＜佳風蜜＞彰化市》佳風蜜冰淇淋(花蜜酥)。彰化在地伴手禮 2024

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佳風蜜冰淇淋[1]位在彰化市彰水路上是間實打實的美味，老闆出奇招打出新招牌「花蜜酥[2]」，據說目前在台灣是獨一無二用蜂蜜製作成，堅持不加糖、不加水、只加100%純蜂蜜做出純正的花蜜酥[3]，更為了提倡台灣蜂蜜環境生態，因此對於蜂蜜環境更加重視，不僅如此還有多年的老字號野蜜蜂王乳，甜而不膩的純粹，綿密又細緻在口中融化，趁著周末假期，來佳風蜜冰淇淋[4]邂逅一場滿是蜂蜜香的台灣味！

彰化市佳風蜜冰淇淋(花蜜酥),彰化在地伴手禮推薦

小周末我們騎著機車來到彰化交流道往彰水路的「佳風蜜[5]」，沿著彰化路一直行駛，經過無數的紅綠燈，大約行駛5分鐘左右，便能看到車水馬龍邊有一處醒目的日式風情的店面，而這間正是充滿溫馨之處的「佳風蜜[6]」，當你來到佳風蜜[7]時，左側備有幾個車位可免費停車，讓你購買伴手禮也不用擔心找無車位的煩惱。

一步一步的往佳風蜜[8]前進，來到門口前望著眼前的裝潢，給予人一種日式氣息氛圍，再加上紅色愛心妝點，卻有一種滿滿的溫馨感，除此園區還佈置了小庭園，有綠葉、愛心石子、愛心草，宛如來到室外小桃源！

「佳風蜜」取名大風，是店主人梁錫聰對父親思念的愛，寄情小蜂，是對艱困歲月給予家庭溫飽的蜜蜂感懷之愛，堅持好原料，產出不添加人工色素香料、精糖的產品，是對共同生活在這塊土地有緣人的愛，只加蜂蜜的佳風蜜，店主人梁錫聰(阿聰)用心對待人與蜂，這趟深入人心，讓我們了解背後的心歷路程故事，將這份堅持與各位讀者分享。

門口木框配上紅色愛心的點綴，很多人來到這裡都會合影一張在離開。

佳風蜜品牌故事

阿聰是追蜂少年，在荔枝和龍眼花開季節，爸爸帶著他和成千上萬的蜜蜂逐花採蜜，無奈蜂蜜市場漸漸劣質，蜂農的生計受到嚴酷考驗，爸爸一生辛勞，卻只換來基本溫飽，近年來台灣食安問題層次不窮，阿聰身為蜂子弟，深知蜂農的無助，最後下定決心推廣天然蜂蜜市場，堅持使用國產蜂蜜，將蜂蜜、蜂王乳、花粉結合新鮮在叢紅的水果，研發蜂蜜鮮果冰棒、冰淇淋、花蜜酥，完全不加水、不加糖，只用國產天然蜂蜜和鮮果汁等天然食材製作，而阿聰為了紀年父親一生辛苦，更是堅持把關所有產品。

佳風蜜的門把以紅色愛心打造，接著準備推開門來去一探究竟。

推開門的那一刻，裡面的氛圍帶有一種簡單禪風的氣息，環境清幽，空間寬敞明亮，坐在這裡喝著茶，品著美味的花蜜酥，一整個十分愜意。

牆面上掛滿了圖像與畫作，上面描述著因為有你最美，更是幸福快樂．．等等的話語，充滿愛的環境更令人陶醉。

可愛的愛心布偶娃娃也好療癒。

Ｑ版的牛牛正在努力耕耘。

隨處可以看見充滿愛的氛圍。

另一邊利用了牛牛新郎與新娘的Ｑ版人偶，再搭配木製愛心桌椅，整體氛圍溫馨又童趣！

老闆堅持著這16個字，花若盛開、蝴蝶字來、人若精彩、天自安排，簡單來說不想用追求角度，而是堅持對產品的品質與訴求。

佳風蜜菜單

佳風蜜的產品很簡單，只有販售蜂蜜鮮果冰棒、蜂蜜鮮果冰淇淋、花蜜酥、生巧克力、嚴選蜂蜜等產品，其中花蜜酥是近年來熱銷伴手禮之一，而這回我們就是要來嘗鮮花蜜酥的美味。

冰櫃裡擺著各式各樣的蜂蜜口味的冰淇淋，每一款看起來都想吃。