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作法:蝦米先洗淨後再泡水,待蝦米軟化後撈出水留著備用, 香菇我習慣先用水洗過後放一下等它軟化再切絲, 你一定會覺得為什麼香菇一般人不是都直接 ...
客家粄條料理怎麼做？愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的我的家常菜～客家粄條、客家炒粄條、低碳客家風味│客家粄條（無澱粉版）、【客家炒粄條】。
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2018年7月4日—粄條是客家人的米食點心，有「北新埔、南美濃」的說法，是台灣兩大粄條出名的地區，自由時報前進新埔、美濃，帶你挖掘粄條美味的秘密。
2018年7月4日—除了湯粄條，炒粄條也是經典的客家美味。先把洋蔥炒出甜味後，再加入燙過的粄條拌炒，先燙粄條能讓炒粄條的湯汁不混濁，再搭配的肉絲與油蔥，醬香十足，吃 ...
包括：客家板條,[年菜料理]客家金沙板條,客家蔬食粄條佐蒜味蜆湯,...美濃客家粄條•豬絞肉半碗•豬里肌4片（切肉絲備用）•小白菜•韭菜5瓣（半小把）•乾香菇4朵（ ...
2018年10月2日—粄條是我最愛的主食之一，傳統的客家粄條中少不了豆芽韭菜，取豬骨的鮮，以油蔥添香、醬油增鹹，很難不讓人為它著迷，想知道粄條怎麼買才好吃嗎？
2015年10月12日—簡單的美濃湯粄條·1.在完全沸驣的熱水中，將粄條放入輕攪動，以免沾黏。·2.將爐火轉到中火，加入半杯冷水持續煮約3分鐘。·3.加入個人喜好的蔬菜或配料 ...
2018年10月1日—粄條先切成條狀，韭菜切段、紅蘿蔔切絲，所有材料準備如圖.美濃客家炒粄條食譜步驟1照片·起一油鍋下肉絲拌炒，接著下紅蘿蔔絲、豆芽，並加入油蔥酥一同 ...
2019年3月26日—美濃油蔥粄條·1.豬肉絲加入調味料a混合均勻醃漬15分鐘·2.韭菜洗乾淨切段·3.鍋中倒約2大匙油，油溫熱後將豬肉絲放入炒熟·4.加入豬大骨高湯及所有調味 ...
2019年3月26日—美濃油蔥粄條·1.豬肉絲加入調味料a混合均勻醃漬15分鐘·2.韭菜洗乾淨切段·3.鍋中倒約2大匙油，油溫熱後將豬肉絲放入炒熟·4.加入豬大骨高湯及所有調味 ...
2022年3月2日—步驟·蔥油醬和蒜頭炒香.蔥油醬和蒜頭炒香·放入蝦米和香菇繼續炒香·放入蔥白和絞肉炒香後加入醬油.放入蔥白和絞肉炒香後加入醬油·放入木耳繼續炒·放 ...