＜一口菜包＞【新竹】春之旅 2024

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看到老闆依舊是手也停不下來的低頭包著菜包，一盤盤的放進大蒸籠裏蒸就可以知道「一口菜包」的生意有多麼的好嚕!這裏的菜包跟我們一般常見的菜包，長得不太一樣…無論是從外皮到內餡都不相同感覺比較像是草仔粿那種外皮，老闆說這邊的皮全都是他們自已做的外皮採用糯米、蓬萊米兩種米製成的，所以吃起來的口感比較Q這樣近拍，感覺好像是水晶餃一樣哦…(其實大小大概是水晶餃的2倍左右吧!)晶瑩光滑的菜包，用肉眼看時…隱約的還可以看到裏頭飽滿的內餡拿起剛出爐熱呼呼的小菜包，捧在手心上，感覺好小好可愛一粒哦!雖然說是一口菜包，但感覺上女生一大口的吃法，還是有點勉強哩~我看…我還是保持優美的型象，秀氣一點的…分成兩口來享用好了…(噗)瞧這裏頭的內餡非常的飽滿實在，嚐起來很有客家傳統的古早味道裏頭的菜脯、蝦米、豆乾等內餡，都是店家花時間每日新鮮現炒出來的呢~要不是中午吃太飽，要不然我一個人吞個5個一口菜包，應該也不成問題吧…XD店家還有推薦將一口菜包「沾辣椒醬」及「香煎」的特殊吃法哦…聽起來也不錯!但是我看這菜包…還來不及煎…就已經被大家現吃吞下肚了吧…呵呵!!總之，如果想試試美味一口菜包的朋友們，記得來到北埔老街時，趕緊到攤位前加入排隊的行列哦…要不然，晚了可就買不到了咧!除了老街上的「一口菜包」，另外我也有搜尋到網友推薦的另一家「秀汶水菜包」聽說也不錯吃哩…這間店在北埔街22號，生意看起來也蠻好的，三不五時有人經過都會有客人上門品嚐，大家有機會的話也可以比較比較囉!最後還有推薦大家可以買這間「阿滿姑」的產品當伴手禮哦~它們家的地瓜餅、芋頭餅、和菜脯餅，都還蠻受到好評的呢!

接下來吃飽喝足了，我們也該去散步走走消化消化囉…跟著我們繼續去百年水車看「油桐花」去吧!XD

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