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作法·使用內鍋清洗白米，將水瀝乾︒·將雞肉浸泡在雞高湯中︒·將黃瓜切成粗絲，香菜切末︒·混合各種醬汁的食材︒·將黃瓜盛裝在盤子上，其上放置切成一口大小的雞肉塊︒ ...
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2020年6月7日—海南雞飯雖以新加坡的馳名，卻是源自海南的菜式，原本是以文昌雞烹成...海南雞的作法，先以大鍋水與香料、薑、蒜等佐料煮滾，把生雞略浸數下，均勻 ...
2021年8月28日—這一道世界知名的『海南雞飯』在2008年由正港祖籍海南的新加坡同事料理傳授如沒學會那真是殘念呢！ChickenRice!(28Aug2020更新)我來為你說個『神奇 ...
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而海南雞飯則是新加坡的國民小吃且是新加坡最知名的料理之一，顆粒分明鬆軟彈牙的飯中滲出淡淡鮮雞香味，香氣四溢的雞油飯伴著鮮嫩的白雞肉，絕對令人食指大動，胃口大開。
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香純雞香、濃郁口感;薑蒜味重、適合喜歡蒜香的你;天然食材熬煮精華雞汁;不含人工色素、不加防腐劑;電鍋煮飯加一匙醬料、直接做出新加坡雞飯.
如果你喜歡吃魚、到66巷鮮魚料理店就找對地方了、老闆不但是鮮魚達人又是完美主義、對鮮魚的要求非常嚴格,魚的鮮度、魚身鱗片魚肚的清理務必達到品檢要求、烹煮醬料絕對採用高檔食材、樹子蒸海魚(午仔魚、珍珠斑...
地址：台北市中山區伊通街66巷3-3號
電話：02-2501-8556