＜勇伯米粉湯＞米粉湯不錯但小菜不合口味-勇伯米粉湯 2024

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位於士林承德橋附近的勇伯米粉湯知道滿久了

找了一個空閒的早上來吃早餐啦

位於巷弄內的勇伯米粉湯不會很難找

門口也停了二台計程車

看來計程車司機滿愛來吃的

看這一鍋米粉湯就知道很精采

老K愛吃米粉湯跟米苔目就是因為

這些湯頭煮了豬肉的好多種部位

湯頭都是精華很鮮甜

這裏的小菜不便宜呢

像老K這種愛吃多樣小菜的好傷荷包呀

真希望價格便宜一點份量少一點沒關係XD

老K的早餐來了

這一湯三小菜要價160元

而且份量不算多

老K懷念上次民生社區的無名米粉湯

差不多的東西只要100元呀  

米粉湯(30元)

米粉湯是唯一老K覺得價格合理的

不過上桌前上面就撒上黑胡椒了

老K很少吃米粉湯是用黑胡椒的

這裏的米粉是很粗的那一種

跟我們內湖港墘路那裏的無名米粉湯差不多粗

湯看起來油油的

但喝起來其實還滿清爽的

而且裏面有加了少許的蝦米提味

加上一些大骨、肉的熬煮

湯還滿好喝的

不過那黑胡椒有點搶味

老K覺得加白胡椒應該更好

米粉本身算是滿有彈性的

還不錯的一碗米粉湯

桌上只有一瓶超極辣的辣椒醬

等一下來試試

肉皮(40元)

肉皮就是我們說的豬皮

不過很多比老店都會叫肉皮(台語)

這裏的小菜除了加上醬油膏之外

還會加上一種粉紅醬

老K本來以為是甜醬

想到這醬有點死鹹呢

所以醬老K沒有很喜歡

肉皮上面還有加上蒜末

可是不是單純的蒜末還有加上醬油

所以好搶味

豬皮稍為硬了一些

不過豬皮每個喜歡的口感不一樣

老K喜歡很軟但又帶點Q的口感

油豆腐(30元)

一份有二塊的油豆腐

這裏的油豆腐外面的皮有點硬

裏面是很札實的那種

老K覺得還不錯

但一樣加醬太鹹

後來老K就加了辣椒

辣椒並沒有想像中的辣

還滿香的

不過這辣椒是有後勁的那種哦

單加辣椒配上豆腐還滿不錯的

其他小菜老K也都加辣椒了

肝連(60元)

這盤小菜是老K最失望的一盤

因為最貴但份量最少

本來要點大腸的

但老闆娘說還煮不夠軟

所以就點了肝連

想不到是一個失策

肝連好像煮過頭了

吃起來有點老柴

算是很失水準的小菜

老K很不愛呀

K的小叮嚀:這家算是讓老K有點失望的一家店

          除了米粉湯本身還不錯之外

          其他都滿可惜的

          而且價位又比之前吃過的價位高了一些

          應該就吃這一次了吧

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:7分

CP值:5分

用餐環境:4.5分

價格:5分

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電話:02-2885-3112

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