優惠價為480元含運費。

團購兩盒以上可享九折優惠。六盒以上可享八五折優惠。

十二盒以上最高可享八折優惠價。平均每盒只要384元。（香酥芋泥加購價一個10元。）

媛仔の店的三明治分成兩種，這一排就是走鮮嫩路線的三明治

口味包括：招牌好事花生（28元，每個）和幸運草莓（28元，每個）

店家的名片，自製鬆軟綿密的鮮奶吐司，還有招牌三明治等口味。

這一排就是需油炸的爆漿口袋吐司，共有三種口味

深海鮪魚玉米（40元，每個）、幸福夏威夷（40元，每個）和雙倍起司（40元，每個，素食可）

店家貼心的附上食物保存方式，鮮嫩版的吐司

常溫以12小時為限，冷藏五天以內，冷凍12天以內。

放進冰箱後，若要再拿出來食用，可以用微波爐回溫

冷藏10秒，冷凍30秒，就可以恢復軟嫩度，冷藏時要放在最低層以防水氣跑入。

這兩大包是油炸粉，口袋吐司油炸時可使用，左邊的小包是五香粉。

有看到彩色的點點嗎？藍色的是夏威夷，綠色的是雙倍起司，紅色的則是鮪魚口味。

口袋吐司冷藏可保存四天，冷凍十天。要吃的時候需要油炸，店家也很貼心地提供油炸方式。

將店家附贈的白色酥炸粉和水

以一比一的比例調和，因為內容物都是熟的，兩面煎好會讓表皮更酥脆。

油鍋放入深度最少2公分的油，用中火加熱。

口袋吐司兩面沾取調和好的油炸粉水。

放入油鍋內油炸，差不多時再翻面。

炸至兩面都呈現漂亮的金黃色即可起鍋囉！

炸好的口袋吐司超香的。不顧熊還沒拍照，一旁的喵面露兇光，差點就要動手行搶了。

來個三明治大集錦吧。你喜歡軟嫩版，還是脆皮的爆漿版？

先來介紹一下這兩款軟嫩版的吐司。左邊的草莓、右邊的是花生口味。

但是仔細看看，左邊的草莓口味，中間夾著肉鬆

右邊的花生口味，左右兩邊是起司和火腿，是不是很奇妙？

沒錯，這就是老闆的創意，甜鹹交錯的口感，比較不容易覺得膩口。

話說，老闆先前再三交代，軟嫩版三明治要吃之前須微波十秒～

中間的花生醬就會呈現一個就快從吐司間爆出來的模樣，令人垂涎欲滴。

花生醬還滿香濃的呢，和火腿起司的組合算是創新吃法，滿特別的唷。

至於草莓口味的三明治，內餡在吐司之間表現得比較安分

看起來還是一樣很美味～

吃起來的感覺，就是鹹甜交錯

肉鬆的鹹香和草莓醬的甜美在舌頭上交織，迸出全新火花。

接著就是香噴噴的爆漿口袋吐司囉～

個個呈現口吐白沫（誤）是內餡爆滿溢出的狀態，味道很令人期待啊。

上面那個是雙倍起司口味，所以爆漿爆得最為洶湧～（喜歡起司的人有福啦～）

在拍照的當下，起司緩緩流下，與熊喵口水流地的速度，配合得恰到好處。

（喵之聲：是，我承認我就是那個起司控～）

油炸過的外皮酥酥脆脆，內餡的起司口感本來就很香濃

雙倍起司自然有雙倍的香濃，搭配玉米粒甜甜的口感，滿不賴的唷。

再來是夏威夷口味，這也是喵的今日最美味！

夏威夷的內餡組合包括火腿、起司和鳳梨

酸酸甜甜的感覺非常開胃，令人一份接一份吃不停耶。