![[愛評]冬令進補必備~高雄內門區農會（羅漢門）龍眼乾禮盒](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[愛評]冬令進補必備~高雄內門區農會（羅漢門）龍眼乾禮盒](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/whale4028/1351772332-385793449.jpg)
台灣的水果一向品質都很好最近為了增加附加價值也常會推出特別的包裝禮盒這次來品嘗的就是 由高雄的內門區農會所推出的龍眼乾禮盒囉~
這次是愛評網口碑卷喔~
龍眼自日據時代即開始種植，植栽分佈在內興、木柵、石坑、溝坪等地區丘陵地，其特殊土質與少量水源的風土條件，再加上農民在品種改良方面不遺餘力，使得龍眼果實大而甜美，且果肉結實果核較小，一度成為內門區最大宗的農作物，產量及品質更是全國聞名。
龍眼是滋補聖品，因其八月間成熟，八月舊稱桂月，加之龍眼形狀為圓形，又名「桂圓」，自古被視為「果中神品」，果中含有糖類、蛋白質、磷、鈣，還含有豐富的維生素C、B等。近年來，農民將龍眼樹改良成「矮生龍眼」，不用爬樹，即可垂守可得，因此，龍眼乾、龍眼蜜便成為內門鄉招待嘉賓最適宜的特產。(截自官網)
還搭配專用的紙袋 這樣送禮也很漂亮
裡面有食譜教大家怎麼活用龍眼乾
鹹的甜的湯湯水水或是包成甜點 都有教學 實在是很方便捏
終於要和本尊見面啦 這就是今天的主角 龍眼乾 真空包裝的喔
而且是拉鍊袋 用完就密封裝好就可以啦
已經去殼剝子的龍眼乾 直接吃很有韻味
放入口中慢慢的軟化 然後分泌出龍眼特有的香甜
今天要來做以前常吃的紅麴龍眼米糕飯
首先先把龍眼泡在米酒裡面軟化 或是稍微用電鍋加熱也會比較快
紅麴泡水
然後加入洗好的糯米裡 糯米本身喜歡吃軟的就先泡過
喜歡吃Q的就可以直接用電子鍋選擇糯米飯下去煮
等到煮好後再悶一下 加入龍眼乾和白糖適量
龍眼米糕就好啦
糯米飯結合了龍眼的香氣 單吃也很有味道龍眼乾也恢復到軟軟果肉的狀態吃起來更香甜可口 而且又富含糖類、蛋白質、磷、鈣，與豐富的維生素C、B等天然營養成分
這個季節吃最好啦~好吃又好看 實用又大方的內門區農會龍眼乾禮盒
年底送禮一定要記得喔~~
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『南農電舖』龍眼乾[內門]內門區農會榮譽出品羅漢門龍眼干遵循傳統古法製作點心甜品養生粥品滋補首選|點心甜品養生粥品滋補首選甜湯燉補.
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