慢慢韓食堂 [食]高雄苓雅|慢慢韓食堂-Hanker'strace-痞客邦,[高雄]清新風美味韓食-慢慢韓食堂,[高雄]清新風美味韓食-慢慢韓食堂-美食好芃友,【高雄】慢慢韓食堂，銅雀2.0版,傳承自全羅道的美味家庭式韓國料理-慢慢韓【高雄苓雅區美食】,吃-苓雅。慢慢韓食堂之傳承自韓國全羅道扶安老師傅祕製藥...,吃-苓雅。慢慢韓食堂之傳承自韓國全羅道扶安老師傅祕製藥念醬,慢慢韓食堂,慢慢韓食堂-Facebook,慢慢韓食堂-2021慢走。2022你好????願每個人平安健康????????...,慢慢韓食堂-網友評價、菜單|高雄苓雅區日本料理-愛食記,慢慢韓食堂-首頁-高雄市-Fa...
慢慢韓食堂。
2013年9月左右才新開幕~~~ 老闆說他們曾經在台北經營12年悠!!!!!
位於四維路上~~~ 黃色招牌很顯眼!!! 但停車位很難找呀。。。
老闆很自豪他的全羅道口味的韓式料理~~~~~~
全羅道是韓國的一個地區~~~ 不同地區有不同的飲食習慣及口味。
大多數台灣的韓式料理店都沒有說是哪一道的口味...所以慢慢韓食又讓我學到一課了。 多謝。
整家店看起來很新~~~ 簡單木製色系~~~
幾張桌椅!!!
一進口就有濃郁的韓式料理味兒。。。 都餓了。
單價很親切~~~ 算是平價囉~~~
選擇也不少耶。 韓式烤肉/春川辣雞/年糕/石鍋飯/湯鍋/火鍋/煎餅/
該有的都有啦!!!
這家店很特別~~~ 左等右等都等不到小菜~~~~~ 通常一坐下就會先送上小菜了。
但我們等了好久。等到部隊鍋都先上了。還沒有小菜。
所以以為要另外加點~一問之下原來有附小菜.》但只是比較晚才上啦。
外場服務人員目前只有一個人，所以比較忙。
小菜: 1. 蘿蔔絲… 口味比較偏酸!!! 吃起來很開胃
2. 小黃瓜。就是生小黃瓜。沾上紅色的醬。吃起來酸甜微微小辣。
3. 醃洋蔥。最好吃的~~~~~ 洋蔥好入味，而且不會嗆辣耶。。。醃醬也好特別哦。~不辣哦
單點泡菜: NT50元。
這泡菜超級好吃~~~~不會酸的悠～～～ 整個是辣！！！
菜很脆。。。 是我喜歡的味道啦》
春川辣炒雞 NT250元。
他們的辣炒雞是在廚房炒好才送上桌的~~~~ 本來以為是在面前炒~~~
雖然便宜，但是份量也是不大啦。。!!!
這是固定辣度是中辣。真的會越吃越辣悠。。。
年糕很Q。。。雞肉小小塊，但很嫩。 還不錯吃啦。
部隊鍋 NT380元。
吃法是: 滾後可以先喝一口湯~ 再吃麵!!!湯要最後才喝。。。
為什麼湯要最後喝。。因為湯底加了蘋果泥／辣醬等等材料。要煮到最後湯才會有甜味！！！
所以一開始湯是完全只有辣。。。沒什麼味道的。
這樣有一個缺點：：：就是拉麵先滾了。但是湯沒有味道＜所以麵吃起來也完全沒什麼味道～～～
所以剛開始吃的食材都只有辣啦！！！！！！
老闆說他們的培根是用很好的培根！！！
因為他看我們培根都沒有吃～～～～剛好我們三個人都不愛吃培根啦~~~
一直到最後大家都吃飽了。湯的甜味才跑出來~~~ 這樣好像有點太慢了耶。。。
黑豬梅花肉--招牌香辣 NT280元。
烤肉也是廚房都弄好才上桌的~~~ 我們只要負責吃耶!!!!!!
看起來就是可口啊~~~
肉整個好入味。。。而且烤得很嫩。。。肉汁都沒有流失。
而且梅花肉的肥瘦剛好!!!! 招牌香辣的醬料也很好吃。甜甜辣辣的。
把蔥先放到醬汁裡…用生菜包著肉，蔥，蒜頭，跟泡菜一起吃!!!!!
吼～～～～～ 我最愛這盤肉啦。。今日第一名。。。
櫃台上的馬格利酒我很有興趣耶～～～ 下次可以點馬格利蒸蛤蜊！！！！！
馬格利是用糯米、麥、麵粉等加入酵母與水混合使其發酵，
是韓國的傳統酒，顏色成白色混濁，酒精濃度在6~7度之間，因為酒的顏色渾濁所以叫‘濁酒’
會回訪哦～～～～ 至少離家還算是不遠！！！！
而且烤肉真的好好吃哦。。。 重點是不貴。。。
20150227 二訪文；
想吃韓國料理，又約了同事好朋友來吃~
辣炒年糕 NT180元。
我覺得他們家的辣炒年糕在高雄算是好吃的!!!
味道很不錯，又有料！！！年糕雖然沒有到很入味，但沾著醬吃也不錯！
口感很Ｑ呢。
山東燒雞 NT250元。辣。
這個也好好吃~ 甜甜辣辣的。而且醬汁好下飯。
豆腐鍋~
湯頭很濃郁耶!!! 好夠味～～～ 不輸淨豆腐哦＞＞＞
慢慢韓食堂
地址：高雄市苓雅區四維二路９６-1號
電話:07-7222765
營業時間: 11:00-14:00 / 17:00-21:00
週一公休。
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References 貪吃鬼愛莉絲食記 (www.facebook.com) 建立你的名片貼！ (zh-tw.facebook.com)2022年5月26日—最近高雄市的韓國料理真的不少不過虛有其表的也頗多的XDDD之前經過四維路的時候常常經過這間韓食堂本以為應該很快就倒了沒想到生意頗好@.
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吃-苓雅。慢慢韓食堂之傳承自韓國全羅道扶安老師傅祕製藥念醬·江南韓式料理地址：高雄市左營區忠言路193號電話：07-5509806服務時間：11:00~14:00、17:30–22:00·金漢城 ...
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2021慢走。2022你好願每個人平安健康願全世界越來越美好.（圖片轉載於八耐舜子）.Nophotodescriptionavailable.Seemenu.慢慢韓食堂.
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2023年2月14日—店家資訊慢慢韓食堂地址：高雄市苓雅區四維二路96-1號電話：077222765營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00(周一休)雖然小小一間料理品項也還算不少 ...